大部分食物 - 包括碳水化合物，脂肪和蛋白质 - 被分解并被身体吸收，除了膳食纤维，有时也被称为“粗粮”。纤维穿过你的身体 - 首先是你的胃，然后是小肠，然后是结肠，最后，它离开身体 - 几乎没有受伤。
当你患有甲状腺疾病时，高纤维饮食可以通过帮助减肥和慢性便秘以及其他积极效果而对你有特别的益处。
了解更多关于纤维和富含纤维的食物的益处，您可以将其添加到甲状腺状况良好的健康生活中。
光纤的好处
一般来说，膳食纤维对甲状腺患者以及任何想改善整体健康状况的人都有很多好处。 光纤可以：
- 降低中风风险并改善心脏健康：纤维摄入量与心脏病发作之间存在重要联系。 研究表明，吃高纤维饮食的患者可降低心脏病发作的风险达40％。 根据营养与营养学会在他们的立场文件中引用的研究，每日每增加7克膳食纤维，你的风险可能会下降9％。 由于甲状腺患者心脏疾病的风险较高，这是一个重要的好处。
- 帮助减肥和管理：日常饮食中的纤维越多，肥胖的风险就越低。 这可能是因为纤维让你感觉饱胀，这意味着你可能会少吃。 每天减少的热量最终会导致体重随着时间流逝而减少。 体重增加或体重减轻可能是甲状腺功能减退症患者的一个挑战，因此这对甲状腺患者尤其重要。
- 降低胆固醇 ：在某些豆类，亚麻籽，燕麦麸皮和燕麦中发现的可溶性纤维可能有助于降低“坏”胆固醇水平。 这也会导致较少的心脏炎症和血压降低。 坏的胆固醇升高有时是甲状腺功能减退的结果，所以这对甲状腺患者来说是纤维的额外益处。
- 改善消化 ：膳食纤维有助于控制其他食物的消化。
- 减少痔疮和调节排便 ：通过食用高纤维饮食，硬便和便秘 - 甲状腺功能减退症患者的常见抱怨 - 可能会得到解决，同时降低痔疮症状的风险和严重程度。
- 帮助控制血糖水平 ： 患有高纤维饮食的糖尿病患者已经显示他们对糖的吸收速度减慢。 这有助于促进更好的血糖水平。 某些膳食纤维可能改善胰岛素敏感性。 吃高纤维饮食也可能会降低患2型糖尿病的机会，如果您是甲状腺功能低下者，这种风险更高。 。
- 降低憩室炎风险 ：不溶性纤维已显示可降低憩室炎的风险。 然而，对于那些患有憩室病或肠易激综合症的人来说，有些人的症状更严重，纤维更多，而其他人的症状更少。
- 缓解 肠易 激综合征（IBS） ：纤维已被证明可以减少一些人的IBS症状，但其他人在进食更多纤维时会出现更多症状。
- 降低结肠癌风险：一些有前途的研究表明，高纤维饮食可能会降低结直肠癌的风险，但这在每项研究中都没有发现。
- 增加矿物质吸收 ：膳食纤维可以帮助你的身体更有效地吸收某些矿物质，特别是钙。
可溶性和不溶性纤维食品
营养与饮食学院建议成年女性每天消耗25克总纤维，成年男性消耗38克，10至15克来自可溶性纤维。 随着年龄增长，你需要少于50岁，女性应该消耗21克，男性应该消耗30克。
可溶性纤维：可溶性纤维是易溶于水的纤维，形成凝胶状物质。 这种纤维已被证明有助于降低血液胆固醇水平以及血糖水平。
可溶性纤维存在于：
| 燕麦 |
不溶性纤维：不溶性纤维是一种有助于加速人体排出的纤维。 不溶性纤维可以帮助预防便秘。 不溶性纤维还有助于将肠道中的pH值保持在最佳水平。 不溶性纤维中含量最高的食物包括：
| 杏仁* 苹果与皮肤 烘焙巧克力 大麦，熟 麸皮麦片 蓝莓 巴西坚果 西兰花* 抱子甘蓝* 碾碎的干小麦 卷心菜* 萝卜 菜花* 麦片派对搭配，自制 樱桃 栗子 椰子 玉米坚果 玉米 蔓越莓 接骨木 无花果 亚麻籽 面粉，大麦，大麦糠，大麦麦芽，黑麦，全麦 醋栗 绿豆 | 番石榴 山核桃坚果 霍米尼 豆薯 羽衣甘蓝* 芸豆 奇异果 金橘 扁豆 澳洲坚果 橘子 芒果 小米* 蘑菇 油桃 麦片 牡蛎 番木瓜 意大利面，煮熟 花生* 梨 豌豆 松子 菠萝 开心果 土豆 梅干 | 南瓜子 南瓜泥 藜麦 葡萄干 山莓 大黄 大米（棕色，熟） 大头菜 酸菜 粱 菠菜 豌豆 豆芽 壁球 草莓 葵花籽 甘薯 番茄酱 番茄 足迹混合 萝卜 蔬菜汁 核桃 麦麸胚芽 全麦面粉 野生稻（熟） |
*请注意，这些高纤维食物也是甲状腺肿瘤 ，这意味着它们会促进甲状腺肿大并可能导致或加重甲状腺功能减退。 通常，甲状腺肿食物的风险在于过度消费，特别是在未加工的情况下。 烹饪或蒸汽通常消除大多数的致肿瘤特性。
来自一个词
如果您开始高纤维饮食并正在服用甲状腺激素替代药物，确保您在六至八周内复查甲状腺血液检查水平。 纤维有时会改变药物的吸收，因此重新检查是否需要修改剂量很重要。
>来源：
> Dahl WJ，Stewart ML。 营养与营养学院的立场：膳食纤维对健康的影响。 营养与营养学院杂志 。 2015; 115（11）：1861年至1870年。 DOI：10.1016 / j.jand.2015.09.003。
> Felker P，et。 人。 “人体血浆中硫氰酸盐和甲状腺素的浓度，它们在芸苔蔬菜中的前体浓度以及相关的甲状腺功能减退症的潜在风险”Nutr Rev. 2016 Apr; 74（4）：248-58。doi：10.1093 / nutrit / nuv110。PMID：26946249 。
>用纤维改善您的健康。 克利夫兰诊所。 https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber。
>营养与健康饮食。 梅奥诊所。 http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A.患者教育：高纤维饮食（超越基础）。 最新。 https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics。