酒精，良好的胆固醇和心血管津贴
适量饮酒似乎有益于心脏和心血管系统，但重度饮酒会伤害您的心脏，并且是许多国家的主要死亡原因。
研究表明，适度饮酒可能会引起高密度脂蛋白（ HDL ），有时称为“好”胆固醇，并可能降低低密度脂蛋白（LDL），有时称为“坏”胆固醇，但似乎不会降低甘油三酯。
“适度饮酒”包括健康男性每日1-2杯酒精饮料和健康女性每天饮用一杯酒精饮料。 一杯饮料相当于12盎司啤酒或5盎司葡萄酒。
乙醇是酒精中的活性成分，不仅影响胆固醇。 这种分子也直接影响你身体的器官，包括心脏，大脑和胃。
适度饮用的心血管效益
适量饮酒可以提高“好”胆固醇水平，从而增加对心脏疾病的保护。 目前的研究表明，每天饮用1-2杯酒精饮料的人群中HDL水平可增加12％。
当动脉壁上形成胆固醇和其他物质时，它会限制血液流动，最终可能导致胸痛和心脏病发作。
超过100项前瞻性研究表明，温和的饮酒者，无论男性还是女性，都可以将其某些健康状况的风险降低25％至40％，其中包括：
- 心脏病
- 心脏猝死
- 所有心血管病因死亡
- 血块引起的中风
- 周边血管疾病
适度饮酒的健康益处
适度饮酒的健康益处超越了心血管疾病。 来自大型队列研究的数据发现，中度饮酒者比不饮酒者患胆结石和2型糖尿病的可能性更小。
适度是至关重要的。 一项超过12年365,000人的荟萃分析发现，每天饮用四杯或更多饮料的酗酒者没有明显的益处。
哪种酒精饮料具有最大的健康效益？
其实，你喝酒的方式比你选择的特定酒精饮料更重要。 每天喝一杯饮料与一天晚上喝完所有七杯饮料没有同样的健康影响。
当谈到心脏病发作时，如果你每周至少饮用3或4天的酒精，队列数据显示你患心肌梗塞的风险更高。
遗传学和酒精的心血管益处
一些证据显示遗传学与适度饮酒的心血管益处之间存在联系。 有两种酶可以分解人体内的酒精。 一个很快，另一个更慢。
如果你是一个有两份慢效酶基因的中等饮酒者，那么你的心血管疾病发生的风险要比那些喝相同数量但有两份速效酶基因的人的风险低得多。 每个人都有一个在中间的某个地方。
酒精和乳腺癌
如果您考虑为了身体健康而饮酒，请在您跳跃前注意。
酒精可能增加高达41％的乳腺癌风险。 这一数字并没有转化为41％定期喝含酒精饮料的女性会患乳腺癌。 这意味着这是一个你应该考虑的风险。
资料来源：
Kloner RA，Rezkalla SH。 喝还是不喝？ 就是那个问题。 循环。 2007年9月11日; 116（11）：1306-17。
哈佛大学公共卫生学院：酒精 - 平衡风险与收益
Powers E，Saultz J，Hamilton A等人。 临床查询。 哪种生活方式干预有效降低LDL胆固醇？ J Fam Pract。 2007年6月; 56（6）：483-5。