这些小蓝莓可以增加你的幸福感吗？
与蓝莓 ，越桔密切相关的水果原产于欧洲。 也被称为越橘，越橘，或欧洲蓝莓，越桔经常被新鲜食用或制成果酱，果汁或馅饼。 越橘也有粉末，果汁或补充形式。
用于越桔
富含被称为花青素和多酚的抗氧化剂，越桔已被用于医疗目的，从眼病到糖尿病。
越橘经常被吹捧为治疗青光眼 ， 白内障 ， 干眼症 ， 年龄相关性黄斑变性和视网膜色素变性等眼部疾病的补救措施。
作为抗氧化剂的来源，越橘也被认为可以抑制炎症并防止与氧化应激相关的疾病，如炎症性肠病，心血管疾病，糖尿病，牙龈炎和年龄相关的认知能力下降。
据说越桔中的花青素能减少炎症，稳定含胶原的组织如软骨，肌腱和韧带。
据说越桔越来越强化血管壁，并且有时口服静脉曲张和痔疮。
好处
到目前为止，很少有研究测试了越橘的健康效应。 尽管如此，有一些证据表明它在某些条件的治疗方面显示出承诺。 以下是可用研究的一些发现：
眼睛疲劳
越桔在治疗眼睛疲劳方面表现出希望，建议发表在“营养，健康和衰老杂志”上的一项小型研究。 在对281位使用视频显示终端的人进行的测试中，研究人员确定用越橘提取物治疗可能有助于改善客观和主观眼疲劳的措施。
其他眼睛状况
初步研究表明，越橘提取物可能在治疗视网膜疾病和其他眼部疾病中发挥作用。 例如，在动物研究中，发现越橘能保护视网膜细胞免受变性。
牙龈炎（牙龈炎）
根据发表在国际分子科学杂志上的一项研究，越橘可能有助于控制牙龈炎患者的牙龈（牙龈）炎症。 研究参与者服用250克越桔，500克越桔或安慰剂，或接受标准护理7天。 研究人员得出结论，500克越桔导致牙龈发炎减少。
可能的副作用
虽然越橘果实通常被认为是安全的食物中通常含有的量，但可能会出现过敏反应。
越橘自然含有被称为丹宁酸的物质（在许多食物中发现，如咖啡，茶，红酒，蓝莓，小红莓，巧克力，以及一些坚果和豆类）。 如果你对含有单宁的食物过敏或敏感，你应该避免越桔。
长期使用或高剂量越橘补充剂的安全性未知。 一些专家警告说，使用大量或高度浓缩的越橘补充剂可能会导致与单宁过量摄入有关的不利影响。
越橘果和越桔叶提取物可以降低血糖水平。
孕妇或哺乳期妇女应避免越桔提取物，因为不知道安全性。
记住补充剂没有进行安全性测试是非常重要的，不良反应通常不会被报告，并且膳食补充剂在很大程度上是不受管制的。
花青素可能会抑制药物，如抗癌药物，抗生素，β受体阻滞剂，关节炎药物。 越橘补充剂的高黄酮类摄入量理论上可增加服用华法林，NSAIDS和阿司匹林等血液稀释药物或出血性疾病患者服用时出血的风险。
您可以在此处获得关于使用补充剂的进一步提示，但需要注意的是，自我治疗疾病，避免或延迟标准治疗（例如青光眼）可能会产生严重后果。 如果您正在考虑尝试越桔补充剂，请首先与您的医疗保健提供者交谈，权衡利弊并讨论是否适合您。
底线
虽然越橘不应该被用作任何医疗条件的标准治疗或预防措施的替代品，但在某些情况下，吃越多的越桔（或其他富含花青素的果实）可能会有一些保护作用。
你可以找到新鲜的越橘，冷冻，干燥，粉状或包装食品，如果酱。 除了新鲜食用外，您还可以尝试在冰沙中加入冰冻或粉状越桔，或者用它们做酱或蜜饯。
>来源：
> Ozawa Y，Kawashima M，Inoue S，et al。 补充蓝莓提取物以防止视频显示终端工作者眼睛疲劳。 J营养健康老化。 2015年5月; 19（5）：548-54。
>WidénC，Coleman M，CriténS等人。 越桔消耗控制牙龈炎症。 Int J Mol Sci。 2015年5月11日; 16（5）：10665-73。
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