酒精和中风具有非常复杂且通常不清楚的关系。 一方面，酒精已被确立为中风的原因之一，另一方面，酒精，特别是酒，与中风预防有关。 那么，您是否可以在饮酒和大脑健康方面找到任何指导方针？ 是的，事实证明，适量的酒精有一个经验法则。
酒精和你的大脑健康
中风是一种破坏性疾病，并没有简单或有效的治疗中风的方法。 这使得中风预防尤为重要。
饮食调整已被证明有助于预防中风 。 科学研究也证实，适量的酒精，特别是红酒，可能在中风预防中发挥作用。 加拿大蒙特利尔麦吉尔大学的研究表明，红葡萄酒的消费量偏低到中等程度会减少一些神经疾病，包括中风，思维能力和黄斑变性（一种影响视力的疾病）。
事实证明，法国是世界上卒中率最低的国家之一，同时也是一个着名的偏爱红酒的国家。
酒精如何预防中风？
红酒是减少中风风险的酒精饮料，因为它具有独特的化学成分。
红葡萄酒中的一种名为白藜芦醇的物质已被证明可以在体内产生化学变化，有助于降低中风的风险。
白藜芦醇减少炎症。 这很重要，因为炎症会导致中风引起的脑损伤 。 炎症引起血管充血并增加脑血管疾病 ，心脏病和出血性中风的风险 。
白藜芦醇也可以作为抗氧化剂，这意味着它可以抵抗自由基 。 自由基是中风之前，期间和之后产生的化学物质。 自由基是危险的，因为它们会伤害附近的细胞，损害大脑中的血管并使其易于出血或堵塞。 另外，自由基可损伤脑细胞，导致整体脑力下降，如果中风确实发生，则中风会更具破坏性。 所以，抗击自由基的食物可以帮助预防中风并改善整体健康状况。
而且，白藜芦醇的第三种化学作用是促进称为神经保护的过程，这意味着保护神经及其周围的血管免受损伤。 从长远来看，神经保护可防止神经由于中风而严重受损，并且首先防止导致中风的脑血管疾病。
多少酒被认为适中？
这对每个人都不相同。 显然，身材矮小，体重低的人无法安全地饮酒，因为身体更高，体重更重。 同样，为了获得酒精的有益效果，一个小个子不需要像一个大个子一样消费。
每个人如何代谢酒精也存在遗传差异。 您可能已经注意到，有些人在喝含酒精饮料后会感觉到光线更快，而有些人会头痛，而其他人会更容易喝醉。 同样，每个人都有不同的酗酒和成瘾倾向，据信这是基于遗传学 - 所以一些个人更有可能保持适度的，控制酒精摄入量，而另一些人倾向于滥用和滥用酒精。
总的来说，根据已经记录红葡萄酒益处的研究，适量的红酒消费被认为是1或2杯，每周几次进餐。
我应该开始喝红酒吗？
适量酒精使用的有益作用是适度的 - 意味着它们并不显着。 然而，对于大多数人来说，适量的红酒被认为是预防卒中的安全有效的工具。 如果喝葡萄酒会让你头痛，或者你有家族病史或酒精依赖的个人史，那么喝葡萄酒肯定没有用。 如果您有肝脏疾病或胰腺疾病，最好避免酒精。 当谈到你的饮食时，适度是关键。
红酒不是唯一与中风预防科学相关的饮食调整。 素食 ，低盐饮食和令人惊讶的常规巧克力消费也与中风发生率较低有关。
>来源：
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