胡芦巴（ Trigonella foenum-graecum ）是在南美洲，亚洲和中东等地区通常种植的植物。 通常将植物的种子粉碎成粉末并作为胶囊摄入或撒在食物上。
胡芦巴在中国和印度医学中用于改善消化健康和增加新陈代谢已有数百年的历史。
你可能已经看到了胡芦巴作为为这些目的而广告的健康食品商店的补充。 此外，研究表明胡芦巴还有其他多种健康益处，包括降低血糖水平，治疗头虱和减少胃灼热。 葫芦巴也被用作garam masala的一部分，这种调料混合了南亚料理中的各种菜肴。
还有一些证据表明胡芦巴还可以通过保持脂质水平在健康范围内而改善心脏健康，但它确实有效吗？
什么研究说
只有少数小研究关注胡芦巴降低胆固醇和甘油三酯水平的有效性。 参与这些研究的人不是健康的就是糖尿病人，胆固醇水平略有升高。 在这些研究中，任何5到100克粉末形式的胡芦巴种子的任何一种被用作20天到3个月的补充剂。
在其中一些研究中，观察到总胆固醇 ， 甘油三酯 ，HDL和LDL胆固醇水平略微积极的作用，包括：
- 在某些情况下，总胆固醇水平降低高达16％。
- 低密度脂蛋白胆固醇水平下降10％至16％之间。
- 对甘油三酯水平没有影响只有非常轻微的影响。
- 在一项研究中，HDL胆固醇增加高达11％，但在其他研究中仅略有增加。
在其他研究中，胡芦巴补充剂似乎不影响血脂水平。
尚不完全知道胡芦巴如何降低胆固醇和甘油三酯水平。 据认为，胡芦巴具有增加肝脏中LDL受体数量的能力，这增加了细胞吸收并从血流中除去的LDL的量。 葫芦巴似乎也减少了体内脂肪的积累。
你应该使用胡芦巴吗？
虽然一些研究似乎表明胡芦巴可以帮助轻微改善你的血脂水平，但在作为降胆固醇疗法的一部分推荐之前，还需要更多的研究。 因此，如果您需要降低甘油三酯和胆固醇水平，您不应该仅仅依靠服用葫芦巴。
在这些研究中服用葫芦巴的人似乎没有经历很多副作用，并且似乎大多数人都耐受良好。 更常见的副作用包括腹胀，腹泻和恶心，但一些研究还指出服用葫芦巴补充剂的人血糖和钾水平降低。
因此，尽管葫芦巴可作为各种健康商店的补充品广泛使用，但在添加葫芦巴到您的降脂方案之前，仍应咨询您的医疗保健提供者。
资料来源：
Vijayakumar MV，Pandey V，Mishra GC，Bhat MK。 葫芦巴种子的降脂作用是通过抑制脂肪堆积和LDL受体的上调来介导的。 肥胖2010; 18：667-674。
Prasanna M.胡芦巴的降血脂作用：一项临床研究。 Indian J Pharmacol 2000; 32：34-36。
自然标准。 （2015年）。 胡芦巴[专着]。
Sharma RD和Raghuram TC。 葫芦巴种子的降血脂作用：一项临床研究。 Phytotherapy Res 1991：5：145-147。