如果你有IBS ，你想做的最后一件事是吃东西会让你的症状变得更糟。 某些食物因其对消化系统的影响而成为IBS触发食物的名声。
但每个有IBS的人都会以不同的方式回应食物。 因此，你可能会发现，你可以容忍一个适合你朋友的IBS食品。
只有通过保存一份简单的食物日记 ，追踪你吃什么以及你的感受，你才能确信特定的食物会导致你的消化症状 。 您还需要努力阅读所有放入口中的标签，包括补充剂和非处方药。
重要的是要记住，其他因素，如情绪失调或者只是吃了太多的一餐，也可能在消化不良中起作用。
为了帮助您找到触发器，我们来看看一些最有可能的罪魁祸首。
油腻食物
具有高脂肪含量的食物可用于增加由身体自身的天然胃结肠反射引发的肠道收缩的强度。 如果你有一个敏感的消化系统，你应该避免脂肪肉和油炸食品。 例如：
- 比萨
- 香肠
- 炸薯条
- 炸鸡或鱼
- 重或奶油肉汁的食物
- 牛排和汉堡：许多IBS人发现他们的症状被红肉掀起。
这并不意味着完全避免脂肪。 含有健康脂肪的食物，如鱼类和坚果对消化和整体健康是非常有益的。
乳制品
许多人患有乳糖不耐症 ，其身体无法消化乳糖，乳制品中含有的糖。 乳糖不耐症会导致腹胀，痉挛和腹泻的消化症状。 常见的乳制品包括：
- 牛奶
- 起司
- 冰淇淋
您可能会发现，您可以享用一些乳糖含量低的奶酪，例如布里干酪，卡门贝干酪，干酪，巴马干酪以及不含乳糖的奶制品。
小麦
虽然高纤维饮食对整体健康很重要，但某些高纤维食物可能会产生问题。 对于乳糜泻患者 ，摄入一些谷物（小麦，黑麦，大麦）中发现的称为谷蛋白的蛋白质会导致人体的免疫系统攻击小肠，导致严重的健康问题。
即使你没有乳糜泻，你也可能发现吃含麸质全麦食品有困难 ，因为它们含有果聚糖，这是一种FODMAPs 。
不幸的是，含麸质食品包括意大利面，面包和烘焙食品等热门食品。 幸运的是，它现在更容易找到无麸质选择 。
高FODMAP水果
澳大利亚莫纳什大学的研究人员已经系统地测试了各种水果的FODMAP含量。 这些是短链碳水化合物，例如一些人难以吸收的水果中的果糖。 FODMAPs中含量较高的食物由于其发酵和渗透作用可能对患有IBS的人有问题。 FODMAPs发现了以下水果：
- 苹果
- 杏子
- 黑莓
- 樱桃
- 葡萄柚
- 芒果
- 梨
- 油桃
- 桃子
- 李子和李子
- 石榴
- 西瓜
幸运的是， 低FODMAP食品列表上有一些成果。
此外，许多IBS患者报告说他们在生水果方面遇到了一些困难。 烹饪水果可能会使您的系统更容易处理。
高FODMAP蔬菜
像水果一样，蔬菜是健康饮食的重要组成部分。 但是，一些蔬菜在FODMAPs中也很高，因此可能会导致IBS症状：
- 朝鲜蓟
- 芦笋
- 鳄梨
- 甜菜
- 抱子甘蓝
- 菜花
- 芹菜
- 大蒜
- 韭菜
- 蘑菇
- 秋葵
- 洋葱
- 豌豆
- 葱（白色部分）
- 青葱
- 荷兰豆
- 甜豆
不要完全避免蔬菜！ 蔬菜对你的整体健康和你的肠道菌群的健康至关重要。
就像水果一样，如果生吃的话，一些蔬菜可能难以忍受。 你可能会发现，如果他们煮熟或榨汁 ，你可以更好地处理蔬菜。
豆类和豆类
你可能已经学会了豆类和IBS在一起玩的不好。 这是因为豆类和豆类含有消化不良的碳水化合物，因此可用于肠道细菌发酵，其副产物是肠内气体。 这包括以下内容：
- 烤豆子
- 黑眼豆豆
- 黄油豆
- 鹰嘴豆
- 扁豆
- 芸豆
- 利马豆
- 大豆
- 豌豆
如果你是素食者，你可能会发现满足你的蛋白质需求而不吃足够的豆类和豆类是很有挑战性的。 你可能会发现，如果它们被冲洗过，你可以容忍少量的罐头扁豆或鹰嘴豆。
辛辣食物
一项有趣的研究表明，辛辣食物可能会导致IBS中出现的腹痛 。 该研究发现证据表明，IBS患者有更多数量的特定类型的神经纤维，可以使疼痛与辣椒内的物质发生反应。 辣椒是那些令你的嘴发炎的辛辣食物的常见成分。
人造甜味剂
人造甜味剂，通常以“-ol”结尾的许多无糖食品和减肥食品中的甜味剂往往耐受性差，导致气体和腹胀症状。 请务必仔细阅读以下产品的标签：
- 无糖口香糖
- 糖替代咖啡包
- 无糖冰淇淋
更好的耐受性的甜味剂包括食糖，枫糖浆和甜菊糖。
苏打
虽然你可能会喜欢你的苏打水，但它可能不会爱你。 苏打碳酸化可导致肠气和腹胀问题。 普通苏打水中的高糖量可能会增加肠道细菌的不平衡，导致更多的气体。
饮食苏打并不好，因为你的肠道会对人造甜味剂产生不利影响。 水，冰茶或稀释的蔓越莓汁是更好的选择。
醇
不要忽视你在寻找IBS触发器时喝的东西。 酒精作为GI刺激剂而享有长期声誉。 尤其是朗姆酒在FODMAPs方面很高，许多搅拌机也是如此。
这并不意味着你不能偶尔喝一杯。 可能你最安全的选择是坚持少量的红酒。
咖啡和其他饮料与咖啡因
没有你早晨的咖啡，生活可能很难。 但咖啡因被认为是一些人的IBS触发器。 如果您习惯了咖啡因，您可能会在头几天停用一些咖啡因。 但你可能需要尝试消除它，看看你的IBS症状是否有所改善。
大餐
这不仅仅是你吃什么，而且还有多少。 避免大量用餐可以成为消除触发器策略的一部分。 相反，您可以吃草或者少量进餐。
关于触发食品的详细信息
不同类型的食物可能会引发或缓解您的特定症状和IBS类型。
- 天然气 ：见最好的食物，以保持天然气和最低的食物 。
- 腹泻 ： 腹泻 时 食用的食物以及避免腹泻的食物 。
- 便秘 ：了解便秘 时要吃什么，以及便秘时应避免 吃什么 。
一句话来自
与IBS一起生活可能意味着你吃什么和找到什么你必须避免的许多变化。 如果你可以减少饮食中的触发性食物，它可能有助于缓解你的一些症状并避免IBS的发作。 但饮食均衡对于您的整体健康也至关重要。 不要消除整个类别的食物，如蔬菜。 找到最适合你的产品，以确保良好的营养。
>来源：
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