这器官是大多数维生素和矿物质从食物中吸收的地方
小肠是20英尺长的管，是消化道的一部分，连接胃和大肠 。 因为它太长了，所以必须扭转腹部。 小肠是大多数消化发生的地方：大多数维生素和矿物质，以及脂肪和一些水，都被小肠吸收。
称为蠕动的肌肉收缩在食物消化时通过小肠移动食物。
小肠中的酶将食物分解为营养物质水平。 这些酶由其他器官产生，然后移入小肠，或由肠壁分泌。 一旦食物分解，它可以被吸收并进入血液。
小肠切片
小肠分为三个主要部分，每个部分都有不同的过程。 小肠的部分是：
- 十二指肠：第一个和最短的部分，大致形状像一个“C”。 食物通过称为幽门括约肌的肌肉从胃转移到十二指肠。 铁在十二指肠被吸收。
- 空肠：糖，氨基酸和脂肪酸被吸收在这部分小肠中。
- 回肠：小肠的最后部分是维生素B12，胆汁酸和其他营养物质被吸收的地方。
食物如何被小肠吸收
胰腺是消化酶产生的地方，它们通过导管进入小肠。
这些酶分解食物，使它们可以被身体吸收和使用。 蛋白质，脂肪和碳水化合物被分解成它们的组成部分并被位于空肠和回肠中的绒毛吸收。 绒毛是从小肠内壁突出的结构，如手指或头发，并吸收营养。
克罗恩病的小肠
当克罗恩病（ 炎症性肠病或IBD的一种形式）影响小肠时，可能会影响维生素和矿物质的吸收。
结肠炎是克罗恩病的最常见形式 ，并且涉及小肠的最后部分和大肠。 回肠炎是影响回肠的克罗恩氏病的一种类型，是克罗恩病的第二常见形式。 患有回肠炎或回肠炎的人可能缺乏维生素B12，因为炎症可能阻止其在回肠中的吸收。 这些类型的克罗恩氏病也可能导致脂溶性维生素（A，D，E和K）的缺乏，因为促进这些维生素摄取的胆汁盐也被吸收在回肠中。
空肠炎是一种不太常见的影响空肠的克罗恩氏病。 由于绝大多数维生素，矿物质，蛋白质，脂肪和碳水化合物的吸收发生在空肠，小肠这部分的炎症可能导致几种营养缺陷。
胃十二指肠克罗恩病是影响十二指肠（以及胃）的疾病的另一种更不常见的形式。
可能受到影响的矿物质包括铁，钙和镁，因为它们都被十二指肠吸收。
小肠和J-Pouch
J-pouch手术（也称为回肠袋或肛管吻合术（IPAA）手术）用于治疗溃疡性结肠炎或家族性腺瘤性息肉病（FAP）。 在这种手术中，结肠被移除并且回肠用于形成形状像“J”（有时也可以创建“S”或“W”）的袋。 由于j袋由回肠产生，如果它后来发炎（例如由于囊袋炎），可能会发生维生素和矿物质缺乏症。
其他疾病和小肠病症
除克罗恩病之外，可能影响小肠的几种疾病和病症包括：
资源：
美国胃肠病协会。 “病人中心：炎症性肠病”。 2014年11月17日。
MUSC健康。 “ 小肠 。” MUSC消化疾病中心。 2014年11月17日。