如果您最近走过了当地药房或健康食品商店的营养补充过道，您可能已经注意到货架上有许多品牌的螺旋藻。 螺旋藻也成为用于治疗各种健康状况的日益流行的补充剂。 由于其着色，螺旋藻也被用作一些食品和糖果中的天然蓝色染料。
螺旋藻实际上是一个笼统的术语，覆盖着许多种蓝藻，生活在温暖清新的水体中。 在所有的螺旋藻种类中，有两种常用于食品和补品中：
- 螺旋藻 （ 钝顶 螺旋藻 ）
- 最大螺旋藻 （ Arthrospira maxima ）
一些研究已经研究了螺旋藻在治疗某些疾病如疲劳，肥胖，高血糖水平和免疫系统的某些情况中的用途 - 所有这些都有不同的结果。 还有一些证据表明，螺旋藻可能通过提高HDL水平和降低LDL ， 总胆固醇和甘油三酯来帮助改善血脂水平。
螺旋藻能降低胆固醇吗？
有一些研究表明螺旋藻能保持胆固醇和甘油三酯的健康。 大多数研究只有少数参与者总体健康。
但是，有几项研究包括高胆固醇水平或糖尿病患者。
虽然有一些研究没有看到对脂质水平有显着影响，但还有其他研究确实看到了对胆固醇和甘油三酯的积极作用。 在这些研究中，人们服用1克至10克螺旋藻，时间介于两周至一年之间。
使用螺旋藻的人看到：
- 总胆固醇水平降低10％。
- 高密度脂蛋白胆固醇水平增加3％至13％。
- 甘油三酯水平降低至少16％。
- 低密度脂蛋白胆固醇水平降低11％。
这些结果似乎没有剂量或时间依赖性 - 也就是说，服用较高剂量或较长时间的螺旋藻不一定意味着对胆固醇或甘油三酯水平有较大影响。
尽管在研究中看到了有利的结果，但关于螺旋藻究竟是如何影响您的血脂水平的信息并不多。 一些研究表明，螺旋藻的成分，包括C-藻蓝蛋白和γ-亚麻酸 ，可能是负责任的。 据认为，蛋白质C-藻蓝蛋白通过影响脂质代谢起作用，而γ-亚麻酸可能影响脂质在体内产生的方式。
你应该添加螺旋藻到降低胆固醇的阿森纳？
关于螺旋藻是否应该用于降低胆固醇和甘油三酯水平的判决依然存在，但到目前为止进行的研究已经显示出一些有希望的结果。 由于螺旋藻在研究中使用的剂量和时间范围广泛，因此很难确定您应该服用的确切剂量，以便对您的脂质产生影响。
另外，市场上现有的补充剂在每种补充剂中的螺旋藻数量是不同的。 还有重金属污染的担忧，这取决于蓝藻的收获地点和方式。
如果您有兴趣使用螺旋藻降低血脂，请确保先与您的医疗保健提供者讨论。 螺旋藻可能与您正在服用的其他药物发生相互作用，或影响某些医疗状况，如糖尿病和血液凝固障碍。 您的医疗保健提供者可能会对您添加螺旋藻作为补充，或者可能会提出另一种更好的方法来降低您的血脂。
>来源：
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