芹菜种子（ Apium graveolens ）是以膳食补充剂形式出售的天然物质。 据说长期用于替代医学的某些系统（如ayurveda ），据说芹菜种子有助于治疗各种各样的健康问题。
虽然对芹菜种子的健康影响的研究是有限的，但已知芹菜种子含有许多可能影响健康的物质，包括各种抗氧化剂和抗炎化合物。
用途
在替代药物中，芹菜种子通常用于以下健康状况：
此外，据说芹菜籽能刺激消化并增强肝脏健康。 它也被称为利尿剂（即帮助增加尿液流量的物质）。
优点
迄今为止，缺乏科学研究测试芹菜种子对人类的健康影响。 但是，一些初步研究表明，芹菜种子可以提供某些健康益处。 以下是关于以补充剂形式服用芹菜籽的潜在益处的一些发现：
1）高血压
根据2013年在“药用食品杂志”上发表的一项初步研究，芹菜籽有望治疗高血压。在对大鼠进行的试验中，该研究的作者观察到芹菜籽提取物的治疗可降低血液升高的动物的血压压力，但对血压正常者无效。
2）癌症
一些研究表明芹菜籽提取物可能具有抗癌特性。 这项研究包括2005年在Cancer Letters上发表的一项以大鼠为基础的研究，该研究发现芹菜籽提取物有助于阻止肝癌的发展。
此外，2011年在亚太太平洋癌症预防杂志上发表的一项研究发现，芹菜籽提取物可能有助于抗胃癌。
在该研究中，对人类细胞的测试表明，芹菜种子提取物可以通过诱导细胞凋亡（一种对阻止癌细胞增殖至关重要的程序性细胞死亡）来部分抑制胃癌的扩散。
注意事项
尽管对长期或定期使用含有芹菜籽的膳食补充剂的安全性知之甚少，但也有人担心这种补救措施可能对患有肾脏炎症的人有害。
此外，芹菜籽可能与许多药物相互作用，包括血液稀释药物，利尿剂，锂和甲状腺药物。 如果您目前正在使用这些药物中的任何一种，确保在服用芹菜籽补充剂之前咨询您的医生。
请记住，补充剂尚未经过安全性测试，膳食补充品基本上不受管制。 在某些情况下，产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。 此外，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。 您可以在此处获得有关使用补充剂的更多提示。
备择方案
心脏病 （美国主要死亡原因），高血压的主要危险因素可以通过遵循低钠和饱和脂肪的均衡饮食， 维持健康体重 ，限制饮酒量，定期锻炼，避免吸烟，并实践减压思维身体技巧 。
为了更好地帮助你控制血压，有证据表明， 大蒜和ω-3脂肪酸等自然疗法可能是有益的。 此外，保持维生素D的最佳水平和饮用绿茶可能有助于控制血压。
在哪里可以找到它
芹菜籽提取物在许多天然食品商店和专门从事自然疗法的其他商店中以膳食补充剂形式出售。 您也可以在线购买芹菜种子补充剂。
一句话来自
由于研究有限，现在推荐芹菜种子作为治疗任何疾病的时间尚为时过早。 同样重要的是要注意，自我治疗的条件，避免或延迟标准护理可能会产生严重的后果。 如果您正在考虑将其用于任何健康目的，请务必首先咨询您的初级保健提供者。
来源
Gao LL，Feng L，Yao ST，焦萍，Qin SC，Zhang W，Zhang YB，Li FR。 “芹菜种子提取物在BGC-823人胃癌细胞系中通过s期细胞周期停滞诱导细胞凋亡的分子机制”。 亚洲Pac J癌症上一页。 2011; 12（10）：2601-6。
Moghadam MH，Imenshahidi M，Mohajeri SA。 “芹菜种子对慢性给药的大鼠血压的抗高血压作用”。 J Med食品。 2013年6月; 16（6）：558-63。
Momin RA，Nair MG。 “来自Apium graveolens Linn。种子的抗氧化剂，环氧合酶和拓扑异构酶抑制化合物”。 植物药。 2002年5月; 9（4）：312-8。
Sultana S，Ahmed S，Jahangir T，Sharma S.“芹菜种子提取物对化学诱导的肝癌发生的抑制作用：调节细胞增殖，代谢和改变的肝脏病灶发展。” 癌症通讯。 2005年4月18日; 221（1）：11-20。
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