奶昔和酒吧和小吃
膳食替代品是卡路里和部分控制的饮料或食品，如酒吧或奶昔，可用作替代食品。 美国营养与营养学会表示：“含有已知能量和常量营养素的膳食替代品是一种有效的策略，可以消除有问题的食物选择和/或复杂的膳食计划，同时试图实现500至1,000能量赤字。” 这是估计需要削减或燃烧的卡路里量，每周减少大约1磅到1磅。
该学院的减肥立场文件还报告了几项研究表明，使用代餐时减肥效果相当或更大，而不是减少能量饮食计划。 研究还表明，那些2型糖尿病患者在一年内体重减轻了约7％，并一致报告使用替代餐时药物减少。 但在这些研究中，人们仍在锻炼，保持食物日记和了解营养。
如何使用膳食替代品
1.保持 最小值：如果您要使用替代餐来减肥，请不要滥用它。 目的是每日补充一餐到两餐，可能还有一份零食 。 学习如何吃饭仍然很重要，因为永远使用替代食品是不可持续的。
2.作为替代品使用：在您的饮食计划中添加膳食替代品而不消除其他地方的卡路里会产生相反的结果 - 体重增加。
当您感觉最脆弱或者当您倾向于过度时，请使用您的膳食替代品。 例如，如果您通常每天外出吃午餐和吃这种餐，那么选择这顿饭的替代餐可能会帮助您改善血糖，减少卡路里和跳跃式开始减肥。
3.学习如何平衡饮食：一些膳食替代品，特别是摇动，缺乏一件事 - 摄取过程中没有咀嚼。 咀嚼可以发现满意度。 此外，整个食物需要更长时间才能代谢，因为人体必须额外工作才能将其分解。 因此，学习如何吃均衡的膳食很重要，因为你可能不会永远使用膳食替代品。 学习如何吃均衡的餐食可以帮助你采取健康的生活方式，保持体重并增加你的营养。 均衡饮食包括瘦蛋白，健康脂肪，纤维和一些复杂的碳水化合物。
想想你的盘子。 例如，如果可能的话，使用一个较小的盘子9“，这会产生吃更多食物的错觉;其次，目标是制作含有较少卡路里和碳水化合物但具有充填能力的盘子非淀粉类蔬菜。第三，你的目标是让你瘦四分之一的蛋白质 - 白肉鸡，火鸡，鱼，瘦牛肉。最后，你的最后1/4盘子是专用于复杂的碳水化合物-1小红薯（电脑鼠标的大小），1杯豆或1杯藜麦（大约一个拳头）。
一般来说，您可以使用拳头作为碳水化合物部分控制的指导点。 监测碳水化合物的摄入量非常重要，因为这是影响血糖最多的宏量营养素。
4.知道要寻找什么 ：当选择膳食替代摇时，目标是选择一个有限的添加糖。 根据您的卡路里需求，最多可以更换一次膳食替代品，最多可以有300至500卡路里的热量。 这个想法是，替代餐会产生卡路里不足，并帮助你减肥。
目的是让你的膳食替代摇到约30至45克碳水化合物。
您还希望您的膳食替代品至少有3克纤维，这将有助于保持充足，并减缓血糖升高的速度。 用抗性淀粉或改性麦芽糖糊精进行商业替代品比精制碳水化合物成分消化得慢，这可能有助于血糖控制。
5.自己做：控制卡路里，食材和糖的好方法就是自己做饭替代奶昔。 您可以使用蛋白粉如乳清蛋白，大麻蛋白或大豆蛋白（如果您是素食主义者 ）并添加一份牛奶或牛奶替代品（或低脂希腊酸奶以减少碳水化合物摄入量）和水果。 您还可以添加地面亚麻籽粉或嘉种子，以促进健康的脂肪和纤维摄入量。 如果你不喜欢使用地面亚麻或嘉的一致性，你可以使用杏仁，花生或太阳黄油。
一个例子摇
- 1汤匙乳清蛋白粉或大豆蛋白或大麻蛋白（不是所有的蛋白质粉都是相同的，目的是选择一种含少量糖，并选择一种最纯的蛋白粉）
- 1/2个小容器（3.5盎司）低脂平原或香草希腊酸奶
- 4盎司脱脂牛奶（您可以使用不加糖的杏仁或大豆作为替代品）
- 3/4杯冷冻蓝莓
- 4盎司水
- 3至4个冰块
- 1茶匙全天然或有机杏仁黄油（可以代替太阳黄油，腰果或花生酱）
添加益生菌以帮助促进消化健康。
营养含量
365卡路里，8克脂肪1.5克饱和脂肪，13毫克胆固醇，463毫克钠，819毫克钾，37.5克碳水化合物，8克纤维，18克糖，41克蛋白质
- 使用100％纯正无味大豆蛋白粉，1/2容器低脂普通希腊酸奶和1汤匙全天然杏仁黄油计算食谱
- 为了减少碳水化合物含量，你可以消除牛奶，你会节省6克碳水化合物和6克糖
- 这个配方中的所有糖含量都来自牛奶和水果。 没有加糖。
>来源：
> J Am Diet Assoc。 美国饮食协会的立场：体重管理。 2009; 109：330-346。
>威尔第，卡桑德拉。 做饭; 低热量奶昔或酒吧可以成为安全减肥计划的一部分。 糖尿病预测。 2014年10月; 62-63。