选择充满整个食物的饮食可以帮助管理PCOS症状
如果您已经诊断患有PCOS（多囊卵巢综合征），那么很可能您的医生已经将生活方式改变，如饮食和锻炼作为治疗计划的一部分。 健康的饮食充满整个食物可以帮助改善您的健康状况，并帮助您减轻体重 - 因为许多PCOS女性体重增加，而这种增加很难失去。
什么是Whole Foods？
整个食物是未加工的和未精制的食物，也不含添加剂或其他人造物质。 整个食物的例子包括水果，蔬菜，豆类，豆类和扁豆，全谷类，鱼类和不饱和脂肪。
在荷尔蒙和代谢研究发表的一项研究表明，那些遵循膳食方法停止高血压（DASH）饮食计划的PCOS患者会丧失腹部脂肪，并且其胰岛素抵抗和炎症标志物有显着改善。 DASH饮食含有丰富的水果，蔬菜和全谷物，饱和脂肪和胆固醇含量低，精制谷物，钠和糖果。
整体食物的健康益处
由于它们的加工较少，整个食物更可能含有各种维生素，矿物质，抗氧化剂和纤维，可以帮助：
- 改善皮肤
- 加强头发
- 改善心情
- 保持免疫系统健康
- 提高生育率
水果
虽然水果是碳水化合物，但大多数水果具有相对较低的血糖指数 。 你的目标应该是每天至少有2份水果。 为了在饮食中加入更多的水果，在桌子或柜台上放一碗全果，冷藏切好的水果以备后用，或购买冷冻水果以混合冰沙。
享受水果的小吃或添加到您的膳食。 您可以将蓝莓与燕麦片混合，或将葡萄或苹果加入沙拉中。
蔬菜
你应该每天至少吃2 1/2杯蔬菜。 要在你的饮食中加入更多的蔬菜，在大多数食物中制作半盘蔬菜，放在冷冻蔬菜上，购买容易准备的蔬菜。 改变你的蔬菜选择，让你的饭食有趣。 享用蔬菜作为零食或将其加入餐点。 您可以将您最喜爱的蔬菜混合成煎蛋或煎蛋饼，将少量绿叶蔬菜倒入冰沙中，或将其加入炒菜或汤中。
豆类和豆类
为了达到最佳健康状态，每周食用豆类和豆类等少量（每杯1/2杯）豆类。 你可以购买罐头，干燥，或准备吃豆类品种。 要将这些添加到您的膳食中，最好用鹰嘴豆沙拉 ，将黑豆或白腰豆加入汤中，或准备无肉的主菜，如塔克沙拉，豆饼或沙拉三明治。
全谷类
全谷类食物是“慢碳水化合物”，血糖指数低，不会刺激你的葡萄糖和胰岛素水平。 例子包括棕色或野生稻，燕麦片，小麦，藜麦和荞麦。 为了融入更多的这些食物，可以用全谷物产品代替精制食品，尝试藜麦或燕麦片来享用热早餐; 将诸如farro，奎奴亚藜或碾碎干小麦的全谷物加入汤中; 或使用燕麦片作为烤鸡或鱼的面包屑。
健康的脂肪
健康脂肪包括橄榄油和橄榄， 坚果和坚果黄油，鳄梨，种子，鸡蛋和鱼。 要在饮食中加入更多这些健康脂肪，请使用橄榄油烹饪或作为自制敷料的基础; 吃零食的坚果或投入stir炒; 在坚果黄油中浸泡水果; 鳄梨加入鸡蛋; 三明治和沙拉; 并且每周食用两次富含ω-3脂肪酸的鱼，如鲑鱼，金枪鱼，鳟鱼等。
>来源
- > Asemi Z，Esmaillzadeh A.DASH Diet，Insulin Resistance，and Serum hs-CRP in Polycystic Ovary Syndrome：A randomized Controlled Clinical Trial。 Horm Metab Res 。 2014年
- > Amany Alsayed Salama，Ezzat Khamis Amine，Hesham Abd Elfattah Salem和Nesrin Kamal Abd El Fattah。 抗肥胖饮食组合在超重和肥胖妇女多囊卵巢综合症。 N Am J Med Sci。 2015年7月; 7（7）：310-316。