避免某些食物触发是头痛患者的常见做法。 但是，你有没有听说过减少咸味食物，以遏制你的头痛？ 这是一项支持盐减少作为减少头痛手段的研究。
研究摘要
将412名21岁以上患有高血压前期或I期高血压的成年人随机分为西方饮食（富含盐）或低盐饮食（称为DASH饮食） 。
DASH饮食包含富含水果，蔬菜和全谷类以及饱和脂肪含量低的食物。
有三个30天的饮食期，其中参与者在一个时期内吃高钠饮食（每天3500mg）一个时期，随后是另一时期中等水平的钠（每天2300mg），以及低钠（1200mg ）在另一段时间。 参与者不知道“钠顺序”或他们是否被分配到西方或DASH饮食。
请注意，美国人平均摄入高钠饮食，约3400mg！
参与者必须每天在研究现场吃一顿饭。 采集二十四小时尿样以确保参与者遵守他们的饮食。 这是通过评估尿液中钠和其他电解质的水平来完成的。
然后参与者在每30天后填写问卷调查，以评估他们的饮食副作用，包括头痛的频率和严重程度。
研究表明了什么
结果显示，那些食用钠含量较低的食物 - 无论是来自DASH还是西方饮食 - 与那些吃钠含量较高食物的人相比，头痛的人数更少。
这意味着减少盐分可能有助于预防头痛。 这个理论背后的“原因”并不清楚，但它不一定与血压有关。
那么你应该消耗多少盐？
美国心脏协会（AHA）建议每天盐1,500毫克，这是每天约三分之一茶匙盐，不是太多！ 其他组织推荐每日2,300mg。 这里的大图不是数字，但我们都可能会减少。
研究的局限性
这项研究有一些问题。 首先，这项研究仅包括边缘或高血压患者。 此外，参与者只在每30天期末填写问卷。 最后，该研究没有具体说明参与者所遭受的头痛类型 。
总的来说，这项研究支持钠摄入量与头痛之间的关系。 需要更多的研究来区分这种联系。 请记住，关系或关联并不意味着因果关系。
带回家信息
这是一个有价值的实验，看看减少盐摄入是否有助于预防头痛。 如果有的话，盐减少有利于您的心血管健康。 首先与医生交谈，制定行动计划。
资料来源：
美国心脏协会。 “钠和盐”。 heart.org。 2017年4月21日。
Amer M，Woodward M，Appel LJ。 膳食钠和DASH饮食对头痛发作的影响：随机多中心DASH-Sodium临床试验的结果。 BMJ公开 2014; 4：（12）：e006671。