从核桃到开心果，有一些你可能会过敏的坚果
树坚果是全球重要的食物来源，也是最常见的食物过敏之一。 约有20％的美国人对树坚果过敏。 有许多不同类型的树坚果，它们之间的交叉反应性很高，特别是如果你有树坚果过敏。
然而，大多数人对树坚果过敏是对一个以上的树坚果过敏。 花生与树坚果非常不同，因为它们实际上是豆科植物 ，而不是真正的坚果。 然而，研究表明，高达50％的花生过敏人群也对至少一颗树坚果过敏。
虽然树坚果过敏症状往往更严重，但树坚果过敏的症状与其他食物过敏相同。 如果您对树坚果过敏，医生会建议您避免将所有树坚果作为治疗计划的一部分。 如果您吃树坚果并且有过敏反应，您可能需要使用注射 肾上腺素和抗组胺药 。 与其他常见的食物过敏不同，你不太可能长出一个树坚果过敏 ，特别是如果你遇到严重的过敏反应 。 以下是您可能会过敏的一些潜在树木坚果。
最常见的树坚果过敏
核桃。 核桃是最常见的树坚果过敏类型，尤其是英国核桃。
如果您对核桃花粉过敏，您可能会出现过敏性鼻炎的症状。 但是，仅仅因为你对核桃过敏并不意味着你对树坚果过敏。 核桃过敏原的结构与山核桃，腰果，巴西坚果，蓖麻，棉籽和芥末中的过敏原相似。
如果您有核桃过敏，您也可能会对这些其他食物产生过敏反应。
腰果。 腰果是第二种最常见的过敏引起的树坚果。 已知腰果果壳中的油导致接触性皮炎 ，并且与毒橡树叶和芒果皮中发现的油有关。 腰果过敏原与棕榈油，澳洲坚果，豌豆，大豆和核桃类似。 如果您有核桃或腰果过敏，您可能还会对这些其他食物产生过敏反应。
杏仁。 杏仁是美国最受欢迎的树上坚果，也是最常见的第三大树坚果过敏。 杏仁通常用于加工食物，是早餐谷物，燕麦棒和烘焙食品中意想不到的成分。 有杏仁过敏可能会让你对其他树坚果过敏，特别是开心果。
开心果。 开心果通常引起食物过敏症状，并与腰果和芒果交叉反应。 在欧洲发现的来自Parietaria杂草花粉的花粉热似乎易发生开心果过敏。
不常见的树坚果过敏
榛子。 欧洲榛子过敏症比美国更常见。
榛子花粉是季节性花粉热的常见原因。 如果你有榛子花粉过敏，你也有可能对树坚果本身产生食物过敏。 榛子也与桦树花粉有关。 如果您有桦树花粉过敏，您可能会在吃榛子时出现口腔过敏症状 。 如果你有榛子过敏 ，你可能也会对椰子，腰果，花生和大豆过敏，因为这些食物中的过敏原之间的相似性。
胡桃。 美洲山核桃是美国南部的常见食品，但在世界其他地方较少见。 大约十分之一的人对树坚果过敏会对山核桃产生反应。
如果你有山核桃过敏，你也可能有核桃过敏，因为这两种坚果类似的过敏原有多相似。
栗子。 如果您有乳胶过敏或鳄梨过敏，考虑到胶乳和这些食物中发现的过敏原之间的相似性，您可能也会有栗子过敏。 如果你对栗子敏感，艾蒿花粉，苹果和桃子也会给你一个反应。
不寻常的树坚果过敏
巴西坚果。 巴西坚果过敏不常见，这可能是由于它们在美国不受欢迎。未来巴西坚果过敏可能会增加，因为转基因大豆意外地具有类似于巴西坚果过敏原中发现的蛋白质。 如果你对巴西坚果过敏，你可能对核桃过敏。
松子。 松子是南欧常见的食物，但在世界其他地区较少见。 如果你有松花粉过敏，你可能对松子过敏，因为过敏原是相似的。
澳洲坚果。 澳洲坚果在夏威夷和热带地区很常见。 澳洲坚果和腰果中的过敏原具有显着的交叉反应性。 因此，如果您对此过敏，可能会对另一方产生过敏反应。
罕见树坚果过敏
椰子。 椰子过敏是罕见的，只与其他树坚果有远见。 然而，椰子过敏原与榛子和核桃中发现的类似。
资源：
Roux KH，Teuber SS，Sathe SK。 树坚果过敏原。 Int Arch过敏免疫学。 2003; 234-244。