酒精在我们的文化中扮演着重要角色的事实并没有得到解决。 许多人选择在社交场合喝酒，或者当他们只是想减轻压力，感觉情绪更好时喝点饮料。 然而，酒精是一种已知的消化系统刺激物。
对于患有肠易激综合征 （IBS）等慢性消化系统健康障碍的人来说，是否饮用某种饮料是一个复杂的问题。
许多有IBS的人完全避免饮酒，因为他们认为这是他们症状的触发因素。 如果您想知道是否有必要，本概述将向您提供您需要做出明智决定的信息，因为我们将介绍饮酒的优缺点，酒精使用和IBS的研究，并提供一些提示这样你就可以为自己做出明智的决定。
酒精和你的消化系统
酒精会以多种方式影响消化系统的运作。 重度酒精使用可能会对消化系统器官和整个消化道内发现的组织内壁造成严重损害。 但即使适量使用酒精也会对消化产生负面影响。 酒精对食管括约肌有减弱作用，可导致酸反流。 在胃中，酒精会导致酸分泌增加并减缓胃排空，导致刺激和恶心或更高量的呕吐发作。
在小肠中，酒精可以减少营养素的吸收。 这种吸收不良，特别是碳水化合物，可能导致气体和腹泻问题，因为这些物质与大肠中的细菌相互作用。 酒精还可以加速大肠肌肉的运动，进一步导致腹泻的风险。
多少是太多了？
酒精对消化系统的影响当然要取决于你喝多少酒。 美国疾病预防和健康促进饮食指南办公室表示，如果你要喝酒，适量饮酒的女性应该不超过每天喝一杯，而男性每天不超过两杯。 65岁以上的人应该每天限制饮酒不超过一次。
膳食指南定义饮酒如果你是一名女性，一次有四杯或更多饮料，如果你是男性，则一次饮酒五杯或更多。 女性大量饮酒被定义为每周饮酒8次以上，男性每周饮酒15次以上。
与饮酒有关的健康风险
你喝得越多，你就越提高你对健康有害的风险。 即使适量饮酒也会增加患某种癌症的风险，例如乳腺癌。 过量和狂饮可能导致各种各样的健康和安全风险。 除了提高急性酒精中毒的风险之外，过度使用酒精还会增加患上其他各种健康问题的风险，其中包括：
- 酒精依赖
- 心脏病
- 高血压
- 癌症（包括口腔，咽喉，喉，食管，乳房，胃，结肠和直肠）
- 肝硬化
- 出生缺陷
- 流产
- 行程
过度使用酒精还可能导致暴力，跌倒和车祸的伤害风险。 酒精使用会增加您因高风险性行为导致健康问题的风险。 过度使用酒精与心理健康问题有关，如焦虑和抑郁。 最后，过度使用酒精会对你的家庭和工作生活产生负面影响。
你不应该喝...
