姜是有时用于治疗关节炎的药草。 支持者认为，将生姜作为食物，喝生姜茶和/或服用生姜补充剂可以帮助缓解关节炎症状并减轻与关节炎有关的疼痛。
为什么人们有时会用姜来治疗关节炎？
由于关节炎无法治愈，而且由于关节炎的标准护理通常涉及使用已知可引发某些患者副作用的药物，许多人转而采用自然疗法，如生姜以缓解关节炎疼痛。
生姜中含有化合物，可减少炎症 ，这是一种在与骨关节炎和类风湿性关节炎有关的疼痛中起关键作用的生物过程。 还有人说，生姜可以通过刺激血液循环来使关节炎患者受益。
研究
虽然大规模的临床试验测试姜作为关节炎治疗的有效性目前还缺乏，但一些研究表明生姜对关节炎患者可能有一定益处。
对于2008年在“ 国际循证医学杂志”上发表的一篇报告，科学家们分析了以前发表的三项临床试验，这些试验测试了姜对骨关节炎成年人的影响。 虽然报告的作者认为需要更多的研究来确定姜作为关节炎治疗的安全性和有效性，但他们发现一些证据表明生姜可以减轻关节炎患者的疼痛程度并改善其身体功能。
关于生姜和骨关节炎的最新研究包括2013年在印度生理学和药理学杂志上发表的一项小型研究。对于这项研究，将60例膝关节骨性关节炎患者分为三组：第一组接受双氯芬酸（一种非甾体抗炎药通常用于治疗关节炎的炎性药物），第二组接受姜提取物，第三组接受双氯芬酸和姜提取物的组合。
治疗12周后，所有三组均显示出骨关节炎的几种标志物如疼痛和僵硬的显着改善。 那些接受双氯芬酸和姜的组合显示出最大的改善。
迄今为止，关于使用生姜治疗类风湿性关节炎的研究非常有限。 然而，2009年在“天然产品杂志”上发表的一项动物研究表明，生姜提取物可能有助于抑制与类风湿性关节炎有关的关节炎症 。
安全
大剂量服用姜可能会导致一些副作用。 这些副作用包括腹泻，胃灼热和胃部不适。
此外，使用含姜的膳食补充剂可能对某些个体有害，例如患有胆结石的人和服用血液稀释药物（包括阿司匹林）的人。
此外，在手术前应避免使用生姜。
姜的替代品
研究表明，其他几种自然疗法也可能有助于治疗关节炎。 例如，鳄梨/大豆不皂化物， 葡糖胺和硫酸软骨素都被发现在临床试验中有益于骨关节炎患者。
还有一些证据表明，接受替代疗法，如针灸或练习瑜伽和太极拳等身心技术可能有助于控制关节炎的疼痛。
更重要的是，生活方式的改变，例如达到和保持健康的体重，遵循抗炎饮食和定期锻炼应该有助于控制关节炎症状。
使用姜为关节炎
尽管科学支持生姜作为关节炎治疗的有效性是相当有限的，但增加这种消炎药草的摄入量可能会增强您的整体健康。 除了服用膳食补充剂之外，您还可以通过添加草药（如沙拉和搅拌薯条）以及喝生姜茶来增加生姜的摄入量。
应该指出，如果不治疗，关节炎可能会导致严重的健康问题。
例如，类风湿性关节炎可能导致对骨骼和组织的严重和永久性损伤。 如果您正在考虑使用生姜（或任何其他类型的自然疗法）来缓解关节炎，请务必在开始治疗之前与您的医生交谈。
来源
Altman RD1，Marcussen KC。 “生姜提取物对骨关节炎患者膝盖疼痛的影响。” 关节炎大黄。 2001年11月; 44（11）：2531-8。
Funk JL1，Frye JB，Oyarzo JN，Timmermann BN。 “含有姜酚的两种姜提取物对实验性类风湿性关节炎的比较效果”。 J Nat Prod。 2009年3月27日; 72（3）：403-7。
Leach MJ1，Kumar S.“姜生姜（Zingiber officinale）在成人骨关节炎中的临床效果”。 Int J Evid Based Healthc。 2008年9月; 6（3）：311-20。
Paramdeep G.“生姜（生姜）对膝关节骨性关节炎患者的疗效和耐受性”。 印度J Physiol Pharmacol。 2013年4月 - 6月; 57（2）：177-83。
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