空气中弥漫着足球的气味 - 幻想队已经被选中，季前赛也正在结束。 一些球迷全年都在等待开幕日。 对于喜欢参加比赛的季票持有者或赞助人来说，这可能意味着你将参加一些后门。 无论您是否患过糖尿病或刚刚被诊断出患有糖尿病，有时候会像聚集在一起的集会会在没有计划的情况下变得紧张。
能够幸福地生活在糖尿病中的关键因素之一是学习如何饮食。 无论您是参加足球派对还是策划尾门，您都可以享受它并做出不错的选择。 准备你知道你会喜欢并且健康的事情，会让你在比赛当天准备好。
我可以吃什么？
烤串：没有什么比烤肉更像橄榄球。 跳过高热量选择，如鸡翅膀和排骨，并享受鸡肉或瘦牛肉串，这是丰富的蛋白质，维生素B12，不含碳水化合物。 避免使用可能含有碳水化合物源的烧烤酱，只需在大蒜，橄榄油和草药中腌制即可。 为了增加纤维和填充因子，可以在扦子中加入一些非淀粉蔬菜 - 辣椒，番茄，洋葱等。
汉堡：没有理由不能享用牛肉（90-95％瘦肉）或鸡肉汉堡。 除富含蛋白质，维生素B12，代谢和神经功能的重要营养素外，牛肉和鸡肉富含铬，可协助胰岛素作用。
只要确定它是一个适当的部分（〜4-6盎司），并避免高脂肪添加，如培根，全脂奶酪或蛋黄酱。 相反，把一些炒洋葱和蘑菇放在上面。 跳过番茄酱，尝试一些芥末酱或辣酱或鳄梨酱，以增加心脏健康的脂肪。 购买全谷物面包以增加纤维和血糖升高速度。
辣椒：辣椒通常是人群中最喜欢的。 简单，美味，味道十足， 纤维（如果加入豆类）和蛋白质，辣椒是高钠肉类（如热狗和香肠）的绝佳替代品。 如果你添加豆类，你会摄入一些叶酸，这是红细胞生产的重要营养素。 吃辣椒的关键是监测浇头 - 跳过酸奶油，撒上一些低脂奶酪，鳄梨或辣沙拉。 要降低辣椒食谱中的脂肪含量，请使用90-95％的瘦牛肉，白肉火鸡或鸡肉。
凉拌卷心菜：凉拌卷心菜的基地，是一种十字花科蔬菜，碳水化合物含量低，富含纤维。 此外，一些前瞻性队列研究显示，每周食用五种或更多十字花科蔬菜与癌症的显着减少有关。 通过切除糖分，减少蛋黄酱和添加不含脂肪的希腊酸奶制成奶油味道，您实际上可以制作健康的“色拉”。
>来源：
>莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心。 健康的微量营养素。 http://lpi.oregonstate.edu/sites/lpi.oregonstate.edu/files/pdf/mic/micronutrients-for-health.pdf
>莱纳斯鲍林研究所的微量营养素信息中心：异硫氰酸盐。 http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/isothiocyanates