保持良好血糖控制的健康策略与建议
外出吃糖尿病可能会带来压力。 餐馆出售食物的业务,并不能帮助你坚持饮食。 所以,当你在外面吃饭时,你会看到,闻到并听到你可能喜欢吃的食物。
当你在更受控制的环境中进食时,坚持自己的膳食计划有时更容易,比如你自己的家。 不过,可以外出吃东西,而不是吹糖尿病的饮食 。
这里有一些策略和食物建议,以便在外出就餐时遵守糖尿病膳食计划 。
饮食与糖尿病的策略
- 在你到达餐厅之前,先想想你可能会吃些什么。 如果您熟悉菜单,请在您的脑海中进行检查,并在您抵达前尝试缩小您的选择范围。
- 如果您对菜单不太熟悉,请查看您是否可以在网上找到它或者打电话询问它。 在你想要吃的菜单上找到一些东西很容易,但是找到能够满足你的渴望并且符合你的膳食计划的东西需要更长的时间。
- 花一些时间考虑一下,应该可以帮助你做出更明智的食物决定。
- 坐下用餐时,使用平板法制作餐点。 首先,选择你的瘦蛋白质(鱼或无皮鸡胸肉),接下来你的蔬菜,水果,低脂乳制品和淀粉。
- 当你的食物到达时,检查这些部分是否符合盘子方法的指示(你的盘子应该由蔬菜,1/4瘦蛋白,1/4淀粉以及一种水果和一种低脂乳制品组成)。 如果有多余的食物, 在开始进食之前,先要买一个小狗袋并包装多余的食物。
- 如果它尚未发布,请在菜单项上请求营养信息。 它正变得越来越普遍,甚至在某些情况下需要餐厅提供这些信息。 了解菜单中卡路里和碳水化合物的确切含量可以帮助您对吃什么做出明智的决定。
食物建议当你外出时...
- 比萨 :看看是否有花园或沙拉,你可以在你的馅饼旁边吃。 查看可能的蔬菜配料清单,而不是高脂肪肉类。 跳过额外的奶酪。 限制自己1大或2小片,并选择薄壳如果它是一个选项(切割碳水化合物)。
- 替补 :在全麦面包上寻找火鸡,瘦腿火腿或烤牛肉。 审查可能的蔬菜配料清单,并要求其中的很多。 使用芥末和醋代替油和蛋黄酱。
- 快餐 :全麦烤鸡肉或三明治,100卡路里的菜单选项,小吃包装,沙拉和低脂酸奶食品都是不错的选择。 避开油炸食品和沙拉上有奶酪或肉类。 塔科沙拉通常比较高脂肪选择烤土豆和小辣椒代替。 如果没有提供替代品,请提供替代品(例如,苹果切片而不是炸薯条)。
- 汤/三明治 :注意奶油汤和跳过面包碗。 寻找汤/三明治/沙拉组合餐。 选择肉汤或番茄汤,全麦面包用芥末而不是蛋黄酱,并记得在一边要求沙拉酱。
- 美式美食 :从沙拉上开始,边上有调味汁或蔬菜汤。 寻找烤鸡或水煮鱼的主菜 - 避免煎炸和殴打选项。 如果鸡肉仍然留在皮肤上,请不要吃皮肤。 没有奶酪和番茄和生菜的汉堡是一个不错的选择; 也寻找火鸡或素食汉堡的选择。 添加2种蔬菜配菜(如蒸青豆,西兰花或菠菜)和多达3份低脂肪碳水化合物(如蒸糙米,烤红薯,全麦面包,玉米,水果,低脂牛奶)。 避免蛋黄酱,奶酪,“特制酱料”,培根,任何种类的油炸食品,俱乐部三明治,排骨和脂肪切肉,炸薯条和肉汁。 不要害怕问食品是否可以蒸,而不是油炸,或用较少的脂肪烹饪。
- 意大利美食:跳过面包篮。 对于开胃菜,请避免烤面包,蒜面包,油腌制的开胃菜,炸鱿鱼,酿蛤蜊或蘑菇和酿朝鲜蓟 - 取而代之的是要求烤鱿鱼,配沙拉沙拉或沙拉沙拉。 选择用肉汤或番茄酱而不是奶油酱烹制的菜肴。 要求减少黄油添加到像鸡肉比萨或鸡肉沙拉 - 这些菜肴的酱汁可以增加脂肪。 最好也跳过烩饭和烤宽面条等较重的菜肴。 在意大利餐厅,主菜最好的选择是坚持烤鱼和肉类特色菜,并要求在一边而不是意大利面的蔬菜。
- 墨西哥菜:好的开胃菜可能包括沙拉或黑豆汤。 对于主菜,可以点牛肉,鸡肉,海鲜或者烤鱼或者特别的米饭和黑豆。 避免额外的奶酪,酸奶油,炸硬的炸玉米饼壳和薯片,玉米片,chimichangas,奶油浓汤,辣椒肉酱,油炸豆和油炸冰淇淋。
- 亚洲美食:对于开胃菜,请选择味噌,馄饨或酸辣汤,沙拉,毛豆或蒸饺。 对于主菜,尝试照烧鸡胸肉,寿司和生鱼片,炒牛肉,鸡肉,虾或豆腐,蒸米饭和蔬菜。 避免煎炸春卷或饺子,蔬菜和肉类,天妇罗和面包屑的肉片。 花生酱也可能包含更多的脂肪。 大多数企业还会允许您要求任何主菜蒸(如果它通常用油烹制),并且酱可以在侧面供应。 糙米通常也是一种选择。