易于消化的水果

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什么水果最容易消化?
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患有炎性肠病(IBD)的人经常发现自己想知道吃什么。 通常,这会导致主要由简单碳水化合物和茶组成的饮食。 虽然你的胃肠病专家和你的营养师或营养师将成为你的饮食信息的最佳来源,但你也需要进行一定程度的尝试和错误。 你可能不会马上意识到,当涉及到食物时,有更好的选择! 更容易消化的水果可能对您的饮食有益。 新鲜食物的饮食是接受维生素和矿物质的最佳途径。

请记住,在您的饮食计划中进行任何添加或删除之前,请咨询您的医生。 保持食物和症状日记在做饮食改变时也是一个好主意。

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番木瓜
这种不太常见的水果可能不是在寻找小吃时首先想到的,但它可以帮助您在消化蛋白质时消化。 图片©silkegb / Moments / Getty图片

木瓜是水果的一个例子,可以更容易消化,事实上,它实际上可以帮助你消化蛋白质。 木瓜含有一种叫木瓜蛋白酶的酶,可分解蛋白质,使它们更易于被人体使用。 事实上,这种酶被用作肉嫩化剂。

像大多数水果一样,木瓜含有丰富的维生素,矿物质和抗氧化剂。 一些可以在番木瓜中发现的维生素和矿物质包括那些患IBD的人可能会发现自己有缺陷 :维生素A,维生素K和叶酸。

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香蕉
一个有几个斑点的香蕉很好,成熟 - 并且更容易消化。 图片©julichka / E + /盖蒂图片社

香蕉是世界上最完美的食物之一。 从实际的角度来看,他们不容易吃东西 - 他们来自己的包装,几乎可以在没有器皿甚至餐巾的地方吃东西。 它们是钾的良好来源,这是IBD患者可能缺乏的营养素。 香蕉中含有的其他维生素和矿物质包括镁,B族维生素和维生素C.香蕉容易消化,常被推荐用于正在经历呕吐和腹泻的人群。 有j袋回肠造口的人可能会发现香蕉会帮助增加输出量并帮助避免或清除稀便。

对于那些患IBD的人来说,吃香蕉的最佳时机是在皮肤上没有更多的绿色,并且它是黄色甚至开始看到一些棕色斑点时。 成熟的香蕉比未成熟的香蕉含有更多的抗氧化剂,也更容易消化。

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哈密​​瓜
哈密​​瓜含有很多维生素和营养成分,对于患有IBD的人来说是必不可少的。 图片©保罗约翰逊/ E + /盖蒂图片社

香瓜是一种香气浓郁的甜瓜。 在美国,我们经常在杂货店发现的哈密瓜实际上被称为甜瓜。 所有的哈密瓜品种都含有许多对改善健康很重要的营养素,而且实际上含有一些对于患有IBD的人非常重要的营养素。 哈密​​瓜富含维生素A和C,以及钾,膳食纤维和抗氧化剂。

生吃时甜瓜很甜,而且因为水果的果肉很软,可以很容易地混合成冰沙。 它也可以与其他容易消化的水果混合成水果沙拉,或者与酸奶一起食用。 当它们适当成熟以使肉不太硬时,应当将切片切片并吃掉。 要选择一个成熟的哈密瓜,稍微推一下甜瓜的末端。 你应该感觉到外皮的一点点给予 - 它不应该沉没太多,或者是坚硬和耐用。 如果您想在几天内保存哈密瓜,请选择一种最后使用较硬皮的甜瓜,然后让它在您的柜台上熟化一两天。 成熟后,将其存放在冰箱中。

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西瓜
西瓜是IBD患者的理想食物 - 不要吃种子! 图片©爱德华多巴雷拉/ Moment / Getty Images

当我们想到西瓜时,我们想到了夏天的烧烤,并在外面的野餐桌上吃东西。 但是我的杂货店全年都会购买西瓜,这对于IBD患者来说是个好消息,因为他们的饮食需要营养丰富,易消化的食物。 无籽品种并不是完全无核的,但主要是这样,这对那些需要避免食物中的种子的人也有帮助。

大多数人可能会猜测,西瓜抗氧化剂和β-胡萝卜素含量高,而维生素A和C含量高,这有助于IBD患者增加摄入这些维生素。 但西瓜也含有一些钾 - 不如其他一些食物,但在甜瓜中有一点令人惊讶。 它还含有很高的含水量,这对每个人都是必不可少的,对IBD患者也很重要。

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甘露
蜜瓜是一种多功能的甜瓜,您可以以各种方式使用,或按原样食用。 图片©vanillaechoes / Moments / Getty图片

蜜瓜是一种经常得到不好的代表的甜瓜。 它有时会被忽视而偏向于其他水果,但它可以为IBD患者提供有益的饮食补充。 蜜露的外皮光滑,肉质浅绿色。 它有一个非常温和的味道,它是单独食用时甜,但也是一个很好的除了水果沙拉。

什么使得蜜露成为IBD的不错选择,因为它容易消化,而且维生素C含量也很高。如果蜜汁有绿色外皮,蜜汁不会在柜台或冰箱里继续成熟,所以你得到了当你在市场上时,让你选择甜瓜。 成熟的蜜露有一种从乳白色到金黄色的外皮,没有绿色。 当你推动它时,外皮应该稍微放一些:它不应该很难,也不应该是糊状的。 如果您在购买后再让它成熟几天,它会更甜美。 只是不要让它变得太长 - 它可能会变得过熟,并且会以不好吃的质地结束。