石榴 - 营养抗衰老奇迹?

石榴可以帮助你活得更久吗?

在世界各地的许多文化中,石榴在健康中发挥抗衰老作用。 这些天,你可以找到石榴汁,石榴籽和石榴为基础的补充品,几乎在美国的任何杂货店都可以发现这种水果对健康的益处。

但石榴是否真的值得你为这些产品支付的高价?

而且,石榴可以帮助你活得更久更健康吗?

无论如何,什么是石榴?

石榴是来自阿富汗,巴基斯坦和伊朗的小树(有时长成大灌木)的果实。 这些树在世界各地栽培了几千年。 你甚至可以在加利福尼亚州找到适合他们气候的石榴树。

在过去的一二十年里,石榴的确很受欢迎。 在超市里找到果汁很常见,有些市场也出售以杯子包装的石榴籽。

健康声称石榴是真的吗?

好吧,有点。

石榴果含有高含量的抗氧化剂 ,维生素C以及其他维生素和矿物质。 所有这些营养成分导致促进免疫系统 ,帮助心脏 ,甚至对抗癌症的主张。

但请注意,外来抗衰老产品的健康声称如何不能提供一定比例的益处?

这些产品简单地说“抗癌”并不是“降低前列腺癌风险20%”。其原因是这些声明通常由营销人员原则上制定,这意味着因为我们知道维生素C通常对免疫系统有益和石榴含有大量的维生素C,他们也可能提高免疫系统。

这并不是说石榴不会帮助 - 它只是其他的水果,补品和食品。

石榴抗癌?

关于石榴的抗癌特性有很多特别的炒作(和一些实际的研究)。 已经在乳腺癌,前列腺癌,肺癌和黑素瘤等中研究了由它们制成的水果,果汁,种子或提取物。

这项研究并没有发现石榴是抗癌的灵丹妙药。 然而,它发现来自石榴的化合物可能有助于抑制癌症肿瘤的形成或减缓肿瘤的生长。

不过,效果并不明显,需要更多的研究。

我应该多吃石榴吗?

也许,正如多吃水果和蔬菜是一个好主意。 添加偶尔的石榴汁或种子会给你的身体带来一些它不会从其他来源获得的营养。

但你不必石榴疯了。 只要在你的每周饮食中做一些工作。

最简单(也是最昂贵)的方法是购买石榴汁。 这些果汁含有高浓度的石榴,并具有强烈​​的,几乎是苦的味道。 我不得不用水或苏打水将我的石榴汁切碎。

在你的饮食中获得石榴的更有趣的方法是用石榴石榴石制成的甜糖浆。 这种糖浆可用于添加异国风味的烹饪或鸡尾酒。 如果你的厨房非常好,你甚至可以购买整个石榴,并自己与水果一起工作。

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来源(S):

Adhami VN et al。 石榴的癌症化学预防:实验室和临床证据。 营养和癌症。 2009; 61(6):811-5。

Modaeinama S.等人 石榴皮提取物抗肿瘤作用的实验研究。 亚太地区癌症预防杂志。

2015; 16(14):5697-701。

Morton,J.1987。石榴。 页。 352-355。 在:温暖气候的水果。 茱莉亚F.莫顿,佛罗里达州迈阿密。 可从普渡大学的新作物和植物产品中心获取。