5热门的饮食，但没有明确答案
多发性硬化症最紧张的一个方面是疾病的不可预测性。 当你的旧症状蔓延或新的症状出现时，这种缺乏控制会导致焦虑，恐惧和情绪疲惫。
这就是为什么许多MS患有健康生活习惯的人喜欢运动和饮食营养，以及身心疗法，如瑜伽或思维冥想。
这些积极的策略正在赋予权力，对一种相当无情的“自己的心灵”疾病给予一定的控制。
这就是说，这些营养丰富的饮食策略之一有点难以解释。 MS患者究竟应该吃什么？ 一个很好的问题，但没有很好的答案。
多发性硬化症饮食：争议
重要的是要明白，截至目前，没有特定的饮食可以治愈MS。 这就是说，有一些研究支持吃某些食物和营养素，避免其他人可能会帮助一个人的MS症状，甚至他们的疾病活动。
例如，较小的研究表明饱和脂肪含量高的饮食可能与发生MS的风险较高有关，而富含蔬菜和纤维的饮食可能降低风险。 同样，低饱和脂肪和高含量Omega-3（例如脂肪鱼和鱼肝油）和Omega-6（例如向日葵籽油）的饮食可能有益于MS患者。
所有人都说，目前支持饮食的科学证据不足，而且现有证据表明，结果混杂，有时难以解释。 除了缺乏关于饮食在MS中的作用的科学数据之外，还有人担心采用特定饮食可能过于严格，这意味着一个人可能最终缺乏重要的营养素 - 导致更多的伤害而不是好的。
此外，人们担心，如果特定的饮食建议维生素摄入或特定物质的摄入（例如Swank饮食中的鱼肝油），则可能有人会摄入有毒物质，这也可能是有害的。
最后，究竟如何或者什么食物可以改善一个人的MS健康状况还不清楚。 这就是说，坚持一个健康的膳食计划可以给你一些控制你的生活，并可能帮助你感觉良好（不管它是否帮助你的MS）。 它也可能激励你承担其他健康的日常习惯，如锻炼和放松或减少咖啡因。
5多发性硬化症中流行或新兴饮食
尽管饮食在MS中扮演着复杂的角色，但了解那些流行的MS饮食（或正在出现的饮食）仍然是一个好主意。 如果你发现它有助于你的症状，你甚至可以决定采取一种。
也就是说，只有在医生的指导下才能遵循饮食，因为有些人确实需要服用某些维生素来预防缺乏症，而其他人可能会因为服用某些药物或具有某些健康状况而构成风险。
旧石器时代饮食（古代饮食）
这种饮食受到特里沃尔斯博士的欢迎，后者是一位依赖轮椅的继发性进行性多发性硬化症的女性。
然而，在食用改良的旧石器时代饮食（以及物理疗法和神经肌肉电刺激）之后，她能够再次行走。
她的饮食主要由蔬菜，含硫蔬菜（例如西兰花和羽衣甘蓝）以及色彩鲜艳的水果和蔬菜组成。 此外，她每天食用2汤匙omega-3油，以及4或更多盎司的动物蛋白和植物蛋白（例如豆类和坚果）。 她还从饮食中消除了麸质，奶制品和鸡蛋。
就科学证据而言，没有多少支持这种饮食在MS中的作用。
一项研究表明，Paleo饮食改善了继发进行性MS患者的MS疲劳，但该研究较少，其他干预措施如伸展，按摩和冥想与饮食一起使用。 所以，很难弄清真正帮助参与者的是什么。
同样重要的是要注意，Paleo饮食有许多变化 - 但都是蛋白质沉重的（特别是动物来源），并且像大多数其他MS流行饮食一样，您将不得不切掉加工食品。
斯旺克饮食
Swank饮食是在二十世纪五十年代中期由Roy Swank博士发现的，他在20年后跟随他自己的饮食患者报告了他的结果。 结果显示坚持这种饮食的人免受残疾进展和MS相关原因的死亡。
斯旺克饮食脂肪含量低，每天不超过15克的饱和脂肪，不超过20至50克的不饱和脂肪和油。
