有多高太高,你如何降低它?
根据美国心脏协会的报告,成人血液中总胆固醇的理想水平为200 mg / dL或更低。 血液胆固醇水平从200到239毫克/分升被认为是临界高; 240毫克/分升和以上的水平表明高血胆固醇水平。 你为什么要关心? 血胆固醇越高,患心脏病或心脏病的风险就越高。
什么是胆固醇?
胆固醇是一种蜡质,脂肪样物质在你的血液和你身体的所有细胞中。 当它嵌入动脉内壁时,会变硬并变成斑块。 该斑块可以缩小动脉壁并减少血流量,这可能导致阻塞,导致血栓 ,心脏病发作或中风 。
好与坏胆固醇
这是惊喜:你的身体实际上需要胆固醇来保持健康,它完全有能力制造出所需的所有胆固醇。 什么会导致麻烦是一种不太理想的食物,在某些情况下,你的家庭健康史。
- 低密度脂蛋白(LDL)胆固醇 :当血液中存在过多的低密度脂蛋白(“坏”)胆固醇时,它会堵塞动脉并使您处于心脏病发作或中风的危险中。 它是由身体自然产生的,但也是从你的父母或祖父母继承而来,并可能导致你创造太多。 吃高饱和脂肪,反式脂肪和胆固醇的饮食也会增加你的低密度脂蛋白水平。
- 高密度脂蛋白(高密度脂蛋白 胆固醇) :高水平的高密度脂蛋白(“好”)胆固醇可以消除动脉中多余的斑块,减缓其累积并有助于预防心脏病发作。 然而,低水平实际上会增加你的风险。 HDL数越高,患心脏病或心脏病的风险就越低。
- 甘油三酯 :一种在体内循环血液中形成的脂肪。 高甘油三酯可能会增加冠心病的风险,特别是在女性中。
如果你的生活方式太慢,碳水化合物,烟雾,肥胖或饮酒过量的饮食会增加总胆固醇水平,导致高LDL和低HDL水平。
风险因素
许多因素影响你的胆固醇水平; 有些在你的控制之下,而另一些如年龄,性别和遗传则不是。 你可以控制的东西包括:
- 你的饮食。 尽管饮食中的饱和脂肪是可能导致血液中胆固醇水平升高的主要原因,但食物中的胆固醇也很重要; 减少胆固醇的膳食来源可以帮助降低血胆固醇水平。
- 你的体重 。 如果你超重,心脏病和高血脂的风险就会大大增加。 如果你减肥,你可以降低你的低密度脂蛋白和总胆固醇水平,并有助于增加你的高密度脂蛋白,并降低你的甘油三酯水平。
- 身体不活跃 。 心脏病的另一个风险因素,以及超重的一个促成因素是缺乏定期的体力活动。 定期的体力活动有助于降低LDL并提高HDL胆固醇。 根据美国国家科学院的一项关于饮食和运动的新研究报告,现在建议一个小时的身体活动来减少健康风险。
因为年龄,性别和遗传等其他因素是你无法改变的,所以控制你的饮食,体重和体力活动量更重要。 事实是,我们年纪越大,血液中的胆固醇水平就越高。
自更年前以来,女性对年龄因素特别敏感,总胆固醇水平低于同龄男性; 然而,绝经后妇女通常会看到LDL水平升高。 由于高胆固醇可能在家庭中流行,因此您也可能因高血胆固醇水平而受遗传倾向。
你患有心脏病或心脏病的风险取决于除高血脂以外的危险因素的数量; 一般来说,你的低密度脂蛋白水平越高,患心脏病或心脏病的风险就越高。
如果你已经患有心脏病,你的风险显着高于没有心脏病的人。 如果你患有糖尿病,你的风险也会更大。 影响LDL水平的其他主要风险因素包括:
- 吸烟 。 如果你吸烟,停止; 如果你不吸烟,不要开始!
- 高血压 。 如果您的血压是140/90 mmHg或更高,或者您已经服用了降压药物,您患心脏病或心脏病的风险就会增加。
- 低HDL胆固醇 。 HDL水平低于40 mg / dL会增加风险; 而60o mg / dL或更高的HDL水平不会增加患心脏病或心脏病的风险。
- 家族史 。 如果您的家族病史包括55岁以前的父亲或兄弟患有心脏病或65岁以前的母亲或姐妹患有心脏病,则风险会增加。
- 年龄 。 年龄在45岁以上的男性和年龄在55岁以上的女性如果胆固醇水平高,面临患心脏病或心脏病的风险很大。
尽管超重和/或体力不活动不包括在这个列表中,但它们是必须考虑和纠正的因素。
有许多方法可以帮助您降低LDL水平,从而降低患心脏病或心脏病发作的风险,包括治疗性生活方式改变(TLC),这是一项特殊的降胆固醇饮食计划,包括体力活动和体重管理。 除TLC外,一些患者可能需要降低胆固醇药物治疗 。
TLC饮食
TLC饮食是一种低饱和脂肪,低胆固醇饮食,其中包括饱和脂肪含量低于7%的卡路里和每日低于200毫克的膳食胆固醇。 TLC饮食所允许的卡路里数量根据减肥或维持体重所需的卡路里数量进行个体化,同时避免体重增加。
有时减少饱和脂肪和膳食胆固醇不足以降低LDL,并且增加可溶性纤维的量可能是必要的。 其他含有植物甾烷醇或植物甾醇的食物,如降胆固醇人造奶油和沙拉酱可以添加到TLC饮食中,以进一步提高TLC饮食的有效性。
低饱和脂肪食物包括:
- 无脂肪或1%乳制品
- 瘦肉
- 鱼
- 去除皮肤的家禽
- 水果
- 蔬菜
- 软的人造奶油,不管是液体还是盆栽 - 阅读标签以找到饱和脂肪含量低的标签,以及含有很少或不含反式脂肪的标签
高胆固醇食品,应该限制包括:
- 肝脏和其他器官肉类
- 蛋黄
- 全脂乳制品
可溶性纤维的来源包括:
- 燕麦
- 水果如橘子和梨
- 蔬菜,如布鲁塞尔豆芽和胡萝卜
- 干豌豆和豆类
TLC饮食指南可作为.pdf小册子免费阅读,可在线阅读或打印出来,或可从美国国立卫生研究院的国家心脏,肺和血液研究所以印刷形式订购。
资料来源:
“高血胆固醇”,NHLBI,国立卫生研究院。
“你的治疗性生活方式改变(TLC)降低胆固醇的指南”,NHLBI,美国国立卫生研究院。