研究显示种族和胆固醇水平之间的联系
没有种族或种族对发展高胆固醇水平有免疫力，但一些研究表明种族和胆固醇之间存在联系。 也就是说，一些民族可能更容易患上更高的胆固醇水平。
在成人中， 总胆固醇水平应低于或等于200毫克每分升（mg / dL）。 低于130 mg / dL的LDL胆固醇水平被认为很高，并与健康风险增加有关。
根据CDC的数据，胆固醇水平因种族，民族和性别而异。
非西班牙裔白人男性的高LDL胆固醇发生率最低为29.4％，而非西班牙裔黑人男性的发病率为30.7％，而墨西哥裔美国男性的发病率最高，为38.8％。对于女性而言，非西班牙裔白人和非西班牙裔男性的发病率几乎相等墨西哥裔美国女性的比例分别为32％和31.8％，而非西班牙裔黑人女性的高密度脂蛋白胆固醇水平较高，分别为33.6％
非洲裔美国人心脏病的风险较高
高胆固醇在心脏病和中风的发展中也起主导作用。 胆固醇会在动脉壁内形成粘性斑块，阻碍血液和氧气通过人体流动。 这些充满胆固醇的斑块也会破裂，释放可阻塞心脏或大脑中的动脉的斑块碎片，这可能导致心脏病发作或中风。
在美国，与白种人相比，非洲裔美国人心脏病导致的死亡发生率高出30％。
杜克临床研究所进行的一项研究发现，遭受心脏病发作的非裔美国人患者在接受治疗一年内死亡的可能性几乎是白人患者的两倍。 此外，据美国疾病预防控制中心称，非洲裔美国人的女性死于任何种族，族裔或性别人群的心脏病的风险最高。
非洲裔美国人并不是唯一的患心血管疾病风险增加的人。 在西班牙裔人群中， 高血压 ，肥胖和糖尿病等高危因素的患病率显着增加。 美国原住民也在成人中心脏问题上升。
虽然研究人员已经发现种族和民族之间的差异，但他们不确定如何解释他们的发现。 杜克大学医学中心新闻稿中心脏病专家Rajendra Mehta博士说：“我们还不完全了解其他事情。”
胆固醇以外的其他因素是什么原因？
这个“别的东西”可能不会直接涉及胆固醇。 在达到50岁之前，所有种族的成年人总胆固醇水平相似。 研究表明，社会，经济，生活方式或遗传因素都可以在解释观察到的种族间心脏健康差异方面发挥作用。 例如，一些专家指出，不平等地获得医疗保健或文化上对待医疗态度的差异是造成这些差异的原因。 研究人员发现，与白人相比，非裔美国人和拉美裔美国人不太可能检查他们的血胆固醇水平。
全国健康和营养调查发现，大约一半被诊断患有高血胆固醇的个体实际上每天服用他们的处方药。 在2004年向美国心脏协会发表的演讲中，Mehta博士指出，缺乏长期药物治疗依从性可能会解释心脏疾病的种族差异。
糖尿病和肥胖增加健康风险
其他健康问题，如糖尿病和肥胖症，会影响个体发展高胆固醇水平的可能性。
糖尿病 - 一种以血液中糖异常高水平为特征的疾病 - 在非洲裔美国人中尤为流行，影响超过20岁的人中超过13％。
当身体停止生产或对胰岛素产生抗药性时，糖尿病就会发生，胰岛素是胰腺产生的一种激素，有助于调节糖的水平。 糖水平异常会损伤许多器官，包括心脏。
心血管疾病是糖尿病患者死亡的主要原因。 西班牙裔美国人，美国原住民，亚裔美国人和太平洋岛民对于发展2型糖尿病的风险特别高，这种风险通常发生在40岁以上的成年人身上（但在儿童和青少年中越来越普遍）。
研究人员还认为，遗传因素可能有助于解释种族间糖尿病风险的变化。 一种理论认为，一些民族更有可能继承所谓的“节俭基因”，这有助于他们的祖先更有效地储存食物能量。 由于大多数这些人不再需要处理长时间的食物短缺，节俭基因通过引发糖尿病而发挥有害作用。
食物丰富也导致了美国人口的增加。 肥胖会导致个体更容易患上心脏病和糖尿病。 肥胖对预先存在高胆固醇水平的个体也有重大影响，增加了这些个体发生心血管问题的可能性。
在美国，研究人员发现，与白人相比，大多数种族和少数民族人群（除亚裔美国人）肥胖的患病率更高。
此外，肥胖与胆固醇升高，高血压和糖尿病密切相关，尽管这些联系的强度因种族，民族和性别而异。
资料来源：
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