此外，在饮食的第一年不允许红肉（然后每周高达3盎司），并且只允许含有1％或更少的乳脂的乳制品 - 因此没有黄油，也没有仿制乳制品如人造黄油。 最后，就像Paleo饮食一样，加工食品也是不允许的。
那么你可以吃什么？ 允许的食物包括：
- 全麦谷物和意大利面
- 水果和蔬菜
- 每天1茶匙鱼肝油和多种维生素
- 白色的鱼和贝类
- 剥皮的修剪家禽
随后的研究重复了斯旺克饮食，但专家们仍然犹豫不决，因为这项研究很小且有缺陷。
地中海饮食
发现地中海饮食有益于心脏病和2型糖尿病患者，并可能预防癌症。 这种饮食促进饱和脂肪（如红肉，黄油和乳制品）的低消耗量，适量摄入红酒，以及全谷物，蔬菜，水果，豆类（例如豆类，豌豆）的高消耗量，扁豆，花生），橄榄油和鱼。
2016年的一项小型研究发现，坚持地中海饮食的人发生MS的风险较低。 否则，没有强有力的证据将其利益与MS患者联系起来。
生酮饮食
生酮饮食已被用于治疗对传统抗惊厥药物无反应的癫痫患儿。 现在，研究人员正在研究其用于治疗其他神经系统疾病（如MS）的潜在用途。 生酮饮食背后的前提是身体将其代谢从葡萄糖转换为脂肪。 以复杂的方式，这被认为可以改善线粒体功能（线粒体是细胞的强大动力）。
由于改善的线粒体功能与神经纤维的存活（其在进行性MS中退化并死亡）相关，科学家认为生酮饮食可以改善具有原发性或继发性进行性MS的人 。 这就是说，这一切都很早 - 目前还没有研究尚未在MS中研究这种饮食的益处。
生酮饮食是一种中等蛋白质摄入量的高脂肪，低碳水化合物饮食。 主要食物包括鳄梨，全脂奶酪，浓奶油，黄油，全蛋，脂肪坚果和种子（如杏仁和南瓜籽），培根，牛肉，脂肪鱼和橄榄油。
在水果和蔬菜方面，低碳水化合物蔬菜如西兰花，菜花，甜椒，芦笋和西葫芦是允许的。 水果含糖量高，但可以使用少量浆果。
禁食模仿饮食
源于生酮饮食的一点是禁食模拟饮食（FMD），它促进间歇性禁食，作为抑制免疫系统攻击髓磷脂（通过杀死“不良”免疫系统细胞）和促进髓磷脂再生长 （通过产生“良好”健康细胞）。
Cell Reports的一项研究发现，禁食模拟饮食的周期性3天周期（每7天禁食3天，持续3个周期）可有效缓解多发性硬化症动物模型中的症状（称为实验性自身免疫性脑脊髓炎或EAE模型）。 事实上，在20％的动物中，症状完全逆转。
正在研究禁食在MS患者中的作用，以及这是否能扭转或减缓症状。
全国MS学会建议什么？
国家MS协会没有推荐特殊的饮食。 相反，该协会鼓励制定一个纤维丰富，饱和脂肪含量低的均衡营养计划，最终实现心脏和腰围友好。 有了这些，这些指导方针是一个起点，可以帮助您保持健康和整体健康：
- 吃各种全谷物，蔬菜和水果。
- 选择精益蛋白质来源。
- 选择健康的脂肪（例如鳄梨，杏仁，腰果）。
- 避免（或尽可能限制）加工食品。
- 减少糖和盐。
- 平衡每日锻炼的总卡路里摄入量
- 参与情绪健康策略，如压力管理和日常放松。
一句话来自
这里的大图是，当你有多发性硬化症时，你应该吃什么，没有达成共识或指导方针。 好消息是，研究正在发展，而且令人兴奋，特别是因为饮食是我们可以控制的一个因素，这给我们带来了一些恢复这种疾病的力量。
与此同时，尽量不要让自己吃不饱，限制自己的食物。 如果你尝试减肥，因为它让你感觉很好，那太棒了。 但是，请在您的医生或营养师的指导下进行。
你不想冒营养不良和/或恶化你的MS症状，如疲劳 。 善待自己，理智地吃，并尽力而为。
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