谈到糖尿病，你吃什么是非常重要的。 但是，想出富有创意和美味的小吃和膳食选择并非总是很容易，而这些选择实际上是充满营养的。 有时你需要发挥创意。 这些是我历史上最受欢迎的耐心“招供”中的一些。 每一次配对都是奇特而健康的。 也许你可以尝试一些这些。
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花生酱和胡萝卜许多糖尿病患者认为他们不被允许吃胡萝卜，因为他们的糖含量太高。 尽管胡萝卜中的一些碳水化合物确实来自糖，但胡萝卜也富含纤维，维生素A，维生素C，维生素B6和叶酸（仅举几例）。
当然，你不能吃整个袋子，但一份或两份一定会让你饱食并提供巨大的营养。 而且，如果你将胡萝卜与蛋白质（如花生酱）配对，消化过程会变慢，所以你的血糖不会快速升高。
一份胡萝卜:( 1个中等大小约7英寸长或7个中等胡萝卜）含有约30卡路里，0克脂肪，7克碳水化合物，2克纤维，5克糖2克蛋白质。 如果你正在吃零食 ，那么你的份量不要超过两份，这样你就可以吃约15克碳水化合物和少于15克糖（少于一份水果）。
淋上一些有机花生，杏仁或其他坚果黄油替代美味/甜食。 健康的脂肪，蛋白质，纤维和紧缩的组合会让你充满满足。
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鹰嘴豆泥和苹果鹰嘴豆泥是由鹰嘴豆和芝麻酱（芝麻酱）制成的一种浸渍物。 它天然富含健康的不饱和脂肪和填充纤维。 纤维是糖尿病和减肥的重要营养素 ，因为它可以帮助增加饱腹感并减缓血糖上升的速度。
与苹果一起，这种小吃可以双重填充。 虽然苹果确实含有碳水化合物 ，但它们也含有丰富的营养素。 一定要选择一个由网球大小控制的苹果。 为了保持卡路里，测量你的鹰嘴豆泥的文件，但营养的小吃。
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沙丁鱼，刺山柑和番茄三明治在尝试之前不要敲它。 沙丁鱼，特别是太平洋野生动物，被蒙特利湾水族馆海鲜观察所提供的“超级绿色清单”。 这意味着他们的汞含量低（它们位于食物链的底部，这使得它们自然含汞量低），含有丰富的ω-3脂肪酸，被认为是可持续发展的鱼类。
增加EPA和DHA（ω-3脂肪酸）摄入量可能有益于糖尿病患者，尤其是那些甘油三酯水平升高或有心脏病发作史的患者。
沙丁鱼也不含碳水化合物，这意味着它们不会增加血糖。 将它们与西红柿和刺山柑配对，用于低碳水化合物膳食选择，或将它们放在两片全麦面包之间，用于碳水化合物控制的午餐或晚餐。
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糙米薄脆饼干用杏仁黄油和墨西哥胡椒听起来像怀孕的渴望？ 它很可能是，但它也是美味，营养和碳水化合物控制。 研究表明，辛辣食物，如含有辣椒素的墨西哥辣椒，可能会暂时增加新陈代谢，这对那些试图减肥的人是有益的。
结合糙米和杏仁酱，这种小吃或午餐包装在蛋白质， 全谷物 ，纤维和健康脂肪中。
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低脂希腊酸奶和热酱切片梨当人们在“随机”的东西上放辣酱时，这看起来可能很奇怪，但这种组合看起来很有效。 这是一种营养丰富的，部分控制的小吃。
一个小梨（网球的大小）有4克纤维和15-20克碳水化合物。 梨也含有丰富的维生素C和水分。
低脂肪希腊酸奶含有丰富的钙，蛋白质，碳水化合物的含量自然低于普通酸奶。 酸奶经历了一个消除一些乳糖的紧张过程。
那么你怎么把这些放在一起呢？ 低脂肪希腊酸奶，切碎或切片梨，撒上辣酱，用于辛辣，甜美的选择。 增加饮食中的热量可能有助于促进新陈代谢，研究表明，吃低碳水化合物，高蛋白质早餐可能有助于减少糖化血红蛋白和体重。 这也可以作为一个很好的早餐选择 。
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土耳其烟肉和葡萄柚莴苣套如果你正在寻找低碳水化合物的选择，生菜包装是要走的路。 这种馅饼，咸味的组合含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪。 1/2的葡萄柚含有52卡路里热量，13克碳水化合物和2克纤维，以及64％的日常维生素C需求量。
虽然这种食物组合很好吃，但它可能不适合每个人。 如果您有高血压史，那么您的目标就是选择一种低钠火鸡培根，因为一片可以摄入多达200毫克的钠。 我也想告诉人们尽可能购买有机产品。
最后，如果你服用他汀类药物治疗胆固醇，你可能需要完全避免使用葡萄柚，因为这种药物营养素相互作用可能是致命的 。
>来源：
>莱纳斯鲍林研究所。 必需脂肪酸 。 2014年10月25日。
>蒙特利湾水族馆海鲜手表。 2014年
> Rabinovitz，HR等人。 富含蛋白质和脂肪的丰盛早餐可改善2型糖尿病患者的血糖控制。 肥胖。 doi：10.1002 / oby.20654