如何在饮食中获得更多的纤维
纤维对每个人都很重要，但对糖尿病尤其有帮助 。 高纤维饮食不仅可以降低患糖尿病和心脏病的风险 ，还可以帮助您控制糖尿病。 选择高纤维食物可能需要一些习惯，但是一旦你知道要做什么交换，你会发现它不仅容易（而且美味），而且更加充实。
你需要多少纤维？
专家建议妇女每天至少摄入25克纤维，男性至少摄入38克。 虽然这可能听起来很多，但关键是要在所有膳食和小吃中选择更高的纤维选择。
富含纤维的食物选择
- 全麦面包和谷物 。 全谷物可能是你与纤维的第一个关联，并且有很好的理由。 精制谷物剥去麸皮（含有纤维的谷物部分）。 由于许多基于粮食的食物通常都有“全谷物”选择，因此这是首先开始的好地方。 取代普通面包，购买100％全麦面包，而不是普通面食，购买全麦面食。 为了确保获得最高纤维产品，请阅读标签。 全谷物（例如全麦）应该是第一种成分。 例如，一块小麦面包应该有全麦面粉作为其第一种成分。
- 糙米和其他粗粮 。 虽然“加工过的”全谷物如面包和面食很容易选择，但其他全谷物可能需要更多努力（即购买和自己做饭）。 有这么多的全谷物可供选择，这个品种可以成为乐趣的一部分。 糙米，藜麦，燕麦，碾碎干小麦和大麦只是你可以尝试的全谷物中的一小部分。 把它们做成小菜，或者尝尝粥或汤。
- 干豆和豌豆 。 豆类，如豆类，豌豆和扁豆是一些最高纤维的食物。 事实上，半杯煮熟的豆子可以提供8克纤维！ 罐装豆子很好，或者从干燥的菜中煮熟。 将豆类倒入豆沙中，如鹰嘴豆泥，或将它们添加到牛肉菜肴，如松散的乔伊斯或炸玉米饼。
- 新鲜的水果和蔬菜 。 在每顿饭和小吃中添加水果和蔬菜可能是在饮食中获得更多纤维的最佳方式。 对于最大的纤维增肌，尽可能让皮肤保持开启状态。 浆果中充满了富含纤维的种子，它们装载着纤维 - 将它们放在冰箱里，你会在一年中拥有它们。
逐渐增加纤维摄入量以避免不适。 每天喝6到8杯水，以保持行动。