糖尿病人最糟糕的食物选择

从鸡肉沙拉到冰沙...一些你应该避免的食物

尽管在健康的糖尿病饮食中“所有食物都适合”是技术性的 ,但也有一些食物更容易(更健康)避免。 这主要归结为部分控制。 如果你只吃了一两口,那么一份含有浓缩糖或脂肪的菜可能会在你的饮食中起作用。 但是,特别是如果你在外面吃东西,有什么用大量的“适合”少量的东西来诱惑自己的?

当你外出就餐或购买准备食物时,这里有五种食物可以避免:

金枪鱼,鸡肉或蛋沙拉三明治

我是三明治的忠实粉丝,尤其是糖尿病患者。 精益蛋白质和全麦面包片上的蔬菜使糖尿病患者能够快速均衡地进食。 但要小心金枪鱼,鸡肉和鸡蛋沙拉三明治,特别是如果你在外面吃东西。 大多数商业制备的沙拉三明治填充物使用大量的全脂蛋黄酱。 这将卡路里和脂肪水平推高。 如果你在家做饭,只用足够的低脂或无脂蛋黄酱把所有东西放在一起。 如果你在外面吃东西,最好不要吃沙拉三明治。

健康三明治的想法

西南沙拉

你可以把“塔科”和“沙拉”这两个单词放在同一句话中,但它不会使它健康。 健康的沙拉餐开始时大约有两杯绿叶蔬菜(绿色越深越好),并配以精益蛋白质,非淀粉类蔬菜,可能的豆类和浅色调。

另一方面,西南沙拉往往是卡路里炸弹,这要归功于全脂奶酪,油炸肉,重型敷料和油炸沙拉顶盖。 那里有健康的,但这类“沙拉”应该是一面红旗。

健康沙拉的想法

冰沙

冰沙可能听起来像健康食品的代名词,但大多数时候他们不是。

许多零售场所使用含有过多糖的冰沙混合物,特别是对于患有糖尿病的人。 最健康的冰沙用不加糖的新鲜或冷冻水果,低脂牛奶,酸奶和丝瓜豆腐制成。 低脂乳制品,丝豆腐,甚至乳清蛋白粉可以帮助增加冰沙的蛋白质含量,使其成为一种均衡的选择。 然而,即使健康的冰沙可以提供太多的碳水化合物,如果你让它们太大。 如果您从杂货店购买预制冰沙,请阅读食品标签并注意推荐的份量。 如果您购买新鲜的冰沙或在家中制作冰沙,请拍摄8-12盎司的份量。

健康冰沙食谱

更健康的冰沙食谱

更健康的冰沙食谱

餐厅法式炸薯条

尽管现在很多餐馆都使用不含反式脂肪的油,但法式炸薯条通常仍然含有脂肪,卡路里和钠。 快餐店的一大部分通常是500-600卡路里,25克脂肪和1000毫克钠。 所以不是薯条,而是选择水果或沙拉的一面。

冷冻锅馅饼

实际上,市场上现在有许多健康和美味的微波可用餐 - 健康选择和精益美食使得膳食选择通常低脂肪和钠。

然而,大多数冷冻锅馅饼都含有脂肪,卡路里和钠。 预计冷冻的馅饼派会花费600-1000卡路里,其中30-60克脂肪和1000毫克左右的钠。