对于三名美国成年人中的高血压患者 ，将亚麻籽加入膳食可能会有所帮助。 来自Linum usitatissimum植物的亚麻籽含有许多物质，如α-亚麻酸（一种ω-3脂肪酸），纤维和木脂素。
亚麻籽有多种形式，包括整粒或磨碎的种子和亚麻籽油。
有时采取补充形式，亚麻籽油通常含有α-亚麻酸（有时是木脂素）。 由于整个亚麻籽难消化，因此种子在吃之前应磨成粉末。
为什么亚麻籽用于治疗高血压？
α-亚麻酸被认为在亚麻籽对血压的可能影响中起着关键作用。 事实上，一些研究将α-亚麻酸摄入量与降低高血压风险联系起来。
亚麻籽中的纤维也有助于降低血压。 有一些证据表明，纤维摄入可能有助于抵抗高血压，部分是通过防止内皮功能障碍（即血管内壁细胞层异常）。
此外，亚麻籽中的木酚素可能有助于降低血压。 一种植物雌激素 ，木脂素被认为通过产生抗氧化作用来部分调节血压。
亚麻籽对高血压的研究
根据2016年临床营养杂志上发表的一份报告，用亚麻籽补充饮食可能会导致收缩压和舒张压显着下降。
对于这份报告，研究人员回顾了15个先前发表的临床试验（总共1,302名参与者），这些试验测试了亚麻籽补充剂对血压的影响。
他们的分析表明，服用亚麻籽超过12周对血压的影响要比亚麻籽产品的消费量少于12周。
该报告的作者还发现，虽然亚麻籽粉使用导致收缩压显着降低（血压读数最高），但使用亚麻籽油却没有。 然而，亚麻籽粉和亚麻籽油都显着降低了舒张压（读数上的最低数字）。 木脂素提取物不会降低血压。
另一份报告发表在2015年营养杂志上 ，研究人员回顾了之前发表的11项研究，发现亚麻籽消费超过12周导致收缩压和舒张压略有下降。
副作用
在某些人身上，亚麻籽可能引发腹痛，腹胀，便秘，腹泻和恶心，特别是大量服用或不足液体时（如其他纤维补充剂）。
由于亚麻籽可能会降低血压，如果您正在服用降血压药物，请在服用亚麻籽前咨询医生。
孕妇或哺乳期妇女应避免使用亚麻籽，因为它们可能具有温和的荷尔蒙作用。
美国国立卫生研究院提醒说，由于潜在的有毒化合物，亚麻籽不应该生吃或未成熟。 一些专家建议每天限制食用量少于50克（或5汤匙全亚麻籽）。
底线
有许多事情可以自然降低血压，如定期运动，控制盐摄入量，保持健康体重，以及减少酒精和咖啡因。 虽然在亚麻籽可以推荐用于血压管理之前需要更多的研究，但是在您的饮食中加入亚麻籽可能会增强您的健康。
除了可能降低血压外，亚麻籽还可以帮助减少胆固醇并保持血糖（这可能有助于预防糖尿病）。 请务必与您的初级保健提供者讨论对您的治疗方案所做的任何更改，并注意不应将亚麻籽用作高血压标准护理的替代品。
为了增加你的亚麻籽的膳食摄入量，可以尝试在酸奶，汤，沙拉，冰沙，早餐谷物和燕麦片等食物中加入烤过的亚麻籽。 烘焙前您也可以将它们添加到松饼或面包食谱中。
资料来源：
> Khalesi S，Irwin C，Schubert M.亚麻籽消费量可能会降低血压：系统回顾和对照试验的荟萃分析。 J营养。 2015年4月; 145（4）：758-65。
> Ursoniu S，Sahebkar A，Andrica F等。 亚麻籽补充剂对血压的影响：对照临床试验的系统评价和荟萃分析。 临床营养。 2016年6月; 35（3）：615-25。
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