避免食物触发可以减少GERD症状
改变生活方式通常会改善慢性胃灼热的影响。 习惯，从我们穿着的方式，到我们睡觉的方式，以及我们吃什么，什么时候吃什么，都可以决定我们遭受酸反流的频率以及这些事件的严重程度。 改变我们的生活方式可以让我们对这些胃灼热事件有一些控制。
改变什么和什么时候你吃
吃更小，更频繁的膳食。
大餐会扩张你的胃，增加对食管下括约肌的压力，并使其难以保持关闭。
吃完饭后不要躺下大约三个小时。 当你在进食三小时内躺下时，正在消化食物的胃酸可能会流入你的食道，引起胃灼热。 重力有助于防止胃液倒流入食道，并有助于食物和消化液从胃流入肠道。
限制你摄入刺激酸的食物和饮料你应该吃很少会导致胃灼热的食物，并避免那些食物。 下面列出的食物和饮料是已知的大多数患者的胃灼热引发因素 ：
- 咖啡，茶（不含咖啡因和常规）
- 含咖啡因的饮料
- 碳酸饮料
- 含酒精的饮料
- 香料
- 胡椒
- 洋葱
- 西红柿和番茄基产品
- 柑橘类水果（橘子和葡萄柚）
- 油炸食品
- 脂肪食物
- 巧克力
- 薄荷
外出就餐
当你外出吃饭时，你对你的食物和烹饪的准备与在家一样控制不了。 如果您事先知道需要寻找什么以及要求什么，那么您仍然可以享受无胃灼热的饮食。
在餐厅用餐时，不要害怕询问食物是如何制备的以及使用何种配料。
您可以要求替换，如果您想要，请说明是由于健康状况。 大多数餐馆愿意接待你。
以下列表列出了外出就餐时应该吃什么和不应该吃什么。
避免有：
- 油炸食品，如汉堡，炸鸡和炸鱼
- 用黄油或油制备的食物
- 高脂配菜，如法式炸薯条
- 高脂酱汁，沙拉酱，肉汁和蛋黄酱
- 奶油汤
- 辣椒
- 与许多柑橘水果的菜肴
- 胡椒
- 洋葱
- 有很多额外奶酪的食物
- 番茄基食物，包括番茄酱
- 柑橘类饮料，如橙汁和柠檬水
- 含咖啡因的饮料
- 含酒精的饮料
- 巧克力
考虑有：
- 白肉
- 瘦肉削减
- 全麦面包上搭配火鸡，鸡肉或烤牛肉三明治
- 烤食物
- 肉汤汤
- 蒸蔬菜
- 烤土豆配上低脂沙拉酱
- 低脂或无脂沙拉酱
- 打火机甜点，如天使食品蛋糕
减少酒精消耗
对于某些GERD患者，偶尔喝含酒精饮料不会导致任何不良副作用。 然而，对于其他人来说，即使是少量饮料也会导致胃灼热。 酒精可以增加胃酸的产生，并且还可以放松LES。
对于那些渴望喝含酒精饮料的人来说，以下是减少胃灼热风险的提示：
- 用水或苏打水稀释含酒精的饮料。
- 饮用适量的含酒精饮料 - 建议用量为1-2杯混合饮料，12至16盎司葡萄酒或2至3瓶啤酒。
- 喝葡萄酒时，喝白葡萄酒而不是红葡萄酒。
- 选择不含酒精的啤酒或葡萄酒。
- 跟踪哪些含酒精饮料会加重你的胃灼热，并尽可能避免它们。
停止吸烟
在许多研究中， 吸烟已被证明对GERD症状有不良影响。 在这些研究中，使用食管测压法或24小时动态pH测试来监测吸烟者。
结果显示，当受试者吸烟并且几分钟后，LES松弛，使胃内容物回流回食管。 其他研究表明，吸烟和糜烂性食管炎的患者愈合时间较长。
当你睡觉的时候
研究表明，抬高头部的睡眠可以帮助保持胃内容物位于胃 - 而不是食道。 另外，吃大餐后过早睡觉的人比吃饭后两到三小时睡觉的人更容易遭受酸反流。
以下提示将帮助您获得无灼热的夜间时间：
- 睡觉时，抬起头和肩膀。
- 睡在你的左边。 研究表明，这个位置有助于消化，并有助于胃酸的去除。
- 吃完后至少要等两三个小时才能上床睡觉。
- 确保你的床上用品是宽松的。
- 当胃灼热点击时采取一种抗酸剂 。 在你上床睡觉之前你可能会遇到胃灼热，抗酸剂很快就会奏效。 如果您每周进行一次或两次以上抗酸剂治疗，您应该咨询医生另外的治疗方案。
- 在锻炼之前至少等餐后两小时等待。 在太饱的时候锻炼会引发胃灼热。
- 检查你的药物。 有些药物可能会加重胃灼热症状，所以如果您有任何疑问，请咨询医生。
资料来源：
“胃灼热，胃食管反流（GER）和胃食管反流病（GERD）”。 美国国立卫生研究院2007年5月出版号07-0882。国家消化疾病信息交换中心（NIDDK）。 2007年7月22日。
“关于GERD的话。” 美国胃肠病学院。 2007年7月22日。
吉尔斯克拉尔，安娜贝尔科恩。 吃酸反流：胃灼热患者手册和食谱。 纽约，纽约：Marlowe＆Company，2003。