早晨一碗燕麦片可以为您的心脏健康带来益处，包括降低胆固醇。 燕麦片由燕麦制成，可制成各种食物，包括粥，饼干和小吃。 研究还表明，燕麦有一些心脏健康的好处。 这主要是因为燕麦中含有丰富的水溶性膳食纤维 ，特别是β-葡聚糖。
多年来，已有许多研究证明燕麦片能降低胆固醇水平。 美国食品和药物管理局相信。 由于有前途的研究结果，燕麦片是首个在其标签上携带心脏健康区别的食品之一。
燕麦片如何帮助降低胆固醇？
据认为，燕麦片中的燕麦纤维与小肠中的胆固醇混合，然后与胆固醇分子结合，并将其从体内转运出来，而不是被血液吸收。
燕麦粥似乎是最有效地降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）水平。 根据成人的研究，在某些情况下， 低密度脂蛋白胆固醇可能会降低10％。 在这些研究中，每个受试者每天摄入40到60克（或大约一碗）燕麦片。 燕麦粥的降胆固醇益处也是剂量依赖性的。
也就是说，你吃的燕麦片越多，你的胆固醇就越低。
虽然燕麦片有助于降低胆固醇 ，但一些置于燕麦片中的成分可能不会。 这些包括黄油 ，巧克力，全脂牛奶和奶酪。 燕麦片可用于制作燕麦或小吃棒，但通常产生的产品含有高糖和脂肪。
如果您想要达到燕麦片的全面降胆固醇效果，请务必检查燕麦片产品的成分和每份的脂肪含量。
即食燕麦片也降低胆固醇
如果您正在寻找降低胆固醇的效果，即食燕麦片或快速烹饪燕麦以及钢切燕麦或燕麦片都可以完成这项工作。 他们仍然被认为是全麦。 然而，因为这些形式被制成非常薄的薄片，消化更快，它们对提高血糖水平有更多的作用。 为了防止血糖迅速升高，明智的做法是在即食燕麦片中加入一些瘦蛋白或健康脂肪，如低脂牛奶或切碎的坚果。
购买包装的调味燕麦片时，您还必须小心注意配料。 这些形式通常包括你可能不想要的糖和调味剂。
>来源：
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