遵循均衡饮食对心脏健康至关重要
在学习高胆固醇或甘油三酯后，你首先听到的一件事就是你应该遵循降脂饮食。 这是什么意思，你如何改变你吃什么来降低你的胆固醇？
那里有许多不同类型的低胆固醇饮食。 这些包括TLC饮食 ，我的盘子和地中海饮食，但确实没有一个具体的指导方针可以遵循。
然而，这些都是为了相同的目的而设计的：保持你的胆固醇和甘油三酯水平在一个健康的范围内。
所有的降脂饮食真的需要你做的是吃饱和脂肪和卡路里含量较低且营养素含量较高的各种健康食品。 坚持也不难。 当然，您可以在饮食中加入更多新鲜烹制的食物。 还有许多低脂肪和更天然的包装食品可用于快餐。
健康的选择和一点知识可以长期保持心脏健康。 这些可以很容易地融入你的生活方式，让你感觉像任何高脂肪食物一样满意。 不同的是，你可能会感觉好多了。
股票在水果和蔬菜
任何健康饮食的基石是在你的膳食中包括大量的水果和蔬菜。 这些营养丰富的食物不仅热量低，饱和脂肪含量低，而且纤维和植物甾醇含量也很高。
研究表明，这些营养素可以轻微降低LDL胆固醇水平。
在这个类别中几乎没有食物需要在降脂饮食时避免。 根据目前的饮食指南，水果和蔬菜应该占用一半的餐盘。 尝试在购物之旅中包含很多购物车，因为如果它们已经在您的厨房中，那么记住吃它们会更容易。
爱你的豆类
鹰嘴豆，扁豆和豆类也是一种很好的食物，可以放在盘子里用于降脂饮食。 这些食物不仅含有丰富的维生素和矿物质，还含有降胆固醇纤维。 这些成分 - 加上它们的高蛋白质含量 - 可以帮助您在饭后感到更饱腹，并减少暴食的机会。
豆类是非常通用的，可以包含在各种食物中。 这包括从快速沙拉到精心制作的一餐。
得到你的坚果
坚果往往被低估。 他们可能很小，但他们充满了营养，包括心脏健康的纤维和植物甾醇。 许多坚果富含不饱和脂肪，特别是ω-3脂肪酸 - 一种不饱和脂肪酸，可以保持您的血脂水平健康。
你每天只需要一小部分你最喜欢的坚果就可以看到他们对你的胆固醇和甘油三酸酯的健康益处。 由于坚果的密度也很高，所以你不应该太过分，因为这可能会导致体重增加。
正确的面包和谷物是好的
与流行的看法相反， 在您的饮食中加入谷物是可以的 。 你只需要看你正在吃什么类型的谷物。 在某些情况下，像面包之类的食物可能含有高度的精制碳水化合物。
你可以将含有白面粉的食物换成全谷物食品。 这包括诸如意大利面以及面包等物品。 全谷物和全麦食品含有比用精制糖或白面粉制成的其他类型的谷物更多的纤维。 这可以帮助保持你的LDL胆固醇水平健康。
适量乳制品
乳品过道是杂货店的另一个区域，在降脂饮食后您不必避免。 全脂乳制品含有丰富的饱和脂肪，通常在降脂饮食中受到折磨。 然而，有几项研究表明，乳制品可能会对您的心脏健康产生中性或略微有益的影响。
一些乳制品，例如酸奶中发现的益生菌，也显示出对你的脂质水平有积极影响。 这些食物的卡路里可能较高，所以尽量不要过量。 还有你喜爱的牛奶和奶酪产品的低脂肪品种，所以你不觉得被剥夺了这些。
选择瘦肉
在寻找健康饮食中的肉类时，瘦肉如鸡肉，鱼肉或火鸡可以帮助减少膳食中的脂肪和卡路里。 红肉（包括牛肉，山羊和猪肉 ）在饱和脂肪中含量较高，可以为您的膳食增加卡路里。
如果你在盘子上发现了一块脂肪，你可以把它修剪掉，立即减少你消耗的脂肪量。 但是，加工肉类如博洛尼亚和香肠应该是有限的。 一些研究表明，经常食用这些食物可能会增加患心血管疾病的风险。
这仅仅是个开始
还有许多其他心脏健康的食物也可以放在购物车中。 如有疑问，请检查食品包装上的营养标签。 一种对胆固醇有益的食物应该含有低饱和脂肪和精制碳水化合物以及高营养物质，如维生素，纤维和蛋白质。
资料来源：
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