万圣节应该是对孩子们有趣的假期。 穿着可爱，有趣，可怕的服装，用令人毛骨悚然的蜘蛛，雕刻的南瓜或骨头装饰房子，看起来像是从地上喷发出来的，当然，与一年中的其他日子不同，它还有糖果和糖果的淋浴。 对许多孩子来说，万圣节是一种孩子的喜悦，但对于那些食物过敏的孩子来说，它会带来一系列的风险。
虽然万圣节仍然是食物过敏孩子一年中令人兴奋的一部分，但它带来的问题和限制。 首先，食物过敏原暴露的风险很高，从意外摄入到交叉污染 。 对于食物过敏孩子的父母来说，万圣节可能是一个完整的，充满压力的噩梦。 你必须成为一名侦探，寻找牛奶， 鸡蛋 ， 大豆 ，小麦和其他过敏原的来源。 担心出现意想不到的过敏反应，通过分拣安全和不安全的桩来治理糖果，以及监控糖果消费，这些都是食物过敏孩子父母的必需品。
使糖果管理更容易的一种方法是知道哪些糖果包含什么成分。 为此，根据“今日美国”（2013年），我编制了最受欢迎的万圣节糖果列表以及他们的食物过敏原含量。 你会发现一个成分列表和一个过敏原总结表明常见的9食物过敏原 。
当然，除了常见的九种，你可能会对其他成分有食物过敏，这就是为什么我列出了全部成分列表。
使用此图表时请注意以下事项：
- 成分于2014年10月份从制造商网站获得。
- 如您所知，配料可能会发生变化。 全尺寸部分中的成分可能与微型不同。
- 阅读配料标签 ：制造商必须按照FALCPA规定列出包装上的主要食品过敏原 。
- 微型糖果不包含单个包装上的成分列表。 这些成分可以在更大的包装上找到。
- 注意与其他食品或糖果共同生产的警告，这可能会导致交叉污染。
受欢迎的万圣节糖果配料和食物过敏原
糖果 | 配料 | 常见食物过敏 |
里斯的花生酱杯 | 牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂牛奶，乳脂，乳糖，大豆卵磷脂，PGPR）; 花生，糖，葡萄糖，盐，TBHQ（防腐剂） | 牛奶，大豆，花生 |
M＆M的糖果 | 牛奶巧克力（糖，巧克力，脱脂牛奶，可可脂，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，盐，人造香料），糖，玉米淀粉，小于1％ - 玉米糖浆，糊精，着色剂（包括蓝色1号湖，黄色6号，红色40，黄色5，蓝色1，红色40湖，蓝色2湖，黄色6湖，蓝色2），阿拉伯树胶。 | 牛奶，大豆; 可能含有花生 |
花生M＆M的糖果 | 牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，花生，大豆卵磷脂，盐，人造香料），糖，花生，玉米淀粉，小于1％ - 玉米糖浆，阿拉伯树胶，着色剂1湖，红40，黄6，黄5，蓝1，红40湖，蓝2湖，黄6湖，黄5湖，蓝2），糊精。 | 牛奶，大豆，花生; 可能含有杏仁 |
士力架酒吧 | 牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂乳，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，人造香料），花生，玉米糖浆，糖，棕榈油，脱脂乳，乳糖，部分氢化大豆油，盐，蛋白，人造味道。 | 牛奶，大豆，花生，鸡蛋; 在也处理树坚果的设施中制造 |
赫希 酒吧 | 牛奶巧克力（糖，牛奶，巧克力，可可脂，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂，香草醛，人造香料） | 牛奶，大豆卵磷脂 |
Kit Kat酒吧 | 糖，小麦粉，脱脂牛奶，可可脂，巧克力，棕榈仁油，乳糖，乳脂含有2％或更少的大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂，酵母，香草醛，人造香料，盐，碳酸氢钠 | 小麦，牛奶，大豆; 在一个也处理花生的设施中生产 |
杏仁快乐糖果酒吧 | 玉米糖浆，牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，牛奶，乳糖，乳脂，脱脂牛奶，大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂），椰子，糖，杏仁（烤在可可脂和/或葵花籽油中）; 含有2％或更少的部分氢化植物油（大豆和棕榈油），乳清，可可，盐，天然和人造香料，巧克力，大豆卵磷脂，水解乳蛋白，焦亚硫酸钠 | 牛奶，大豆，椰子，杏仁; 在一个也处理花生的设施中生产 |
银河酒吧 | 牛奶巧克力（糖，可可脂，脱脂牛奶，巧克力，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，人造香料），玉米糖浆，糖，氢化棕榈仁油和/或棕榈油，脱脂乳，少于2％乳脂，可可粉用碱处理，发芽大麦，乳糖，盐，蛋白，巧克力，人造香料 | 牛奶，鸡蛋，大麦（小麦） |
