喝绿茶经常被吹捧为减少癌症风险的自然方法。 事实上，绿茶的抗氧化剂含量特别高，这在理论上可以通过中和自由基（已知会破坏DNA的化学副产物）来对抗癌症。
尽管研究绿茶对动物癌性肿瘤的发展和增长的影响一直很有前景，但迄今为止人类的研究取得了不同的结果。
绿茶与癌症预防研究
根据Oral Oncology发表的报告，绿茶消费可能对口腔癌有保护作用。 研究人员分析了19项以前发表的研究，涉及总共4,675人，并且发现了绿茶消费（但不是红茶消费）与口腔癌风险之间的关联的证据。
在另一篇发表的综述中，研究人员分析了51项研究（大部分是观察性研究），总共有160多万参与者。 结果显示“限于中等证据”，绿茶消费降低了肺癌的风险，特别是在男性中。
该评论的研究结果还表明，绿茶消费可能与前列腺癌风险降低有关。 然而，绿茶对其他类型癌症的影响的证据不是有限就是相冲突。 一些研究甚至表明，绿茶消费可能实际上增加了膀胱癌的风险。
在英国营养学杂志上发表的另一篇研究评论中，研究人员分析了之前发表的18篇研究报告。 绿茶消费量与心血管疾病和全因死亡风险降低5％显着负相关，但与癌症死亡率无关。
发表在流行病学年报上的一项前瞻性研究显示，日本90,914人发现绿茶与心脏病的死亡率和男性脑血管疾病和呼吸道疾病的死亡率呈负相关。 绿茶和癌症总死亡率之间没有发现关联。
总体而言，绿茶消费可以降低癌症风险的证据是相互矛盾的。 大规模的临床试验 - 这种研究，你希望看到把完整的股票在治疗 - 需要进行之前喝绿茶可以被认为是一种有效的策略，以减少癌症的风险。
虽然听到没有明确的答案可能令人沮丧，但研究人员确实认为，绿茶对于大多数人消费量适中时似乎是安全的。
喝绿茶可能会提供其他健康益处，包括中风和牙周疾病的风险降低。 如果您正在考虑定期饮酒，请务必先咨询您的医务人员，以讨论是否适合您。 有一定条件的人和服用硼替佐米等药物的人可能不得不避免。
为了减少癌症的总体风险，请务必进行常规癌症筛查测试，遵循均衡健康的饮食习惯，包括从植物中提取大量水果，蔬菜和其他食物，保持健康体重，定期运动并避免吸烟。
资料来源：
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