对染料，味精和亚硫酸盐的食物过敏
是你的想象力还是吃了某些食物后你觉得不舒服？ 事实上，有些成分可能与许多人不同意，如小麦，乳糖，大豆，甚至添加剂。 常常是食物不耐受和过敏源的添加剂是食品染料，味精和亚硫酸盐。
尽管食品和药物协会非常谨慎地确保所有食材都能安全食用，但仍有许多人对某些添加剂保持敏感。
食物染料过敏是罕见的，只有约4％的人发现有过敏症，但它们仍然可能是引起高度关注的来源。 在三种染料中已经发现过敏反应：胭脂红，FD＆C黄色＃5和胭脂红。
胭脂红也被称为天然红4，实际上来源于干燥昆虫的规模。 虽然这看起来很奇怪，但它自16世纪以来一直用于食品。 红色染料4号在诸如汉堡和香肠，饮料和糖果等食物中发现。 通常在含有红色，粉红色或紫色的食物中发现。 据报道，这种过敏反应导致轻微和显着的反应，包括过敏反应。
FD＆C黄色5号，也被称为柠檬黄，是两种黄色食物染料过敏症之一。 与这种过敏相关的症状包括荨麻疹和肿胀的报告。 这种染料常见于糖果，蔬菜罐头，奶酪，冰淇淋，番茄酱和热狗。
胭脂树橙是另一种与过敏有关的黄色食物染料。 它来自achiote树的种子，它负责给食物一个黄橙色。 这种染料与几种过敏反应病例有关。 胭脂红可以在谷物，奶酪，零食和饮料中找到。
对食物过敏的人来说，认识到这种过敏并不仅限于食物和药物，这一点很重要。 许多个人护理产品，如肥皂和乳液，以及化妆品如眼影，腮红和指甲油，也可以含有这些相同的染料。 家用产品也是如此，例如清洁用品，蜡笔和洗发水。 熟悉如何阅读标签以及要注意哪些产品对于食品过敏者来说都非常重要。
那些有食物染料反应的人可能会遇到轻微或严重的反应。 在最常见的症状中，您会发现诸如头痛，皮肤瘙痒，面部肿胀或荨麻疹等反应。 严重的反应类似于其他食物过敏反应，如呼吸困难，头晕，晕厥，低血压和呼吸困难。 正如其他过敏反应一样，可能会导致过敏反应，因此在反应的第一个征兆时应立即就医。
味精（味精）是一种增味剂，经常被发现是许多食品中的添加剂或用于烹饪。 当大量食用时，会对那些对其敏感的人产生不良影响。
在反应的迹象中，你可能会感到温暖，潮红，头痛和胸痛。 在中国菜中常常有味精，所以对这种添加剂敏感的人必须要求将其从食品配制品中排除。
另一种可能引起过敏反应的添加剂是亚硫酸盐 ，它可能是天然存在的，或者是为了增强脆性或防止它变坏而添加的。 亚硫酸盐通常用作许多食品和饮料中的防腐剂。 亚硫酸盐可以在葡萄酒，啤酒和干果等中找到。 对于那些过敏或不耐受，尤其是大量消耗，人们经常发现他们呼吸困难。
哮喘患者更容易引起呼吸困难。
尽管通常通过血液检查来诊断食物过敏，但没有可用于诊断食物染料，味精或亚硫酸盐过敏的测试。 出于这个原因，我们必须保存一份可靠的日常食物和可能导致的反应。 这将帮助他们确定哪种食品添加剂可能是造成这种反应的原因。
治疗任何这些过敏症的唯一方法是简单和简单的：全面避免它们。 一定要阅读标签不仅在食品和药物，而且在个人，家庭和化妆品上也是如此。 一旦你确定从你的生活方式中删除这些，你应该没有症状。