当你计划参加派对时，开胃菜通常会受到欢迎。 它们不仅容易准备，开胃菜可以适应任何派对主题 - 无论是在精心准备的晚餐之前，您是否需要与朋友一起观看大型比赛，或者需要什么东西才能尝尝。 虽然开胃菜很小，可能看起来天真无邪，但他们可以在当天已经吃过的东西上加上卡路里，或者在主菜中吃东西。
此外，这些开胃菜中的一些还可能含有隐藏的饱和脂肪和糖，可能会破坏你的降胆固醇饮食。 本文将向您展示如果您正在尝试观察胆固醇和甘油三酯水平，准备好胆固醇的开胃菜。
你永远不会与蔬菜错误
蔬菜适合任何健康的饮食习惯 - 有种方法可以将素食者转化成每个人都会喜欢的美味开胃菜 。 你可以永远不会出错的原料蔬菜拼盘 - 黄瓜，胡萝卜，芹菜，西兰花和花椰菜是这种开胃菜常用的蔬菜。 但是如果你决定用其他食物来服务你的蔬菜，你应该确保它们与其他胆固醇成分 - 如坚果，水果，全谷物或豆类配对。 一些成分 - 如奶油，培根和奶酪 - 可以为您的饮食添加额外的饱和脂肪，所以它们应该是有限的。
健康开胃菜用瘦肉
由肉组成的手指食物也是常用的开胃菜。 如果你决定为这样的开胃菜服务，你应该确保你使用瘦肉 - 例如鸡肉或火鸡 - 而不是高饱和脂肪含量的肉类，其中包括牛肉和火腿。 此外，包括热狗，博洛尼亚和萨拉米在内的加工肉类的使用也应该尽量减少 - 如果不能避免的话 - 由于其与其他肉类相比脂肪和卡路里含量较高。
如果你想要更多地从开胃菜中减少卡路里，你也可以尝试用最喜欢的鱼或豆腐代替更加肥胖的肉。
在准备肉食开胃菜时，应确保不要油炸，因为这可能会给食物带来不健康的反式脂肪 。 相反，尝试烤，烤，或烤肉，以避免增加额外的脂肪。 为了让你的蛋白质活一点点，你可以：
- 尝试尝试用香料。 在瘦肉，鱼或豆腐中添加香料也是增加开胃品口感而不增加大量卡路里的好方法。
- 使用健康的调味品。 另一种增加味道的方式是添加健康的酱或酱。 你不应该添加太多这些，你应该确保它们的糖和脂肪含量低。 好的例子是芥末酱，塔巴斯科酱或莎莎酱。
健康的蘸酱
蘸料可与您最喜爱的蔬菜，三明治，肉类等一起供应。 他们是可以使开胃美味的物品 - 但它也可以是可以增加卡路里的开胃菜的单独部分。 要减少卡路里和脂肪，你应该总是在侧面蘸酱。 这将允许您和您的客人在不消耗太多卡路里的情况下获得所需的浸渍量。
胆固醇友好的蘸酱包括莎莎，鹰嘴豆泥和豆沙。 每当你有疑问时，总是检查你的浸渍食品标签，以确保饱和脂肪和碳水化合物含量低。
填充迷你包装和手指三明治
一口大小的三明治 ，蛋挞和包裹也是人群的要求。 它们不仅可以填充，还可以将它们切换成包含各种健康食材，每个人都可以享受。 尽管制作这些三明治般的美食是多么容易，但它们也很容易无意中添加高脂肪成分。 以下健康秘诀可以减少这些开胃菜中的脂肪和糖分：
- 使用全麦或全麦扁平面包作为包装或三明治，而不是使用白面包，因为这些面包可能含有精制糖。 在某些情况下，您可以使用瘦肉或大莴苣叶代替面包 - 特别是如果您准备包装。
- 绿叶蔬菜是一种低脂肪的方式，可以为您的包裹和三明治创造散发 - 而不会增加多余的卡路里。 几乎所有的手指食物都可以加入芝麻菜，生菜，羽衣甘蓝和菠菜等蔬菜。
- 注意你的调味品。 一些调味品，如蛋黄酱和一些调料，脂肪和糖含量高，应少用于这些食物。 您可以使用这些调味品的低脂肪形式，或者可以用饱和脂肪和糖含量不高的调味品替代它们，如芥末或辣根。
不要过头
最后，不要过度。 有机会，如果有开胃菜，你会在之后吃大餐。 为了避免在开胃菜中消耗所有的卡路里，你应该使用一个小盘子，一次抓几个开胃菜，而不是直接从开胃菜托盘或平台放牧。 这将帮助你跟踪你在吃什么。 此外，加载水果和蔬菜会为您的膳食添加低卡路里，营养丰富的食物，并且还会帮助您更快速地感受到全面感受 - 防止您在开胃菜中持续秒和三分之一。