在某些情况下，这就像持续数日的全身流感
如果您最近被诊断患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感 ，您可能想知道意外摄取麸质会有什么感觉 - 换句话说，就是“得到麸质”。 这是你需要知道的。
症状可能会有所不同
仅仅因为你的朋友在吃麸质时遇到一种症状并不意味着你会遇到同样的症状。
每个人都有不同的反应。
他们可能会让你惊讶
如果您在诊断前出现特定症状 - 例如腹泻 - 您可能会出现相反的便秘 - 当您吃麸质时。 而且有证据表明，有些人在进行咀嚼时会出现反流，即使他们在诊断前没有出现过这种症状。
常见的症状在一个胶化
除了腹泻，便秘和反流之外，当你进行了谷蛋白饮食后，经常会出现脑雾 ，很多人报告说，一旦其他症状消失，似乎会立即清除面筋引起的抑郁症的反复发作。 麸质诱导的疲劳是经常提到的另一个问题。
虽然并不常见，但可能会发生呕吐，尤其是如果你摄入了大量的面筋（想想：一片比萨饼或甜甜圈，而不是一些面包屑）。 但请记住，即使是极少量的面筋 ，也可能会出现症状。
寻找一个模式
无论您经历什么，您的症状通常都会遵循可预测的模式 - 这种模式可能会提示您，因为您已经吃过某些东西，而且存在问题。
就个人而言，我几乎总是可以告诉我是否开始主要的面筋。 我在暴露半小时内不自然地口渴，嘴唇感觉干燥，再过几分钟，我开始出现不良反流 。
在几个小时内发生疲劳，而且在接下来的几个小时内我很难保持清醒，但那天晚上，我患有失眠症 。 如果我可以睡觉，我会做噩梦。
第二天，我通常会有痉挛和腹泻，还有主要的疲劳和大脑雾 。 我也经历了模糊的视力，可能会有一些麻烦集中我的眼睛。 到第三天，我通常感觉好些（除非面筋暴露引发偏头痛 ），但是当我的系统从面筋暴露中恢复时，我倾向于在一两天内患有便秘和关节疼痛 。
我经常在臀部皮肤瘙痒后22小时内接受皮肤炎 （非常有助于确定是什么让我）。 然而，现在我已经足够愈合了，直到两天后我的瘙痒皮疹才出现，有时它只是轻微的瘙痒和一些颠簸。
主要的营养成分 轻微的营养
在主要使用面筋的过程中，您可能会出现很多症状，而如果只是轻微的面筋，您可能只会出现一个或几个症状。 但是，确实出现的症状通常会按照通常的顺序进行。
总而言之，一个主要或次要的糊化是一个非常不愉快的经历。 当人们要求我描述我对麸质的反应时，我将其定性为持续数日的“全身流感”。
但好消息是，这些症状只是暂时的，并且随着饮食调整，可以避免麸质，仍然可以享受各种美味和营养丰富的食物。