高脂饮食与结肠癌发病率之间的关系仍然坚定。 随着时间的推移 ， 脂肪食物的终生饮食会增加患癌症和其他疾病的风险，包括心脏病和糖尿病。 然而，低脂食物等于低味食物的概念存在。 如果你过去只尝试改变饮食习惯而没有成功，考虑重新调整你对脂肪的看法。
好发与坏发
所有的脂肪都不是一样的。 例如，从鱼类中摄取欧米加3脂肪酸 。 这些脂肪被证明在您的心血管系统中有益，例如帮助降低甘油三酯水平并减少动脉粥样硬化斑块的发展。 同样，一些有限的研究表明，健康的脂肪实际上可以在你的结肠内具有保护性。
要增加你的健康脂肪，可以考虑每周添加两份食用欧米茄脂肪酸，如坚果或鱼，如鲑鱼。 在包装食品标签上，一些更健康的脂肪被列为多不饱和脂肪或单不饱和脂肪。 在标签上寻找的关键词是不饱和的 。
动物产品和加工食品中的脂肪是试图限制的。 他们隐藏了许多不同的名字，因此理解食品标签可能需要一点练习。 这些是你想限制或避免的脂肪：
- 饱和脂肪（在红肉和全乳制品中找到）
- 反式脂肪酸（也列为反式脂肪）
- 部分氢化的脂肪（或部分氢化的油）
有时，在学习如何阅读标签和解读意义时，切除健康的脂肪需要一点时间。 然而，只需每天换掉一个或多个不良脂肪选择以减少或减少脂肪选择，就可以使您找到改善健康状况的正确途径。
你不必丢弃你爱的食物
做出更好的饮食选择并不意味着你不得不停止你喜欢冷火鸡的食物，并且吃平淡的饮食。 这确实意味着在这里和那里做出更好的选择。 毕竟，结肠癌的风险随着终生高脂肪摄入模式的增加而增加，而不是偶尔在开车时的挥霍。
每周减少红肉量可帮助减少饱和脂肪摄入量。 你仍然可以吃那个你想要的排骨，但考虑跳过16盎司的部分，而是选择一个更小的切口。 如果您已经准备好更进一步，请考虑选择精益还是精益削减牛肉，以包括牛腩或圆烤。 你仍然可以从地面牛腩中创造出一个强大的美味汉堡包，而不是含有更高饱和脂肪百分比的地面夹头。
将脂肪视为透视
在享受任何你喜欢的食物的同时，适量是很重要的。 每日摄入量不得超过30％，最好不要超过30％。 美国农业部在2000卡路里每日膳食计划之后向成人推荐以下内容：
- 限制您的油摄入量为每天六茶匙。 这包括沙拉酱和食用油。
- 保持每日固体脂肪（奶酪，冰淇淋）的摄入量低于260卡路里。 从这个角度来看，只要在我的冰箱里看一看，一片加工的奶酪含有超过110卡路里的热量。
如果计算卡路里或测量食物是不合格的，尝试将饱和脂肪视为调味品，而不是主菜。 这将帮助你更多地了解你消耗的不健康脂肪，同时让你享受你喜欢的食物。
资料来源：
美国心脏协会。 （ND）。 鱼和欧米加3脂肪酸。
约翰霍普金斯医学。 （ND）。 营养和结肠癌。
Park，H。等人 （2011年）。 慢性饮食的高脂饮食增加固体肿瘤生长和BALB / c小鼠皮下注射CT26结肠癌细胞的肺转移。 癌症研究。
Theodoratou，E.，et al。 （2007年）。 膳食脂肪酸和结直肠癌：病例对照研究。 美国流行病学杂志。
美国农业部。 （ND）。 我的每日食物计划。