蓝莓提取物是以粉末，果汁或补充形式出售的天然物质。 它可以来自栽培（“高丛”）蓝莓或较小的野生（“低丛”）蓝莓。 据说提供一系列健康益处，蓝莓提取物经常被吹捧为抗氧化剂的丰富来源。 这些抗氧化剂包括花青素 ，一类旨在减少炎症并防止心脏病和癌症的化合物。
其他富含花青素的水果和蔬菜包括黑莓，樱桃，覆盆子，葡萄，红洋葱和红萝卜。
用于蓝莓提取物
蓝莓提取物通常用于治疗或预防以下疾病：
另外，据说蓝莓提取物可以促进血管的健康。
蓝莓提取物的好处
尽管对蓝莓提取物对健康影响的研究相当有限，但一些研究表明蓝莓可能会带来某些好处。 以下是可用研究的一些主要发现：
认知功能
对蓝莓和认知功能的研究使用了新鲜的蓝莓，蓝莓粉或蓝莓浓缩汁。 2017年在食品与功能杂志上发表的一项研究中，研究人员检查了使用冻干蓝莓粉或安慰剂对7至10岁儿童的认知影响。
消耗蓝莓粉三小时后，参与者完成了认知任务。 发现服用蓝莓粉的参与者在这项任务中速度明显加快。
食用冻干蓝莓可改善成人认知功能的某些方面。 例如，在欧洲营养学杂志上发表的一项研究中，60岁至75岁之间的人口服用冻干蓝莓或安慰剂90天。
参与者在开始时以及在第45天和第90天时完成平衡，步态和认知测试。虽然步态或平衡没有改善，但那些服用蓝莓的人在认知测试（包括任务切换和口头学习）方面表现更好。
心情
根据2017年发表的一项研究，喝蓝莓饮料可能会改善主观幸福感。对于这项研究，儿童和年轻人喝蓝莓饮料或安慰剂。 饮用饮料前和饮用后两小时评估参与者的情绪。 研究人员发现，蓝莓饮料增加了积极影响（但对消极影响没有影响）。
糖尿病
初步研究表明，蓝莓可能会改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量。 在2018年发表于“食品科学与营养评论”的报告中，研究人员回顾了以前发表的蓝莓或蔓越莓在2型糖尿病控制血糖控制方面的临床试验。 在他们的回顾中，他们发现蓝莓提取物或粉末补充剂（分别提供9.1至9.8mg花青素）持续8至12周对于2型糖尿病患者中的葡萄糖控制具有有益效果。
高血压
根据2017年发布的报告，补充蓝莓可能无助于保持血压。研究人员分析了以前发表的试验，发现补充蓝莓对血压没有显着影响。 在他们的结论中，该研究的作者推荐进一步的临床试验来验证蓝莓补充剂和血压之间的联系。
另一项研究发现，每日服用六周蓝莓并不能改善血压，但它改善了内皮功能。 （小动脉的内层， 内皮参与机体的许多重要功能。）
副作用
迄今为止，关于长期使用蓝莓提取物补充剂的安全性知之甚少。 但是，由于蓝莓提取物可能会降低血糖水平，因此在使用这些补充剂与糖尿病药物联合使用时要格外小心。 了解更多关于安全使用膳食补充剂的信息 。
在哪里可以找到它
广泛用于网上购买，含有蓝莓提取物的补充剂可以在许多天然食品商店和药店中找到。
备择方案
其他一些自然疗法也含有花青素。 这些包括越桔 ，acai， 苦莓，酸樱桃和接骨木果 。
此外，您可以通过食用全蓝莓（以及其他类型的浆果，红洋葱，芸豆，石榴和葡萄）来增加花青素的摄入量。
资料来源：
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> Miller MG，Hamilton DA，Joseph JA，Shukitt-Hale B.膳食蓝莓在随机，双盲，安慰剂对照试验中改善老年人的认知。 Eur J Nutr。 2017年3月10日。
> Rocha DMUP，Caldas APS，da Silva BP，Hermsdorff HHM，Alfenas RCG。 蓝莓和蔓越莓消费对2型糖尿病血糖控制的影响：系统评价。 Crit Rev Food Sci Nutr。 2018年1月18日：1-13。
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