好时的饼干和奶油 | 糖，植物油（可可脂，棕榈油，牛油树，向日葵，棕榈仁和/或红花油），脱脂牛奶，玉米糖浆固体，富含小麦粉（面粉，烟酸，硫酸亚铁，硫胺单硝酸盐，核黄素和叶酸） ，乳糖，部分氢化的植物油（大豆和/或棉籽油）含有2％或更少的用碱，乳清，巧克力，高果糖玉米糖浆，大豆卵磷脂，碳酸氢钠，盐，天然和人造香料，生育酚，PGPR，焦糖色 | 牛奶，小麦，大豆; 在加工杏仁和花生的设施中制成 |
3个火枪手酒吧 | 牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂乳，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂），糖，玉米糖浆，氢化棕榈仁油和/或棕榈油，少于2％的可可粉，用碱，盐，蛋清，人造和天然香料 | 牛奶，大豆，鸡蛋 |
Twix酒吧 | 牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，人造香料），糖，富含小麦粉（小麦粉，尼克酸，还原铁，硫胺硝酸盐，核黄素，叶酸）油，玉米糖浆，脱脂牛奶，葡萄糖，少于2％食用淀粉改性食盐，可可粉，小苏打，大豆卵磷脂，人造香料 | 牛奶，大豆，小麦; 可能含有杏仁 |
吃喝玩乐 | 糖，玉米糖浆，氢化棕榈仁油，少于2％的柠檬酸，木薯淀粉糊精，改性玉米淀粉，天然和人造香料，颜色（红40湖，二氧化钛，蓝色2号，红色40，蓝色1，蓝色1湖，黄5号湖，黄5号，黄6号，黄6号湖）柠檬酸钠，巴西棕榈蜡 | 没有 |
Twizzlers （草莓） | 玉米糖浆，富含小麦粉（面粉，烟酸，硫酸亚铁，单硝酸硫胺，核黄素和叶酸），糖，玉米淀粉含有2％或更少的棕榈油，盐，人造香料，甘油单酯和甘油二酯，柠檬酸，钾山梨酸盐（防腐剂），人造色素（红色40），矿物油，大豆卵磷脂，甘油 | 小麦，大豆 |
生活救星硬糖果 | 糖，玉米糖浆，高果糖玉米糖浆，柠檬酸，天然和人造香料，颜色（红色40，黄色5，蓝色1） | 没有 |
Tootsie劳斯 | 糖，玉米糖浆，部分氢化大豆油，浓缩脱脂乳，可可粉，乳清，大豆卵磷脂以及天然和人造香料 | 牛奶，大豆 |
书呆子 | 葡萄糖，糖，苹果酸含有小于2％的玉米糖浆，人造香料，巴西棕榈蜡，颜色（胭脂红色，蓝色1，蓝色1湖，蓝色2湖，红色40湖，黄色5，黄色5湖，黄色6，黄6湖） | 没有 |
Butterfinger糖果酒吧 | 玉米糖浆，糖，磨碎的花生，氢化棕榈仁油，可可，糖蜜和少于1％的乳清，糖食玉米片，脱脂牛奶，盐，乳酸酯，大豆卵磷脂，大豆油，玉米淀粉，人造香料， TBHQ和柠檬酸，黄5，红40 | 花生，牛奶，大豆 |
宝贝露丝糖果吧 | 糖，烤花生，玉米糖浆，部分氢化的棕榈仁和椰子油，脱脂牛奶，可可，高果糖玉米糖浆和少于1％的甘油，乳清，葡萄糖，盐，蛋，甘油单酯，大豆卵磷脂，大豆油，天然和人造香料，角叉菜胶，TBHQ，柠檬酸和焦糖色素 | 花生，牛奶，鸡蛋，大豆 |
快乐的牧场人硬糖 | 玉米糖浆，糖，含有2％或更少的苹果酸，天然和人造香料，人造色素（红色40，蓝色1，黄色5，黄色6），矿物油，大豆卵磷脂 | 黄豆 |
星爆咀嚼 | 玉米糖浆，糖，浓缩苹果汁，明胶，食品淀粉改性，柠檬酸，小于1.5％ - 果胶，天然和人造香料，着色（红色40，黄色5） | 没有; 包含食物淀粉改性 |
Dum Dum棒棒糖 | 糖，玉米糖浆，苹果酸，人造香料，人造色素 | 没有 |
紧缩酒吧 | 牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，香草醛），脆米（米粉，糖，大麦麦芽，盐）。 | 牛奶，大豆; 在加工花生，坚果和小麦的设施中制成; 包含大麦麦芽（麸质） |
Krackel糖果酒吧 | 牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，香草醛，人造香料），脆米（米粉，糖，麦芽汁，盐，甘油单酯，生育酚） | 牛奶，大豆; 在加工花生的设施中加工 |
谎话 | 糖，玉米糖浆，部分氢化的棕榈仁油，乳清，可可含有2％或更少的麦芽乳（大麦芽，小麦粉，牛奶，盐，碳酸氢钠），树脂釉，脱水山梨糖醇三硬脂酸酯，大豆卵磷脂，天然盐和人造香料，碳酸钙，木薯淀粉糊精 | 牛奶，小麦，大豆 |
酸补丁的孩子 | 糖，转化糖，玉米糖浆，改性玉米淀粉，柠檬酸，酒石酸，人造香料和红40，蓝1和黄5 | 没有 |
聪明豆 | 葡萄糖，柠檬酸，硬脂酸钙，天然和人造香料，颜色（红色40湖，黄色5湖，黄色6湖，蓝色2湖） | 如果在美国制造，则无 |
糖果玉米 （Brach's） | 糖，玉米糖浆，糖果釉，盐，葡萄糖，明胶，芝麻油，人造香料，蜂蜜，黄色6，黄色5，红色3。 | 在其他产品生产中使用牛奶，鸡蛋，坚果，花生，小麦和大豆的设施中加工。 |
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