这是年度最危险的时刻
我们很多患有纤维肌痛 （FMS）和慢性疲劳综合征 （CFS或ME / CFS ）的人也有食物敏感性。 他们可能只是一个小小的烦恼，或者他们可能会让生活变得非常困难。 在节日期间，所有派对和传统节日食品，我们这些为吃错东西付出后果的人都面临着特殊的挑战。
食物过敏可能导致多种症状，包括：
- 消化道或肠道问题，
- 炎，
- 疲劳，
- 免疫系统异常，
- 头痛，
- 萧条，
- 肌肉疼痛，
- 协调问题，
- 认知问题 。
听起来有点熟？ 这是正确的 - 那些是FMS，ME / CFS和与中枢致敏有关的其他情况的症状。 与其他许多事情一样，食物敏感可能会使我们的症状变得更糟。
对于某些人来说，情况会更糟。 例如，当我吃大量的糖时，会出现一些炎症和水潴留，使我的肌肉更疼痛。 但是，如果我吃得太多，特别是长时间不吃东西，我的肠易激综合症就会发作，并且会刺痛肠道疼痛，腹胀，气体，反流等。
管理食物敏感性的第一步是识别它们。 症状记录和/或消除饮食可以使这更容易。 之后，这完全是为了避免，而这在假期特别困难。
一些简单的技巧可以帮助你抵制诱惑：
- 去参加派对或活动？ 在你走之前吃，所以你不会饿到！ 如果你坚持只是啃一点，你就不太可能吃太多有问题的食物。 是的，它很可怕地传递了美妙的气味，但如果你发现自己受到诱惑，回想一下你最后一次因为吃错了东西而付出的代价。
- 如果可能的话，花上一两天的时间从节日派对等大型活动中恢复过来。 （即使你没有食物敏感性，这也是一个很好的习惯！）
- 确保你的朋友和家人知道你的食物问题，如果他们愿意，与他们一起工作的替代品。 不过，不是每个人都愿意改变祖母米勒的食谱来适应一个人。 在这种情况下，让他们知道你不希望他们为你量身定制他们的菜肴 - 他们只需要让你知道他们的内容。
- 找到你喜欢的东西的替代食谱，并把它们一起。 这可以让你放心地放纵。
您的敏感度越严重，您越想要考虑自己始终拥有自己的食物。 我认识一位患有乳糜泻的女性，她到处都要带上更酷的食物，所以她不必担心隐藏的面筋来源或交叉污染。
对于处理食品敏感问题的人员有广泛的资源。 这里有一个选择让你开始：
- 你应该用FMS和ME / CFS不含麸质吗？
- FMS和ME / CFS中与食品有关的问题
- 寻找麸质食品标签 ，腹腔疾病和麸质敏感专家Jane Anderson
- 由IBS专家Barbara Bolen博士提供的十大食品敏感性
- 食物过敏，不宽容和敏感：知道差异 ，也由Bolen博士
如果您怀疑您有与食物有关的健康问题，请务必与您的医生讨论。 适当的诊断和治疗可以产生很大的不同。