使用血糖指数管理血糖
也许你听说过血糖指数。 当你患有2型糖尿病时 ，游戏的名称正在吃掉不会刺激血糖的食物。 计数碳水化合物是保持好数字控制的一种方法。 知道你吃的碳水化合物的血糖指数可以帮助你微调你的膳食，以保持血糖接近正常范围。
什么是血糖指数？
血糖指数通过提高血糖水平评估食物。 糖果，糖，蛋糕和饼干的血糖指数较高，而全谷物的血糖指数较低。
由于食物中的碳水化合物会引起血糖升高 ，因此在试图找出哪些食物对您最好时，血糖指数可以提供帮助。 由于所有碳水化合物都不会以同样的方式影响血糖水平，因此了解哪种碳水化合物的血糖指数较低可以帮助您更有效地计划膳食。
大多数食物都有一系列GI值，这取决于许多因素，有时食物煮熟的时间会影响GI。
例如，当意大利面被烹饪成“食物”时，GI低于如果烹饪更长时间。 这个图表中提供的数字是这些食物的GI范围的平均值。
普通食品的血糖指数和碳水化合物计数
| 餐饮 | 克碳水化合物 | GI范围 | 平均GI |
| 白马铃薯（中） | 34 | 56-111 | 高80岁 |
| 甘薯（中） | 24 | 44-78 | 61 |
| 胡萝卜（1/2杯） | 6 | 16-92 | 47 |
| 青豆（1/2杯） | 11 | 39-54 | 48 |
| 鹰嘴豆（1杯） | 54 | 31-36 | 34 |
| 大豆豆（1/2杯） | 13 | 15-20 | 17 |
| 苹果（中） | 19 | 28-44 | 38 |
| 香蕉（中） | 27 | 46-70 | 58 |
| 白面包（1片） | 14 | 64-83 | 72 |
| 全麦面包（1片） | 12 | 52-87 | 71 |
| 面包w /破碎的小麦籽粒（1片） | 12 | 48-58 | 53 |
| 燕麦片（不是即时的 - 半杯干） | 27 | 42-75 | 58 |
| 白米（1杯长粒） | 45 | 50-64 | 56 |
| 糙米（1杯长粒） | 45 | 66-87 | 77 |
| 意大利面（1杯） | 43 | 40年代，60年代 | 50多岁 |