看起来像一个模糊，小，没有什么特别的水果，猕猴桃往往被许多人忽视。 它可能很难切片，有一个丑陋的棕色皮肤，里面充满种子。 对于很多人来说，将它加入水果沙拉似乎太麻烦了。
但是，对于其他人来说，猕猴桃是真正的救星和家人的最爱。 起源远离美国，猕猴桃似乎越来越受欢迎，并留在这里。
所以问题是：什么是大肆宣传？
关于新西兰人的真相
起源于中国醋栗的猕猴桃含有惊人的营养。 猕猴桃含有两倍于橙子的维生素C，四倍于葡萄柚的维生素C，以及与香蕉一样多的钾。 它还富含维生素A和E，其种子含有丰富的ω-3必需脂肪酸。 已发现新西兰人富含抗氧化剂和纤维，这两者在保持健康的身体和心脏方面起着重要的作用。
许多研究表明，定期进食猕猴桃对预防哮喘患儿呼吸道充血有帮助。 事实上，猕猴桃的维生素C含量高，有助于减少喘息，呼吸困难和咳嗽，同时减少流鼻涕。
新西兰人也被发现在保护你的视力方面发挥重要作用。
虽然孩子们总是被告知吃胡萝卜以达到视力，但同样的信息应该传播给大人的猕猴桃。 事实上，将猕猴桃作为成人饮食中的主食已被证明可以降低年龄相关性黄斑变性的风险，这是成年人视力丧失的首要原因。
对于那些真正喜欢他们的人来说，毫无疑问他们是值得的！ 甜味水果只有大约40卡路里的热量，增加了许多营养益处。 对于那些不擅长切片的人来说，还有另一种享受他们的美味方式。 拿一把刀，从顶部切下，用勺子挖。 这种清爽的小吃，像冰或布丁杯一样吃时，很快就会成为家常菜。
猕猴桃过敏
但是请记住，对于某些吃猕猴桃的人来说，可能会导致过敏反应。 对于那些过敏的人来说，大部分反应都与口腔过敏综合征有关 。 口腔过敏综合征与口腔和喉咙发痒和炎症的症状有关。 对于其他正在经历真正猕猴桃过敏的人来说，反应会变得更加严重。 这些反应可能包括胃部不适，呕吐，呼吸困难或过敏性休克。 寻求医疗照顾以确定反应是口服过敏综合征还是真正的过敏是非常重要的，以及如何最好地治疗。
值得注意的是，由于猕猴桃已经成为美国饮食中的主流，过敏反应似乎正在上升。
事实上，在欧洲，猕猴桃被认为是更常见的过敏症之一，而在美国迄今为止它还不常见。 然而，随着时间的推移，人们越来越担心对奇异鸟过敏的人数可能会继续增加。 对这种现象需要做更多的研究。
也有研究支持证据表明，猕猴桃的过敏与这种水果与许多其他与过敏有关的食物和物质交叉反应的事实有关。 事实上，它的性质似乎与鳄梨，香蕉，榛子，甚至桦树花粉相似。
还有更多的研究表明，虽然它们在很多方面完全不同，但是猕猴桃和乳胶之间有联系。 事实上，研究表明，有人对另一人产生过敏反应。
底线
下一次你发现自己进入农产品过道时，花些时间把几个猕猴桃扔进你的手推车。 装载营养这是一个超值的水果，值得添加到您的饮食。 但是，当然，一定要注意过敏情况下的任何反应。 只要你没有过敏原，然后切片或用勺子挖，享受！