定义：
Oddi括约肌（SO）是在胆管和胰管末端连接到小肠十二指肠的肌肉瓣膜。 SO的主要工作是调节胆汁和胰液流入小肠。
这些果汁对消化过程很重要。 胆汁储存在胆囊中以消化脂肪，胰脏分泌蛋白质，碳水化合物和脂肪分解酶。
SO通常是封闭的，但是在吃完餐后让它们打开，让这些汁液进入十二指肠。 在十二指肠，这些果汁分解其各自的食物成分，以便营养物质可以被吸收到血液中。 SO释放汁液后关闭，以防止小肠内容物进入胆汁和胰腺导管。
当SO未正常工作时，考虑SO功能障碍的诊断。 SO功能障碍是一种功能性胃肠疾病 ，其中SO不会松弛和打开，导致胆汁和胰液的支持。 SO功能障碍表现为进食后短时间内上腹部中央和右侧部分的稳定疼痛发作。 SO功能障碍主要见于胆囊切除者（ 胆囊切除术 ）和被诊断患有胰腺炎的人群中。
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