当你刚刚被诊断出来时,杂货店购物会感觉完全压倒性的。 即使配备了大量的糖尿病膳食计划 ,如果试图将其转化为购物清单,然后导航到食品商店的过道和走道,仍然很费力。 如果您可以安排它,尝试在第一次购买新的糖尿病膳食计划时多花一两个小时。
这可能有助于减轻旅途的压力。
作为患有糖尿病的人,保持家中储存有益健康,丰富多彩的新鲜食物非常重要。 如果在武器范围内有健康的选择,那么坚持你的糖尿病膳食计划会更容易。
所以,最适合你的糖尿病食品购物清单实际上可能是一个跑步清单。 把它挂在冰箱上,或者你每天都会看到的地方。 当您意识到自己的健康主食不足时,请将其添加到您的列表中,以便您可以在下次购物之旅中选择它。
在你去购物之前
接下来,在去杂货店购物之前,请花几分钟问自己这些问题:
- 我将服务多少人,多少餐? 为这么多的人和食物购买适量的食物,这样你就不会在家里吃到过多的食物,而这些食物你可能会想吃。
- 在我有机会完成它们之前,我的健康主食变坏了吗? 如果是这样,下次再买几个。
- 吃了一盒无糖曲奇,需要我吃相同的时间吗? 如果是这样,一次只限购买一箱,寻找较小的包装,或者不要在每次购物时购买。 请记住,无糖饼干中仍然含有碳水化合物。 虽然比常规饼干更好的选择,吃它们仍然会提高你的血糖。
请记住,没有糖尿病膳食计划是平等的。 同样,没有糖尿病购物清单也是一样。 这就是说,这里至少有一个首发的购物清单,可以帮助你开始用健康,丰富多彩和对糖尿病友好的食物喂养你的家。
糖尿病杂货购物清单
- 水果 - 你需要每天2到4份新鲜或冷冻水果。 在商店里,你可以用一个苹果来制作一份水果。 尽量不要提前计划购买什么水果; 有时,出于某种原因,水果看起来不太好。 无论如何,许多水果可以在食谱中相互替代。 相反,计划你需要购买多少水果。 而当你在商店里时,购买新鲜的,季节性的和/或出售的。
- 肉类,鱼类和富含蛋白质的食物 - 每天需要2至3份精益富含蛋白质的食物。 想象一副扑克牌,以帮助接近3盎司的肉类或鱼类。 一个鸡蛋或1/2杯豆腐也是一份肉。 您的清单上应包括去皮鸡肉和/或火鸡肉,鱼肉,瘦牛肉,猪肉,鸡蛋或鸡蛋替代品以及低脂花生酱。
- 非淀粉蔬菜 - 你的午餐和晚餐盘子的一半应该是蔬菜,蔬菜也可以方便地携带糖尿病小吃。 因此,计划购买足够的新鲜或冷冻蔬菜来满足这些需求。
尝试计划你需要多少钱,但要等到你到商店去看看最好的购买。 也就是说,像菠菜,黑生菜和西兰花等深绿色蔬菜以及甜橙和胡萝卜等黄橙色蔬菜通常具有最高的维生素和矿物质含量。 鳄梨在技术上是一种水果,但在食谱中经常更多地用作蔬菜。 他们充满了健康的脂肪,并有助于四舍五入糖尿病友好的一餐。 洋葱和大蒜都是含有丰富抗氧化营养成分的低血糖食品。 它们可以在保持低脂肪烹饪的同时增加风味,并且应该列在清单上。
- 脂肪 - 单不饱和 脂肪和多不饱和 脂肪 油如橄榄油,油菜籽油 ,玉米油,葵花油或大豆油应在您的清单上。 另外,寻找用这些油制成的较低脂肪黄油味的涂抹酱(用于代替面包上的黄油 ),以及用于炒制和烘烤的无脂烹饪喷雾。
- 坚果,豆类 - 杏仁和核桃非常适合搭配沙拉,甚至混合麦片或酸奶。 罐装黑豆,芸豆,鹰嘴豆,或任何品种的豆类都应该在你的清单上。 罐装豆在使用前应该冲洗干净,以除去多余的钠,但是快速烹饪并且在糖尿病膳食计划中非常有用。
- 低脂乳制品 - 计划每天2至3份无脂或低脂牛奶或酸奶(1杯=份)或低脂奶酪(1/4杯份)。
- 全谷物, 淀粉蔬菜和小扁豆 - 忽略标签上写着“该产品每包含X克全谷物。” 相反,将产品翻过来看看他们的营养标签。 选择光纤中最高的那个。
糙米,全麦面食,高纤维谷物和高纤维面包应该在你的名单上。 替代谷物如藜麦,大麦和小麦通常可以用食谱代替米。 红薯,玉米,甜豌豆,冬南瓜和小扁豆也可以代替糖尿病膳食计划中的谷物。
- “糖尿病”产品 - 您可能需要考虑在您的购物清单上添加替代甜味剂 ,以替代咖啡,茶和食谱中的真正糖。 像新鲜制作的冰茶, 饮料苏打水和水果味水等零卡路里饮料可以列在您的清单上,为您提供一些不会影响血糖的饮品。 而且,由于每个人都需要偶尔吃点东西,所以寻找低糖饼干或蛋糕 - 请记住,它实际上是产品中的总碳水化合物(不是糖),会影响您的血糖 。