姜 ，许多不同的美食中使用的美味的根，长期以来一直是恶心的一种流行的补救措施，恶心是一种常常由于晨吐， 晕车 ， 化疗 ，食物中毒， 偏头痛和某些药物的使用而导致的胃部不适。 它在传统的亚洲和阿拉伯药物中特别受欢迎。 许多人在治疗恶心时使用生姜补充剂，虽然新鲜，干燥和结晶的生姜也可以帮助舒缓作为食物或香料食用时的恶心。
虽然人们不知道生姜如何缓解恶心，但一些科学家怀疑姜中发现的某些化学物质可能会影响神经系统，胃和肠道，帮助减轻恶心。
生姜和恶心背后的科学
美国国立卫生研究院（NIH）列出生姜补充剂对于预防孕吐和控制手术后恶心“可能有效”。 事实上，2005年来自妇产科的报告分析了6项临床试验（共675名参与者），发现生姜比安慰剂优越，与维生素B6类似，可减轻怀孕期间的恶心和呕吐。
此外，在2006年美国妇产科杂志的一份报告中，调查人员进行了5次临床试验（总共363名患者），并得出结论认为服用生姜比手术后恶心和呕吐更有效。
2012年另一项综合癌症治疗研究报告发现，生姜能有效减少化疗引起的恶心。
生姜用于治疗晚期乳腺癌的妇女; 该研究发现：“姜组在化疗后6-24小时内观察到恶心的发生率显着降低。”
另一方面，美国国立卫生研究院将生姜补充剂分类为“可能无效”，以防止晕车和晕船。
另外的研究发现它对其他形式的恶心几乎没有或没有正面影响。 尽管一些小型研究表明生姜补充剂可以在一定程度上预防或治疗晕动病，但其他研究表明生姜补充剂在防止晕车病方面没有多大价值。
用生姜治疗恶心
生姜有提取物，酊剂，锭剂，补充剂和茶。 它也可以以结晶形式购买，并作为姜汁啤酒和姜汁啤酒中的成分加入。 这些产品中的大部分都可以在普通的杂货店购买，但有些可能更难找到。
尽管大多数人一般认为生姜是安全的，但它可能会导致一些轻微的副作用（包括胃灼热 ， 腹泻和胃不适）。 此外，一些消息人士称，没有足够的关于孕妇生姜安全性的信息（理论上，生姜可以抑制一种叫血栓烷合成酶的酶，并可能影响胎儿脑中的类固醇分化）。
将姜与其他药物联合使用时要格外小心。 例如，将生姜补充剂与血液稀释药物相结合可能会增加出血风险，而将生姜补充剂与糖尿病药物混合可能会降低血糖。
如果您正在考虑使用生姜补充剂治疗健康问题（或化疗期间），请务必在开始您的补充疗法之前咨询您的医生。 自我治疗病情并避免或延迟标准护理可能会产生严重后果。
资料来源：
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