如果你是2型糖尿病患者，那么你可能会因为放纵的诱惑而担心烧烤等节日事务。 好消息是，您可以享受家庭烧烤，而不会让糖尿病失去控制。 但你需要做好准备。 了解如何在不影响膳食计划的情况下浏览自助餐桌。 无论您是参加烧烤还是举办自己的烧烤活动，您都可以通过遵循这些简单的提示来解决问题。
喝什么
保持水分很重要，尤其是温暖的时候。 充足的水合对防止脱水和维持电解质平衡很重要。 如果出于任何原因，您的饮料摄入量应该受到限制，您应该遵循医疗服务提供者的指导原则。 目的是选择无卡路里饮料 - 水（加入柠檬或酸橙调味），seltzer（普通或调味）或不加糖的冰茶。 你也可以喝无糖饮食饮料，但我建议适量饮用。 虽然没有明确的理由说明为什么这些饮料可能会增加代谢综合征和糖尿病的风险，但研究发现，饮用饮食饮料，尤其是饮食苏打水，可能与其他食物的过度消耗有关 - 最终导致体重增加，胰岛素抵抗和糖尿病。 因此，如果您想控制血糖并减肥，请限制这些饮料。
关于酒精：如果你打算喝酒，那么适度饮酒。 避免使用果汁搅拌机制造的含糖饮料，添加糖和糖浆是明智的做法，因为它们可以增加多余的卡路里和糖分，这会增加血糖水平并可能导致体重增加。 相反，选择饮料如葡萄酒，香槟或蒸馏酒与无糖搅拌器，如俱乐部苏打水。
例如：
- 1盎司含6盎司蔓越莓汁的伏特加是：200卡路里和23克糖
- 1 1/2盎司伏特加配苏打水和柠檬汁：100卡路里，0克糖
你可以节省100卡路里和23克糖。
烤精益蛋白
避免加工后的高脂肪肉如香肠，热狗和排骨 - 这些类型的食物富含钠和饱和脂肪。 摄入过多的钠会增加血压 - 尤其是那些对盐敏感的人。 饮食中过多的饱和脂肪会增加你的坏胆固醇。 相反，选择精益蛋白质，如鸡肉串，金枪鱼汉堡，虾，猪排，瘦牛肉 - 牛腩或菲力牛排。 不要用大量调味酱，黄油或手术烧烤调味酱，用少许橄榄油，大蒜，柠檬，香醋和芥末腌制肉类。 蛋白质不含碳水化合物，但份量仍然很重要。 旨在保持你的蛋白质摄入量约4-6盎司。
非淀粉蔬菜
当谈到血糖和体重控制时，非淀粉蔬菜是必不可少的。 非淀粉蔬菜添加风味，紧缩，维生素，矿物质，水和最重要的纤维。 纤维有助于保持充足并调节血糖。
目的是让你的盘子不含淀粉蔬菜1/2 - 沙拉，西兰花，烤茄子，西葫芦，辣椒，洋葱，芦笋等。
轻松使用应用程序：在开始膳食之前，消耗多余的卡路里和碳水化合物非常容易。 烧烤开胃菜通常充满脂肪，盐和碳水化合物。 如果可能的话，避免像玉米片，薯片，椒盐卷饼，面包碗，油炸开胃菜，重蘸和酱汁等食物。 相反，选择虾仁鸡尾酒，带有鹰嘴豆泥或鳄梨酱的生蔬菜，沙拉，空气爆米花或一些无盐坚果。 你甚至可以在到达之前吃点小零食，如果这对你和你的药物疗法更好，你完全可以避开开胃菜。
你可以吃碳水化合物，但明智地选择
碳水化合物是身体能量的主要来源。 糖尿病患者需要食用一些碳水化合物，特别是如果您正在服用能够让您的胰腺制造胰岛素的药物。 目的是在正确的部分和正确的时间内吃正确的碳水化合物。 高纤维，低血糖指数碳水化合物是最好的 - 皮肤小的红薯，半杯豆，1个中等的玉米穗，1杯奎奴亚藜，仅举几例。 另一方面，如果你真的非常期待吃通心粉沙拉，因为这是你一年中唯一吃的一天，那么你的目标就是让你的份数不超过1杯或者1/4盘。 虽然它根据一个人的膳食计划和碳水化合物津贴而有所不同，但一个好的经验法则是让碳水化合物约为您的碳水化合物的1/4。
什么关于水果
与流行的相反，你可以有水果 - 甚至西瓜。 因为水果确实含有糖分，所以消费的关键是分量控制 并选择正确的种类。 水果是烧烤的绝佳选择，因为它的卡路里比传统甜点低。 避免坐在糖浆或果汁中的混合水果碗以及干果。
>资源
> Nettleton，JA等人。 “饮食苏打摄入量和事件代谢综合征和2型糖尿病在动脉粥样硬化多种族研究中的风险”。 糖尿病护理 。 2009年; 32（4）：688。