核桃可以帮助你的心
当你患有糖尿病时 ，你想要考虑如何进食以控制血糖水平。 但你应该考虑进食以预防2型糖尿病常见的并发症，包括心脏病。 核桃是一种你应该考虑加入到糖尿病饮食中的食物，因为它们可以帮助你的心脏。 这是为什么。
核桃如何有益于你的心
核桃是欧米伽-3脂肪酸的极好来源。
许多研究表明，ω-3脂肪酸的益处包括减轻炎症，并提供一定程度的慢性疾病保护，如心脏病，癌症和关节炎。
患有糖尿病的人通常具有高甘油三酯和低HDL水平。 ω-3脂肪酸可以帮助降低甘油三酯并提高HDL，因此吃核桃或含有高含量ω-3脂肪酸的食物可以帮助糖尿病患者。 事实上，每天（即约1-2盎司）即使是相对少量的核桃，也可以改善糖尿病患者的一些心血管标志物，尤其是改善胆固醇水平 。
研究所说的
有几项研究特别关注核桃添加到患有糖尿病或有糖尿病风险的人的饮食中。
在流行病学研究中，研究人员发现，吃坚果与男性和女性心脏病发病率较低以及女性糖尿病发病率较低有关。
在英国营养学杂志 2015年4月刊发表的一项长期营养干预中，吃坚果使事件性糖尿病（糖尿病血糖水平）降低了50％，心脏病风险降低了30％。
核桃不是真的高卡路里？
核桃是一种卡路里和营养丰富的食物。
四分之一杯核桃提供约165卡路里，但也有3.8克蛋白质，3.4克碳水化合物，16克脂肪和1.7克纤维。 核桃也是铜，锰，维生素B1和维生素B6的良好来源。
尽管他们的卡路里很高，但是，将它们添加到您的饮食中可能不会改变您的整体卡路里摄入量。 2015年的一项BMJ开放糖尿病研究和护理研究发现，患有糖尿病风险的人被告知每天吃两份核桃（366卡路里的价值），持续6个月，最终整体饮食质量，总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇和内皮功能（这是健康血压的一部分），并且对BMI或体脂肪没有影响（意味着没有显着的体重减轻或增加）。 无论这些参与者是否接受过关于如何调整卡路里摄入量以补偿核桃额外卡路里的咨询，情况确实如此。
这已得到其他坚果研究的支持，这些研究表明，吃坚果似乎对体重没有太大影响。
如何吃更多的核桃
有很多方法可以将核桃添加到日常饮食中。 把它们扔在沙拉上，把它们剁碎，扔在肉饭里，或者把它们磨碎，然后与面包屑混合在一起，用来面包鸡肉或鱼肉。
核桃借给人一个愉快的紧缩，紧接着心脏健康的欧米伽3拳！
资料来源：
美国糖尿病协会：www.diabetes.org
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