用这些选择防止血糖刺激和遏制饥饿
小吃可以在膳食计划中发挥重要作用,特别是如果您患有糖尿病。 如果选择得当, 小吃可以为您的饮食添加维生素,矿物质,纤维,蛋白质和健康脂肪。 他们也可以帮助预防食物的渴望和低血糖。
另一方面,低质量的零食会导致摄入过多的卡路里,饱和脂肪,钠和糖,从而对体重,血压和血糖控制产生负面影响。
研究表明,零食类型与身体质量指数(BMI)和饮食质量相关。
含有坚果, 水果和蔬菜的小吃似乎与更好的饮食和更低的体重指数有关,而吃甜食和含糖饮料伴随着不良饮食和更高体重指数。 零食的时间应个体化,并可根据药物 ,生活方式,运动模式和血糖控制而有所不同。
20种糖尿病人零食
也许零食改造可以帮助你改善饮食和减肥。 下面的零食营养密集,卡路里和碳水化合物控制。 每种小吃选择包含不超过200卡路里和约15-30克碳水化合物。
1杯含3/4杯蓝莓 和1汤匙奇亚籽的 非脂肪普通希腊酸奶
〜200卡路里,3克脂肪,0克饱和脂肪,22克碳水化合物,7克纤维,65毫克钠,22克蛋白质
土耳其生菜包裹牛油果和番茄(2个生菜叶,2盎司火鸡,1/3鳄梨,1片西红柿)
〜150卡路里,8克脂肪,1克饱和脂肪,6克碳水化合物,4克纤维,500毫克钠,13克蛋白质
1个全胡椒(橙,黄,红,绿)切成2汤匙鹰嘴豆泥或鳄梨酱或豆酱
〜110卡路里,6克脂肪,1克饱和脂肪,14克碳水化合物,5克纤维,120毫克钠,3.6克蛋白质
1个小苹果(约4盎司),1汤匙所有天然花生酱,杏仁黄油,腰果黄油或太阳黄油。 (如果你没有坚果黄油涂抹,你可以选择一个坚果品种与 15个杏仁,25个开心果,14个胡桃半,12个腰果,25个花生 配对 )
〜160卡路里,8克脂肪,1克饱和脂肪,20克碳水化合物,5克纤维,60毫克钠,5克蛋白质
1个冷冻全麦华夫饼配0%脂肪普通希腊酸奶和5片草莓或2汤匙蓝莓,黑莓或覆盆子。
〜200卡路里,0克脂肪,0克饱和脂肪,27克碳水化合物,4克纤维,80毫克钠,18克蛋白质
20个小胡萝卜和1汤匙全天然花生酱
〜180卡路里,8克脂肪,1克饱和脂肪,23碳水化合物,4.5纤维,120克钠,4克蛋白质
1片黄瓜2汤匙鹰嘴豆泥或鳄梨酱
〜115卡路里,6克脂肪,1克饱和脂肪,15克碳水化合物,3克纤维,120毫克钠,4克蛋白质
3杯mesclun生菜,菠菜或芝麻菜(或混合)与1盎司(1/4杯切丝)部分脱脂马苏里拉奶酪和15樱桃西红柿毛毛雨与香醋
〜180卡路里,5克脂肪,3克饱和脂肪,17克碳水化合物,2克纤维,245毫克钠,10克蛋白质
3个鸡蛋白(硬煮)用芹菜棒
〜100卡路里,0克脂肪,5克碳水化合物,3克纤维,160毫克钠,12克蛋白质
1个黄瓜切成1个西红柿,1盎司低脂奶酪,1茶匙橄榄油和香醋调味。
〜150卡路里,10.5克脂肪,4.5克饱和脂肪,6克碳水化合物,2.5克纤维,320毫克钠,5.5克蛋白质
3杯空气爆米花,配上2汤匙帕玛森芝士
〜135卡路里,4克脂肪,2.0克饱和脂肪,20克碳水化合物,3.5克纤维,150克钠,6克蛋白质
7个Triscuits(或全谷物饼干) - 顶端撒豆酱和切碎的香菜
〜165卡路里,6.0克脂肪,0.5克饱和脂肪,25克碳水化合物,4克纤维,300毫克钠,5克蛋白质
½香蕉加1杯低脂牛奶,1杯冰 - 混合(可加无糖杏仁牛奶以节省卡路里和碳水化合物)
约150卡路里,2.5克脂肪,1.5克饱和脂肪,27克碳水化合物,1.5克纤维,125毫克钠,8克蛋白质
1杯低钠扁豆蔬菜汤
〜160卡路里,4克脂肪,0.5饱和脂肪,24克碳水化合物,8克纤维,340毫克钠,7克蛋白质
12粒杏仁(无盐烤或生)½-3 / 4杯全麦谷物
〜180卡路里,7克脂肪,0克饱和脂肪,25克碳水化合物,5克纤维,190毫克钠,5克蛋白质
无盐坚果和水果: 15个杏仁,25个开心果,14个核桃,12个腰果,25个花生 - 配1份水果(例如:1个小苹果,1杯甜瓜,1/2个香蕉,1 1/4杯草莓)
〜160卡路里,8克脂肪,1克饱和脂肪,20克碳水化合物,5克纤维,0毫克钠,5克蛋白质
水果烤羊肉串 :1杯西瓜,1盎司希塔(立方体),½小黄瓜。 串1个立方体西瓜,1个小立方体羊乳酪,和5根牙签上的1片黄瓜。
〜160卡路里,6克脂肪,4克饱和脂肪,17克碳水化合物,0.6克纤维,300毫克钠,5克蛋白质
羽衣甘蓝片(自制)(1杯)
〜100卡路里,5克脂肪,6克碳水化合物,2克纤维,70毫克钠,2克蛋白质
咸味杏仁(自制)
〜160卡路里,12克脂肪,1克饱和脂肪,7克碳水化合物,3克纤维,307毫克钠,6克蛋白质
白豆,希腊酸奶和晒干番茄酱
〜100 卡路里,0克脂肪,10克碳水化合物,3克纤维,55毫克钠,5克蛋白质
>来源
> Weisenberger,J。“什么科学说吃零食。” 食物和营养七月/八月。 2015:14-16。 打印。