你有缺锌吗？ 你的血液中的哮喘和锌水平是否可以相互关联？
虽然这不是我的诊所常见的问题，但最近一位患者询问我在美国胸科医师学会年会上发表的一项研究发现，与其他类型哮喘患者相比，过敏性哮喘患者缺锌。
她想知道她恶化的哮喘症状是否与缺锌有关，如果服用补锌可能会改善她的哮喘。
锌是一种必不可少的元素，可以作为膳食补充剂，并包含在一些食物中，或者有时添加到食物中。 锌对细胞正常运作至关重要。 它在细胞中协助许多不同的过程，并在免疫系统中发挥作用，以及在怀孕，童年和青春期期间的伤口愈合和生长发育。 没有正常的锌水平，你的味觉和嗅觉可以改变。 您每天需要的锌量基于美国国家科学院医学研究所食品和营养委员会开发的推荐膳食补贴（RDA）。
为什么锌和哮喘？
锌是一种抗氧化剂，可能具有与哮喘病理生理学相关的抗炎特性。
低水平的锌与增加肥大细胞， 嗜碱性粒细胞和B细胞的产生有关 ，这些都是免疫系统的一部分，也是哮喘的病理生理学 。 这些免疫系统部分的产量增加可能与哮喘症状有关，例如：
建议的每日锌摄入量由美国国家科学院医学研究所食品和营养委员会（FNB）开发的膳食参考摄入量（DRIs）确定。
缺锌和哮喘
因为哮喘患儿的血液和头发中锌含量较低，研究人员一直在想，哮喘和锌之间的联系可能是什么。
然而，没有直接研究患者表明锌缺乏导致哮喘症状，或锌补充减少哮喘症状。
与缺锌有关的免疫系统变化也可能使您患肺炎和其他类型感染的风险增加。
缺锌症状
除了上面提到的炎症和感染风险增加外，锌缺乏还可能与以下因素有关：
- 感冒症状
- 腹泻
- 黄斑变性
- 伤口愈合不良和免疫功能受损
- 皮疹，特别是在嘴周围
- 减肥
- 味道异常
- 注意力不集中
- 性功能障碍
- 婴儿生长不佳
由于缺锌的症状可能非常非特异性，因此轻度锌缺乏可能难以诊断。 有一定条件的人也会导致缺锌症，包括：
- 肠疾病如克罗恩氏病和溃疡性结肠炎
- 素食主义
- 怀孕
- 酗酒
- 镰状细胞病
- 纯母乳喂养的婴儿
- 糖尿病
- 癌症
含锌食品
全面的饮食将提供推荐量的锌。 牡蛎每份含有大量的锌，但美国人平均会从红肉和鸡肉中获得大部分锌。
以下食物含有锌：
- 红肉
- 鸡
- 螃蟹
- 龙虾
- 鱼，如比目鱼
- 豆
- 坚果
- 海鲜，特别是螃蟹和龙虾
- 乳制品，如奶酪和酸奶
葡萄糖酸锌，硫酸锌和醋酸锌是锌的种类，可以作为各种补充剂提供。
包含锌或其他必需营养素的药丸是否能提供与含锌食品相同的益处，这一点并不为人所知。 这是今天医学界的重大辩论之一。 我们看到吃某些食物的人群比其他人有更好的医疗结果。 科学然后建议补充，这并不总是有预期的结果，有时可能是有害的。
我可以采取太多？
您可以体验过量摄入过量锌或锌的毒性症状。 症状可能包括：
- 腹部痉挛
- 腹泻
- 头痛
- 恶心
- 呕吐
- 食欲不振
此外，您需要确保您服用的其他药物不会干扰锌。 如果您服用喹诺酮类抗生素，如Cipro，则在服用锌补充剂时，您可能会冒两种药物未被正确吸收的风险。 利尿剂如氯噻酮和氢氯噻嗪也会消耗锌水平。 锌还可以降低青霉胺的吸收，青霉胺是一种用于治疗类风湿性关节炎的药物。
过去已经出售含有锌的鼻用凝胶和喷雾剂用于治疗普通感冒。 美国食品及药物管理局发布警告称，可能导致持久或永久性的嗅觉丧失或嗅觉丧失。 这导致公司从柜台市场拉动这些药物。
将采取锌改善我的哮喘？
到目前为止，目前可用的研究结果不应该让你跑到健康食品商店得到锌补充剂，以改善你的哮喘。 有一般健康的好处，至少，你的哮喘没有成为缺锌的理论好处。 但是，全面的饮食应该有助于预防缺锌。 研究人员继续研究锌与哮喘之间的关系，以确定补充剂是否可能导致更好的哮喘控制 。
资料来源：
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