膳食指南对他们的酒精使用建议设置了一些限制。
因此，如果您：
- 不想喝酒
- 年龄小于21岁
- 怀孕了
- 正在服用与酒精相互作用的药物
- 有酒精依赖史
- 驾驶或操作机器
- 有某种癌症
如果您正在哺乳，您应该与您的医生讨论您是否应该饮酒，以及您的饮酒量对您的宝宝有多大帮助。
适度饮酒的健康益处
关于酒精使用的消息并不全是坏事。 研究表明，低或中度饮酒可以降低冠心病的风险。 目前尚不清楚的是，冠心病的低风险是由于饮酒本身还是其他相关的生活方式因素造成的。 中度酒精使用可能有益的另一个领域是降低痴呆风险。
IBS和酒精
关于IBS之间关系的研究很少，迄今为止所做的研究取得了不同的结果。 总的来说，似乎没有任何明确的证据表明酒精使用会增加您发展IBS的风险。
一项最近的研究收集了166名被诊断为IBS的女性，年龄在18岁至48岁之间，有关饮酒和次日消化症状的信息。 与48名没有IBS的女性相比，没有发现饮酒量有多少差异。 但是，两组消化道症状的次日体验不同。
当患有IBS的研究女性从事狂饮时，他们更有可能在第二天出现腹泻，恶心，胃痛和消化不良。 中度或轻度饮酒与这些症状并没有如此明显的关联。
有趣的是，饮酒和次日症状之间的关联更可能出现在以腹泻为主的IBS患者中，而不是以便秘为主的IBS或混合型IBS患者。
因此，研究人员得出结论：酒精使用对IBS-D饮酒的女性尤其有问题。 与往常一样，请记住，这些仅仅是一项研究的结果，这项研究专门研究了饮用酒精饮料与IBS患者第二天感觉如何的关系。 这些发现将不得不被复制（并且包括男性！），在进一步的研究中可以得出任何确定的结论。
饮酒和FODMAPs
FODMAPs是一组碳水化合物的统称，与IBS患者的消化系统症状有关。 莫纳什大学的研究人员已经表明， 低FODMAP饮食可以有效地缓解绝大多数IBS患者的症状。
无论您是否选择遵循饮食习惯，您都可以使用Monash研究人员提供的有关特定饮料的信息，这些信息基于对某些饮料的FODMAP含量的实验室测试，帮助您选择不太可能引发症状的饮料。 一般来说， 莫纳什大学的建议是尽量减少酒精摄入量。 以下是有关具体饮料及其FODMAP内容的一些信息：
低FODMAP饮料的选择（全部在一份饮料大小）：
- 啤酒
- 红酒
- 白酒
- 杜松子酒
- 伏特加
- 威士忌酒
- 气泡酒
- 甜酒
由于其果糖含量，朗姆酒被发现在FODMAPs中很高。 如果你有果糖吸收不良 ，你会想避免含有朗姆酒的混合饮料。
研究人员似乎还没有测试龙舌兰酒的FODMAP含量。 他们确实提供了有关“低血糖指数”葡萄酒的信息，并指出它的果糖含量也很高。
你还应该考虑一下你的饮料是否与你的饮料混合在一起，因为很多FODMAP中的果汁含量很高。 蔓越莓汁和番茄汁似乎是低FODMAP的选择。
所以如果你有IBS，你应该喝吗？
因为关于IBS和酒精相互作用的信息很少，所以如果你有IBS，你应该喝酒的答案似乎是一个相当个人的决定。 如果您发现饮酒与IBS症状之间存在关联，您可以选择弃权。 你可以记住，这种选择的好处是，不喝酒可能最终有利于你的整体健康，并有助于保护你免受更严重的疾病。
如果您确实选择饮酒，以下是一些提示，以减少您在第二天处理IBS症状加重的风险：
1.限制自己每天喝一杯。
2.喝酒时要多喝水，以保持身体充足的水分。 这也可以用来稀释酒精，使其不会刺激你的消化系统。
3.一定要在饮料之前或旁边吃一顿饭。 在你的胃里注入食物还应该有助于保护衬托消化系统的组织免受酒精刺激。
4.如果您确实选择喝一杯以上，请减慢摄入量。 这会给你的消化系统更多的时间处理酒精，理论上这可能有助于预防下一天的症状。 永远不要拍摄！ 射击压倒了你的身体处理酒精的能力，并可能严重损害你的判断力，从而使你的健康处于危险之中。
>来源：
>“2015 - 2020年美国人膳食指南：附录9.酒精” 疾病预防和健康促进办公室
>“事实表 - 酒精使用和您的健康” 疾病控制和预防中心
>“ 酒的消费的健康风险和好处 ”2000; 24：1：5-11。
> 莫纳什大学低FODMAP饮食应用程序访问2015年2月16日。
> Reding KW，Cain KC，Jarrett ME，Eugenio MD，Heitkemper MM。 “酒精消耗模式与肠易激综合症患者胃肠道症状之间的关系” ，美国胃肠病学杂志 2013; 108：270-276。