狭窄可能是克罗恩病的并发症
患有克罗恩病的人知道他们在小肠内发展为狭窄的风险增加是很重要的。 控制疾病的炎症对防止狭窄非常重要。 快速诊断狭窄并使用最新的药物和手术技术可以帮助控制狭窄并防止其再次发生。
狭窄是肠道中狭窄的部分。 肠通常是一个开放的管（很像软管），让食物通过并消化。 对于患有克罗恩病的人来说，由于炎症导致疤痕， 小肠会随着时间而变窄。 小肠的疤痕会变得如此盛行，以至于它们实际上开始阻塞内部的开放空间，造成狭窄。
狭窄是克罗恩病患者非常关心的问题，因为如果狭窄导致小肠内部变得过紧，可能会导致阻塞（ 肠梗阻 ）。 阻塞可能由几种不同因素中的一种或多种引起，包括粘连 ，疤痕组织，炎症或未消化的食物。 患有严重疾病的人可能需要改变饮食习惯，以确保肠道变窄的部分不会被堵塞。 某些食物可能更容易挂在狭窄内而不能通过。 下面列出了一些那些有严格限制的人可能想避免，限制，或者在吃东西之前进行烹饪和烹饪的食物。
爆米花
许多人认识到玉米是一种难以消化的食物。 即使对没有任何消化系统疾病的人来说，玉米也可能仅通过部分消化而穿过身体。 只看爆米花，可以很容易地看出为什么这种食物很难消化：它含有硬核。 除此之外，每一袋爆米花或一碗爆米花似乎都有一些未爆破的核仁。 爆米花也是不溶性纤维 ，它可以使粪便变大，并且在狭窄发生时可能不合意。 爆米花更像是一种零食，并不是健康饮食的必要组成部分，所以它可以很容易地避免，并且将其从饮食中切除不会造成营养问题。
坚果
一般也认为坚果是一种难以消化的食物。 他们很辛苦，他们需要一些时间来咀嚼，即使在咀嚼之后，他们仍然保持着颗粒感。 坚果中还含有植酸，可能会阻碍蛋白质和淀粉的消化。 坚果确实含有一些有益的脂肪和油，如ω-3脂肪酸 ，以及各种维生素和矿物质。 脂肪酸也可以从亚麻籽油 ， 大豆和鱼类中获得，因此从饮食中去除坚果一般不会成为营养问题。
生的蔬菜
蔬菜是健康饮食的重要组成部分，含有人体所需的许多不同维生素和矿物质，包括维生素A，C，E和K以及叶酸 。 然而，蔬菜也很纤维，这使得它们难以消化。 为了避免在狭窄点堵塞，应避免生蔬菜，但可以加工它们以使其更容易消化。 蔬菜可以煮熟，切碎或切成泥状，以使它们更容易通过。 一般不推荐从饮食中去除所有蔬菜，因为它们对整体健康有益。 大多数美国人每天都不吃足够的蔬菜，所以尽可能保持蔬菜的饮食非常重要。