纤维是任何健康饮食的重要组成部分。 虽然纤维主要以改善消化系统健康闻名，研究也表明某些类型的纤维也可以帮助降低胆固醇水平 。 这可以包括常见的品牌纤维补充剂，如Metamucil和Citrucel。
了解纤维补充剂的类型
有两种类型的纤维被并入各种纤维补充剂中：可溶性和不可溶性纤维。
可溶性纤维可以进一步分为两类：非粘性和粘性。
当它与消化道中的液体接触时，粘稠的可溶性纤维变成厚的凝胶。 由于这种特性，这种类型的纤维可以与小肠中的胆固醇结合。 这可以防止其吸收到血液中，并使其在粪便中被消除。
不溶性纤维和非粘性可溶性纤维不具有与小肠中的胆固醇结合的能力。
纤维补充剂可以在您当地的药店，杂货店或健康食品商店的柜台上以片剂或粉末形式提供。 含有可溶性纤维的两种补充剂的研究支持其在略微降低LDL胆固醇水平方面的有效性。 其他类型的广泛可用的纤维补充剂可能不会有效降低您的胆固醇。
可能会降低LDL的纤维补充剂
车前子。 蚤草是一种在各种全谷类食物中发现的粘性可溶性纤维。
它也可以在补充品中找到，例如Konsyl，Metamucil和各种商店品牌。
车前草是最广泛研究的可溶性纤维，可单独作为补充物或包含在各种谷物中。 研究表明，每天服用5至15克的剂量能够将LDL水平降低5％至20％。
甲基纤维素。 甲基纤维素是纤维素的改性形式。 它被发现在纤维补充剂，如Citrucel和各种商店品牌。
这种粘稠的可溶性纤维没有像欧车前一样多的研究支持其降低胆固醇的用途。 然而，少数研究甲基纤维素的研究表明平均每天5克可以降低约8％的低密度脂蛋白胆固醇水平。 这些研究中HDL和甘油三酯水平似乎也没有受到影响。
可能不会降低LDL的纤维增补剂
还有其他可溶性纤维补充剂没有研究支持其降低胆固醇水平。 这些仍然可以用于消化健康。
- Polycarbophil（产品：FiberCon，FiberLax，各种商店品牌） - Polycarbophil是一种可溶性纤维的粘稠形式。 与欧车前和甲基纤维素相比，研究还未能证明它可以降低LDL胆固醇。
- 小麦糊精（产品：Benefiber，各种商店品牌） - 小麦糊精是一种非粘性可溶性纤维形式。 它不能在小肠内形成凝胶状物质，因此不能结合胆固醇。
使用纤维补充剂
美国心脏协会建议每天至少消耗25克纤维。 如果你的饮食中无法获得足够的纤维，那么服用补充剂似乎是一个很好的解决方案。 但是，您不应该完全依赖纤维的补充剂。
有很多美味，纤维丰富的食物 ，你可以纳入你的饮食。 这些不仅可以为您提供所需的纤维，还可以为您的膳食添加额外的维生素和其他营养素。
在添加纤维到您的降胆固醇疗法之前，您应该始终咨询您的医生。
使用纤维补充剂时，请按照包装上的指示。 纤维补充剂应采取一整杯水，以防止窒息。 为了减少与服用纤维相关的一些胃肠道副作用，应该在一整天内分开剂量。 这些可能包括腹部痉挛和腹胀。
除非您的医生或药剂师另有说明，否则在服用某些维生素和其他药物的同时，您不应服用纤维补充剂。 纤维可能会降低其有效性。
资料来源：
Anderson JW，Baird P，Davis RH等人。 膳食纤维的健康益处。 营养评论。 2011; 64：188-205。
Chutkan R，Fahey G，Wright WL等人。 粘性与非粘性可溶性纤维补充剂：纤维特定健康益处的机制和证据。 Joun 2012; 24：476-487。
美国心脏协会。 全谷物和纤维。 2016年