了解专家建议如何诊断和治疗这些过敏症
大多数医生和其他临床医生在护理花生过敏和树坚果过敏的人方面没有接受任何正式的过敏治疗，因此他们提供的护理可能不一致：您可能会得到不同的建议，具体取决于您询问的医生，所提供的建议可能不是基于最新的医学研究。
幸运的是，英国过敏和临床免疫学会公布的坚果过敏指南试图为卫生保健专业人员提供指导，为那些对花生和树坚果过敏的人提供实际护理。 该指南由专家小组开发并发表在医学杂志“ 临床与实验过敏”中 ，也为患有这些过敏症的人提供了大量的自我保健提示。
开发该指南的医学协会主席Shuaib Nasser博士说，花生和树坚果过敏需要“熟练的管理和建议”。 “该指南由经验丰富的过敏专家撰写，并应为所有管理患有坚果过敏症的人提供宝贵的资源，无论是在英国还是全球。”
尽管坚果过敏指南是为医生编写的，但任何人都可以阅读并使用它们来改善自己对严重坚果和花生过敏的治疗。
坚果过敏和花生过敏往往终身难题
美国和世界各地常见的树坚果过敏和花生过敏：研究人员估计，美国人中有0.6％至1.3％的人对花生过敏，约0.4％至0.6％的美国人对树坚果过敏（其中包括核桃，杏仁，开心果和山核桃）。
自20世纪90年代初以来，这些类型的过敏反应一直在上升。
虽然有些人的过敏体质已经过时，但是大多数在童年时期出现坚果或花生过敏症的人会将其带入成年期。 这意味着受此病影响的人数将继续增加。
尽管死于过敏是非常罕见的，但确实发生，而坚果和花生过敏是严重和致命过敏反应的最常见原因。 1999年到2010年期间，美国约有165人因食物过敏而死亡。此外，花生和树坚果的过敏反应每年造成数千次急诊室访问。
此外，对不良反应的持续恐惧也会对患有坚果过敏症的人及其家人造成重大压力。 这就是为什么掌握如何管理过敏症的最新指导如此重要。
坚果过敏指南导致诊断和治疗
该指南由一组英国医生创建，但适用于世界各地的人，注意到坚果过敏往往出现在幼儿 - 在孩子的五岁生日之前 - 并且通常在孩子第一次吃坚果时发生。
当婴儿患有严重的湿疹 ，可能与食物过敏有关的皮肤瘙痒症状，或对鸡蛋过敏时，婴儿发生花生过敏的风险较高。 目前尚不清楚哪些儿童发展树木坚果过敏的风险较高 - 研究尚未完成，以显示谁处于危险中 - 但根据指南，许多对花生过敏的人也对树坚果过敏。
指导方针指出，医生诊断花生和树坚果过敏的最好方法是与患者（和患者家属，如果是儿童）谈论有关食物反应的问题，并通过使用特定的医学检测过敏 ，专家指导说明。
这些医学检查可能涉及皮肤刺 - 医生会用少量认为会引起过敏的坚果或花生蛋白刺激皮肤，并寻找反应。 测试也可能涉及寻找你的免疫系统对坚果或花生的反应的血液测试。
作为你诊断的一部分，你的医生也可能想要进行所谓的食物挑战来衡量你对坚果或花生的反应。 指南指出，食物挑战通常不是必需的，但如果血液或皮肤刺痛测试结果不确定或与您对坚果或花生的反应历史相冲突，可能会更多地了解情况。 如果您的医生确实希望您接受食物挑战，那么指导方针表示您应该确保在医务人员面前进行，他们将知道如何处理严重的过敏反应。
如何最好的管理坚果和花生过敏
首先，坚果过敏指南指出，患有坚果和花生过敏的人需要医生的明确指导，告诉他们如何避免使用坚果，以及如果意外接触到坚果，应该怎么做。
您需要知道如何识别特定的坚果，无论是进出壳体，还是了解哪些类型的食物通常含有坚果，或者存在交叉污染的危险，这些坚果在同一设备或同一设施中加工。
例如，您可能会惊讶地发现，如杏仁和榛子等坚果可以用来浓缩汤类和调味品，而泰国食品通常含有花生和花生酱。 如果您有严重过敏反应的风险，则外出就餐尤其成问题，而某些休闲食品（如糖果棒）和谷类食品（如格兰诺拉麦片）即使不会产生交叉感染包含坚果。
指南建议了解花生和坚果可以藏在哪里的一种方法是与有经验的营养师交谈 - 考虑询问你的医生是否需要转诊。 一位擅长食物过敏的营养师可以教您如何阅读食物标签并指导您如何在餐馆订购。
此外，您应该了解如何使用紧急药物，如Epi-Pen和Auvi-Q等肾上腺素自我注射器，如果您暴露于树坚果或花生，该指南指出。
坚果过敏指南也强调控制哮喘，因为控制不佳的哮喘与严重的过敏反应有关。 如果您确实患有哮喘，请与您的医生讨论控制哮喘的情况，并确保定期服用任何处方药。
坚果过敏涉及整个家庭
对于对坚果或花生过敏的儿童，坚果过敏指南指出，全家需要参与保持过敏儿童的安全。 这意味着家庭中的每个人 - 包括祖父母和任何其他与孩子在一起的亲属 - 都需要知道孩子不能拥有什么食物，以及如何处理这种反应。
您需要确保您的孩子的学前班或学校也了解过敏。 许多学校都擅长处理像花生和坚果过敏这样的潜在严重过敏症 - 事实上许多学校完全禁止使用坚果，但您无法指望发生这种情况，所以请始终仔细检查您自己学校的政策。 指导方针建议与学校的护士和其他卫生专业人员建立联系。
坚果过敏指南指出，任何为花生或树坚果过敏的小孩修补食物的人都应该知道如何阅读食物标签并避免那些螺母交叉感染高风险的食物。
一句话来自
来自英国过敏和临床免疫学会的指南是第一个阐明诊断和管理花生和坚果过敏的最佳方法。 它们适用于美国和英国的护理
虽然该文档是为医生编写的，但它可以帮助医生和患者对如何处理这些潜在的严重过敏感到困惑。 事实上，如果你对树坚果或花生过敏，你应该考虑彻底阅读指南，并使用它们来改善自己对病情的自我管理。
您还应该仔细检查指南，确保您的医生遵循最新的治疗建议，因为撰写文档的小组报告说，许多医生在严重过敏诊断和治疗方面没有及时更新。 如果你的孩子有过敏症，你可以使用这些指导方针来帮助保持她的安全。
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