当你患有注意力缺陷多动障碍（ADHD）时，你经常表现冲动，容易分心，而且你可能很难专注于重点任务。 这些问题会影响日常生活 - 如果你是一个患有多动症的孩子，你的成绩可能会受到影响，如果你是成人，你可能会发现很难在工作中表现良好或维持健康的关系。
学龄前儿童和学龄儿童中多达5％患有多动症。 对于他们中的许多人来说，症状会持续到成年。 目前尚不清楚导致ADHD的原因。 研究人员认为它可能涉及大脑中的化学失衡，甚至可能涉及大脑结构的物理差异。
很明显，它在家庭中运行：如果您与ADHD有近亲关系，那么您自己发展它的机会比常规人群高出五倍。
家长们多年来一直说饮食似乎在他们的孩子的多动症症状中发挥作用，许多人已经从他们的儿童盘子中除去了食品染料和添加剂以及糖，以努力控制病情。 然而，最近的研究指出ADHD症状的一个新的潜在的罪魁祸首：面筋。
乳糜泻和ADHD在研究中相关
ADHD与乳糜泻之间存在关联的证据相当强烈：未确诊乳糜泻的儿童和成人的ADHD风险似乎高于一般人群。
在一项研究中，研究人员检测了67名患有ADHD的乳糜泻患者。 研究参与者的年龄范围在7至42岁之间。总共有15％的乳糜泻呈阳性。 这远远高于一般人群乳糜泻的发生率，约为1％。
一旦他们开始进行无麸质饮食 ，患者或其父母报告他们的行为和功能显着改善，并且这些改善得到了医师用于监测ADHD症状严重程度的检查清单上的评分的支持。
另一项研究调查了新诊断为乳糜泻的人群中ADHD症状的发生率。 它从132名参与者，从幼儿到成人，并报告说：“ADHD症状在未经治疗的乳糜泻患者中显着过多。” 同样，无麸质饮食可以快速且大幅改善症状 - 开始饮食六个月后，大多数人的ADHD症状大大改善。
然而，并非所有的研究都发现乳糜泻和ADHD之间存在这种联系。 例如，土耳其2013年的一项研究发现，患有ADHD的5至15岁儿童和对照受试者的乳糜泻发病率相似。
ADHD和麸质敏感性的证据不太清楚
并非每个患有麸质疾病的人都患有乳糜泻 - 最近的研究已经确定了非乳糜泻麸质敏感性的标志物，这是一种了解不多的疾病，似乎涉及麸质反应，但不包括表征乳糜泻的肠道损伤 。
根据一些估计，麸质敏感性可能影响高达8％的人口。 对于麸质敏感的人来说 ，研究表明麸质可能在ADHD症状中起作用，但它不太清楚它起多大作用。
在一项大型研究中，研究人员研究了无麸质无酪蛋白（GFCF）饮食对各种自闭症谱系障碍患者的影响。 他们报告对ADHD症状有积极影响，但指出他们不能肯定地说它来自GFCF饮食。 他们也不能说这种效果可能是因为去除麸质还是从参与者的饮食中除去酪蛋白。
有趣的是，患有ADHD的儿童的父母在他们的孩子接受特殊饮食（包括无麸质饮食）时报告行为有改善（一些非常显着）。 然而，将这些改善与饮食改变联系起来很困难。
目前还没有公认的检测麸质敏感性的方法， 要知道你是否拥有它的唯一方法是，当你去无麸质时，你的症状（通常涉及消化问题，但也可能涉及神经系统问题，例如头痛和大脑雾）。
底线：去无麸质还是不？
如果您怀疑麸质可能会导致您或您孩子的ADHD症状，您应该怎么做？
首先，你应该考虑测试腹腔疾病，特别是如果你或你的孩子出现其他乳糜泻相关症状 。 记住，并非所有症状都涉及到你的消化系统; 儿童乳糜泻症状可能涉及更微妙的事情，如身材矮小或无法茁壮成长。
在大多数情况下，如果血液检查结果为阳性，医生将使用血液检查来筛查乳糜泻 ，然后进行内镜检查 。
如果检测结果为乳糜泻阴性（或者如果您决定不进行检测），您可能需要讨论将麸质从饮食或您的孩子的饮食中滴入一个月左右，以查看症状是否有所改善。 要正确地做这个测试，您需要完全避免麸质，不要削减它。 如果症状受到麸质摄入的影响，您应该注意到该月内的变化。
资料来源：
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